תמיסת צ 'אקברי שחור. מאפיינים ויישומים

Chokeberry של מקורו נובעצפון אמריקה, כלומר קנדה, שבטריטוריה שלה הוא גדל במספר שופע. ארוניה היא ברי שחור - השם השני שלה. זהו שיח קטן, עם גזע דק וגמיש מאוד, אשר מגיע לגובה של עד 3 מטרים. הצמח שייך למשפחת הרוסים והוא נחשב מרפא.

תמיסה של chokeberry שחור שימושי, הראשוןלהפוך, גבוה ויטמינים A, B, C, B2 ו- E. יש לה גם הרבה נחושת, יוד, קרוטן, ברזל, מנגן מוליבדן. פירות של ארוניה מכילים חומצות אורגניות, סוכרים, ריבופלאבין, טוקופרולים, כיאנין, תיאמין, פקטין וטאנינים. תמיסה של chokeberry שחור הוא חומר גלם תרופתי יקר. זה הוכיח כי ב -100 גרם של פירות יבשים יש כמות של ויטמין P שיכולים לספק מנה יומית. בטבע, אתה לעתים רחוקות למצוא פירות יער, אשר אינדיקטור זה ניתן להשוות עם chokeberry.

Chokeberry, תמיסה שממנומשפיע באופן פורה על העיכול, ויש לו התוויות נגד. זה צריך להיות נצרך בכמויות מתונות ו בהכרח מחוץ החמרות של מחלות במערכת העיכול, אם בכלל. כמו כן, לא מומלץ לאכול פירות ומיצים עם כיב של התריסריון, תחת לחץ מופחת עצירות תכופה.

תמיסה של chokeberry, הודותאת התוכן של פקטינים, מקדם את הפרשת חומרים רדיואקטיביים מתכות מזיקות מהגוף. תכונות שימושיות של צמח זה גם להתבטא ביחס למערכת הלב וכלי הדם. לארוניה יש השפעה מועילה על כלי הדם, תוך שיפור גמישותם וגמישותם. מחקרים שנערכו בשנים האחרונות הראו כי rowan, במיוחד אוכמן, משפר את תפקוד הכבד, ואם הוא משמש על בסיס קבוע, גרגרים להגדיל את חסינות ולשפר את המערכת האנדוקרינית.

מה אוכל לבשל מארוניה? קודם כל, בואו ניקח מתכון כזה כמו מרתח מצית. כדי לעשות זאת, לקחת 20 גרם של פירות יבשים ויוצקים כוס מים חמים. הגדר את המכל על האריח ומבשלים במשך 15-20 דקות. לאחר מכן, לאפשר מרק להתקרר. מסננים אותו וסוחטים אותו. הנוזל המתקבל צריך להיות שיכור 2-3 כוסות ביום במשך שבוע אחד. תמיסת chokeberry הוא גם מוכן בקלות, אם כי זה לוקח הרבה זמן. בשביל זה תצטרך לנבוח של אלון - קמצוץ אחד, ליטר וודקה - 40 מעלות, שלושה סנט. כפיות דבש, וכמובן, אשנבי, ארוניה - 3 כוסות. גרגרי יער צריך להיות הרים ושטף היטב. דבש להמיס על האש עד נוזל, לערבב עם פירות יער להירדם בצנצנת שלושה ליטר. תערובת שהתקבל חייב להיות לגמרי שפכו עם וודקה. הבנק הוא הטוב ביותר להתגלגל להחזיק אותו במשך 3-4 חודשים. במהלך תקופה זו, הבנק צריך לזכור מעת לעת, לקבל את זה ולנער אותו היטב. Chokeberry, תמיסת אשר כבר מוכן לשימוש, ישפר חסינות העיכול, אם אתה משתמש בו במשך חצי שעה לפני הארוחות 20-30 ימים.

מה יכול להיות מוכן מ chokeberry,שעדיין אינם בשלים? זה ידוע כי הערך התזונתי של פירות בשלים הוא גם גבוה מאוד, אז אתה יכול ליישם אותם בהצלחה. לדוגמה, ניתן לבשל תערובת טעימה עם המתכון הבא. פירות ירוקים צריך להיות כתוש, ולאחר מכן לערבב עם מיץ לימון ולהוסיף קצת אגוזים, דקרז ודבש. באמצעות כל יום עבור 100 גרם של המוצר, אתה יכול לשחזר את האיזון של ויטמין C בגוף לנרמל את הפעולה של מערכת כלי הדם. עבור חולי סוכרת, עדיף לקחת את השעורה berries בצורה טהורה, ללא תוספת של סוכר או מרכיבים אחרים.