פשוט רוטב ספגטי מתכון
ספגטי עם מגוון של רטבים כמו הכל. האוהדים של מאכל זה פשוט אבל פופולרי במיוחד הם לא רק מבוגרים, אלא גם ילדים. מתכון רוטב ספגטי קל מאוד לשחזר בבית. כדי לעשות זאת, אתה לא צריך בדחיפות להיפגש בחנות.
פסטה בישול כמעטכל מי שלפחות פעם התקרב לתנור הגז. עם זאת, זה לא מספיק. יש צורך להכין אפילו את הרוטב הפשוט ביותר עבור ספגטי. למעשה, יש מתכון כמעט בכל ספר בישול. יש מתכון אוניברסלי רוטב ספגטי, אשר מבושל בתדירות הגבוהה ביותר. וזה לא רק על בישול הביתה. מנה זו מוגשת לעתים קרובות גם במסעדות היקרות ביותר.
אז, הנה רשימה של מוצרים שאתה צריך:
- נורה אחת בינונית.
- מיץ עגבניות או רוטב (150 גרם).
- שמן צמחי לצלייה (זית, חמניות, תירס וכו ').
- בשר בקר או בשר חזיר (300 גרם).
- מלח, כמו גם תבלינים בכמות הנכונה.
אז בואו נתחיל להכין רוטב פשוט וטעיםספגטי. המתכון הוא ברור ככל האפשר אפילו למתחילים. לשים על האש מחבת עמוקה ומזגים קצת שמן צמחי. מחממים את הכלים על חום גבוה, ולאחר מכן להפחית את הגז. מניחים בצל בצלחת קצוצה דק (קצוצה) בצל מעורבב עם בשר טחון. תערובת זו צריכה להיות מטוגן קלות. כתוצאה מכך, בצל צריך להיות שקוף, ואת הבשר רק מעט לשנות את צבעו לאפור. לא מטגנים בשר טחון לקרום rudy, אחרת המנה מוכנה לא יהיה כל כך טעים בגלל בשר קשה מדי.
מתכון זה רוטב ספגטי ניתן לשנות לטעמך. לדוגמה, במקום רסק עגבניות או מיץ, מומלץ לשים עגבניות בשלות ופלפל מתוק.
כך, הבשר והבצל כבו. מוסיפים להם מלח ותבלינים (פלפל שחור טחון מומלץ). לאחר מכן, המסה יכולה להיות שפכו עם מיץ עגבניות או מדולל קודם מים קרים להדביק. מניחים לכמה זמן לכבות ללא מכסה. כתוצאה מכך, הנוזל העודף יתאדה, והבשר יהיה רווי בלחות ולהיות עסיסי. הרוטב מוכן. מומלץ להפיץ אותו על ספגטי עדיין חם. כדי להפוך את העקביות אפילו עדין יותר, אתה יכול להוסיף שמנת חמוצה על הרוטב. עם זאת, עדיף לעשות את זה במקרה של עגבניות, ולא עם פסטה.
מנה זו תהיה ריחני, לבבי מאודארוחת צהריים טעימה. הוא מוכן במהירות, וכל הרכיבים בהחלט יהיה במקרר. פנקו את המשפחה שלך עם טיפולים מעניינים כל כך, וזה בטוח לרצות את כל בני המשפחה.
</ p>
