חיפוש באתר

אנחנו מכינים ריבה טעים ושימושיים מ chokeberry שחור עם תפוחים

רותחים מן chokeberry שחור עם תפוחים
אם בקוטג 'הקיץ שלך יש אחד שחורrowan או שאתה פשוט קנה דלי של פירות יער בשוק, אתה יכול לבשל ממנו לא רק compote, אלא גם ריבה מ chokeberry שחור עם תפוחים. יש לו תכונות טעם מעולה, זה לא מקלקל במשך זמן רב אינו דורש טכנולוגיית בישול מסובך כמו בישול מתמשך או עירוי במשך כמה ימים. בחר אחד המתכונים האהובים לגוון את מלאי החורף שלך של מזון משומר מתוק.

מבשלים רותחים משוקברי שחור עם תפוחים

אם יש לך בעיות בקיבה אולחץ מוגבר - הכנה זו לא תהיה רק ​​טעים, אלא גם כלי שימושי לפתרון בעיות בריאותיות. Chokeberry עוזר להפחית את הלחץ, ותפוחים, בתורו, להפחית את חומציות הקיבה. לבישול תזדקק ל:

  • ריבה מן מתכון עץ aronia
    חצי קילוגרם של אפר הרים;
  • 200 גרם של תפוחים טריים;
  • חצי קילוגרם של סוכר מגורען וחצי כוס מים פשוטים.

פירות יער ולשטוף מן האשפה, תפוחיםנקי. לאחר blanch rowan במים במשך חצי שעה - תן את הנוזל לשפוך, לאחר קריר, ולקפל את גרגרי במסננת. לאחר מכן, לשים גרגרים ותפוחים בסיר, לשפוך סוכר ויוצקים קצת מים, מבשלים על חום בינוני במשך כחצי שעה, ולאחר מכן, מגניב ולתת לעמוד במשך 12 שעות (ניתן להשאיר לילה). למחרת, לבשל שוב במשך 5 דקות - ריבה מאוכמניות עם תפוחים מוכן, זה יכול להיות שפכו מעל פחיות, פקק והשאיר במקום חשוך עד החורף. אם אתם מכינים חלק קטן, את billet מתוק ניתן לאחסן במקרר עד חודש 1. זה טעים לאכול עם תה, אבל אתה יכול להשתמש בו כמילוי עבור פשטידות או להכנת נשיקות או משקאות.

צ'וקברי

ריבה מעץ הארון: מתכון עם תפוחים, לימונים ואגוזי מלך

קציר חריג כזה ייקח מקום ראוי בין המניות שלך לחורף, תצטרך:

  • חצי קילוגרם של ארוניה;
  • 300-400 גרם של תפוחים;
  • 1 לימון שלם;
  • 100 גרם של אגוזי מלך קלופים;
  • ק"ג סוכר וכוס מים רגילים.

שים לב כי אתה צריך בשלים, אבללא מרוסק chokeberry. ההכנה צריכה להתחיל עם הסרת פסולת וזרדים מן המסה ברי. לאחר מכן, לשטוף טוב רואן, לכסות עם כמות המים המצוין, מפזרים את הסוכר ולשים על הכיריים לבשל למשך חצי שעה. ואז מוסיפים את פרוסות לימון פרוס שממנו אתה צריך להסיר את העצמות. מבשלים כרבע שעה, ואז שופכים את האגוזינים הקצוצים לחתיכות. שים לב כי ריבה שלך צריך להיות נוזלי בינוני, כפי שהוא יעבה כאשר הקירור. בוצע - עכשיו הוא יכול לשפוך לתוך בנקים, מכסה רול ולצאת לחורף. אגב, כדי לעקר את הכלים ביקבוק (צנצנות ומכסים) יכול להיות בתנור, טרום כביסה אותם עם סודה. 15-20 דקות בחום בינוני הוא מספיק כי לאחר השימוש בהם עבור אחסון לטווח ארוך של החסר. עכשיו אתה יודע בשתי דרכים שונות כיצד לבשל Aronia ריבה טעימה ויוצא דופן עם תפוחים. זה לא רק להאיר בערבי החורף הארוך עם כוס התה, אבל גם להיות מועיל לבריאות.

</ p>
  • דירוג: