כמה לבשל תוף תרנגולת? טיפים לבישול מנות עוף תופים

אין ספק, אחד הפופולריים ביותרמוצרים הוא עוף. זה יכול להיות מוכן בדרכים שונות: לטגן, לאפות, לרתיחה. כמו כן, בשר עוף הוא חלק סלטים וחטיפים רבים. זהו מוצר שניתן לכנותו אוניברסלי.

זה גם נהדר לשימוש יומיומילשימוש, לחגיגות משפחתיות. בדרך כלל, מנות העוף לא משאירות אף אחד לא אדיש. לכן, במקרה אדם מצפה לאורחים, אבל לא רוצה לבזבז הרבה כסף זמן הכנת מזון, מוצר זה יהיה האופציה המנצח ביותר.

כמה לבשל תוף תרנגולת? איך להתמודד עם זה לפני בישול?

עוף השוקיים נמכרים, ככלל, בצורה קפואה. חמש עד שש חתיכות של מוצר זה הן בדרך כלל שוות משקל קילוגרם אחד. לפני בישול הרגל התחתונה, הם חייבים להיות מופשר. כי הם הפשירו, אתה צריך לשים אותם במקום חם.

כמה לבשל תוף תרנגולת? התשובה הנכונה לשאלה זו תעזור למארחת ללא קושי רב להכין הרבה מנות טעימות. אז, רגלי עוף צריך להיות מבושל בתוך עשרים עד שלושים דקות לאחר תחילת הרתיחה. קצף, המופיע על פני המים, יש לנקות מעת לעת עם כף. על מנת עוף יש טעם מתובל נעים, לפני תהליך הבישול במרק ממליצים להוסיף קצת גזר ובצל. לפני סיום הבישול מומלץ למלח, לפלפל ולשים בו עלה דפנה.

כאשר השוק הופך רך, הוא מוכן לשימוש. לפני שאתם מגישים את התבשיל, אפשר לשפוך אותו על הרוטב.

גם עם תרנגולת אתה צריך להסיר את העור. כמו צלחת בצד עבור מאכל זה משמש לעתים קרובות פסטה, כתוש תפוחי אדמה כוסמת.

עוף תוף במולטי

עם הכלי הזה, אתה יכוללבשל הרבה מנות מבושל, כולל לקשט ירקות. כמה לבשל תוף עוף ב multivark? שיטת הכנה זו נמשכת בין 30 ל -40 דקות. לפני שאתה שם שוק ב multivark, אתה צריך לחתוך את הגזר והבצל למעגלים, פרושים על החלק התחתון של הקערה. לאחר מכן להוסיף קצת שמן צמחי, רוטב סויה, תיבול, לכבות את התערובת במשך חמש דקות. לפני הבישול, העוף צריך להיות מושרה. אחרי זה היה ממוקם multivark, בדרך כלל להוסיף מעט מים ומלח. חלקם גם מפזרים את המנה עם שום. אפשר להכין את תוף העוף במכלול עם תפוחי אדמה. המנה מוגשת על השולחן עם רוטב וירקות.

תרנגולת עוף בדוד כפול

שיטה זו של בישול הוא הכי הרבהלתקן מנקודת מבט של העקרונות של תזונה בריאה, כי זה לא להרוס את התכונות המועילות של המוצר. איך לבשל שוק של עוף בסיר כפול? בדרך כלל עבור הכנת המוצר באופן זה דורש חצי שעה לארבעים דקות. לפני שמכניסים את העוף בתוך סיר לחץ, הוא מוצב בדרך כלל בתוך נייר כסף, מלח ופיזר עם תבלינים שונים. ניתן להוסיף חתיכות בצלחת ירקות או פירות (למשל, לימון או תפוז). שוקה מאודית בדרך כלל מוגשת על שולחן עם ירקות.

תומכי אורח חיים בריא תזונה נכונה בוודאי יהיה כמו מנות עוף מבושל בדרך זו.

מאפים

אין ספק עקרות בית רבים מעוניינים בנושאאיך לבשל תוף תרנגולת. ישנם סוגים רבים של מנות מן המוצר הזה. את shins עדין ביותר מתקבלים אם הם אפויים בתנור. לפני הכנת מאכלים כאלה, תרנגולת צריך להיות מושרה. כדי לעשות זאת, אתה יכול להשתמש בתערובת של יוגורט עם שום, מיץ אננס, שמנת חמוצה עם קארי, מלח, מיונז, תערובת לימון דבש, רוטב חרדל או עגבניות.

עוף תופים לפעמים אופים עם תפוחי אדמה וירקות. יחד עם זאת הם עסיסיים ארומטי. כמו תבלינים, אתה יכול להשתמש פלפל אדום, קארי, שום, מומלץ גם להוסיף את המנה עגבניות, בצל פרוס, ירקות. עוף drumsticks מוכנים גם עם לחם. כדי לקבל קרום פיקנטי טעים, אתה צריך ביסקוויטים, פפריקה, כמו גם מרינדה מ פלפל חריף, דבש, חרדל, רוטב עגבניות, מלח, שבו השוקיים צריכים להיות מוחזקים במשך חצי שעה. כאשר העוף ספוג, זה צריך להיות עטוף פירורי לחם והניח בתנור במשך ארבעים דקות.

מנות אחרות

יש הרבה דרכים שונות לבשלתרנגולת עוף. אתה יכול לאפות אותו בבצק, ואת המנה הזאת תהיה מזינה מאוד. כמו כן, ברוטב שמנת מוכנים ברוטב שמנת עם גבינה מגוררת, מבושל עם ירקות (למשל, עם תפוחי אדמה וכרובית), מטוגן ברוטב עגבניות, וממולא עגבניות. מהם מבשלים מרקים שונים (מרק, מלח עם תוספת של פטריות, עגבניות וכן הלאה). מוצר זה הולך טוב עם אורז. לכן, מומלץ לאפות עוף עוף בשרוול עם מנה צדדית מורכבת של דגנים ואורז, ומבשלים מהם סוגים שונים של פילאף. אתה יכול גם לעשות צלחת חגיגית, וזה מושלם עבור שולחן ראש השנה. זהו תוף עוף אפוי עם אורז ברוטב כתום, אשר נותן את הבשר טעם חמוץ המקורי. מנה זו היא ריחנית מאוד, עדינה ויוצאת דופן.

</ p>