אורז בסינית

במאמר זה, אני אראה לך כמה דרכיםבישול אורז בסינית. מנה זו מוכנה במהירות ובקלות. לכן, אתה יכול לעשות את זה בבטחה ממהר וליהנות ארוחת ערב גדולה.

אורז בסינית עם ביצה ובשר חזיר

הרכב:

• ביצים - 4-5 חתיכות;
• אורז (ארוך גרגר) - 200 גרם;
• אפונה ירוקה - 70 גרם;
• רגל (מעושנת) - 160 גרם;
• בצל ירוק;
• רוטב סויה;
• מלח.

ראשית, יש צורך לחמם גדולבמחבת, ואז לשים אותו מבושל מראש אורז. לאחר מכן להוסיף מלח רוטב סויה. אז אתה צריך להעביר את האורז בצד אחד של המחבת לנצח את הביצים בחלק אחר. כל בוזקים מלח ומטגנים תוך ערבוב מתמיד. כאשר הביצים אחיזה חתיכות, אז הם צריכים להיות מעורבב עם אורז מוסיפים את האפונה, ואז נקניק פרוס ומטגנים עוד עבור 4 דקות. לאחר מכן להוסיף את הירוקים לכבות את האש. אורז עם ביצה בסינית מוכן! מגישים חם! התיאבון!

אורז בסינית עם ביצה

מוצרים לבישול:

• ביצים - 3-4 חתיכות;
• אורז - 160 גרם;
• שמן צמחי - 2 כפות;
• שום - 3-4 טריזים;
• קשת ירוק - 4 נוצות;
• רוטב סויה - כף אחת;
• אפונה (מבושל) - 3 כפות עם שקופית;
• מלח.

המתכון הזה לבישול אורז הוא קלאסי ואחד הכלים הסיניים המפורסמים ביותר.

ראשית עליך להרתיח את האורז לפניsemireadiness, אז לנקז ולשטוף תחת מים קרים. ואז טורפים את הביצים בקערה נפרדת ויוצקים אותן למחבת, לשים על אש קטנה. ביצים צריכות תמיד pomeshit עד שהם נתפסים. ואז לחמם את השמן במחבת ומטגנים את השום הקצוץ, בצל, אפונה ומטגנים, תוך בחישה מתמדת. איור ב מוכן סיני! לפני ההגשה, לקשט עם עירית. התיאבון!

אורז בסינית עם עוף ושרימפס

מוצרים לבישול:

• בשר עוף מבושל (יכול להשתמש בייקון) - 300 גרם;
• אורז - 200 גרם;
• שרימפס - 250 גרם;
• ביצים - 2-3 חתיכות;
• רוטב סויה - 1 כפות;
• בצל ירוק, מלח.

ראשית לחתוך את הבשר דק ומטגנים עדהיווצרות של קרום הזהב. אחר כך מוציאים את הבשר מהמחבת ומטגנים את הביצים באותו מחבת, ואז מוציאים אותם החוצה. ואז לשים את האורז מבושל לתוך המחבת ומטגנים במשך 5-6 דקות. שרימפס צריך להיות מטוגן במחבת אחרת עם תוספת של רוטב סויה. ואז מוסיפים את בשר האורז, בצל קצוץ, ביצים, שרימפס. כולם מפזרים מלח לטעם ומטגנים עוד כמה דקות. המנה מוכנה! התיאבון!

אורז בסינית עם עוף

מנה זו מתבררת כמקורית וריחנית למדי. המצרכים עבור 4 מנות:

• אורז - 200 גרם;
• פילה עוף - 360 גרם;
• רוטב רוטב - 5-6 כפיות;
• Champignons - כ 200 גרם;
• פלפל מתוק;
• בצל - 2-3 חתיכות;
• בצל סלט - זוג קורות;
• זנגביל מגורד - כף אחת;
• שמן צמחי;
• פלפל, תבלינים, מלח.

ראשית עליך לשטוף ביסודיות את האורז, אם כךמרתיחים אותו במים מומלחים עד מבושל. במקרה זה, אורז חייב להיות מבושל בכמות קטנה של מים, כך שהוא שומר על כל התכונות שימושיות. את הפילה יש לרחוץ ולחתוך לרצועות דקות, ואז מוסיפים את רוטב הסויה ומניחים חצי שעה במקרר. עכשיו אתה צריך לקחת את Champignons שטף ולחתוך אותם לתוך צלחות קטנות. פלפל הוא גם ניקה לחתוך לארבעה חלקים, ואז לטחון עם סכין. בצל צריך להיות קלופים לחתוך טבעות.

כאשר הבשר הוא חדור במקרר, זה צריך להיותלהוציא. לאחר מכן מחממים את שמן הירקות במחבת ומטגנים את חתיכות הבשר. ואז מעבירים את פילה העוף ומניחים לו להתקרר על צלחת. ואז במחבת, שבה עוף צלוי, יש צורך להוסיף עוד שמן ומטגנים את הירקות על אש גדולה במשך 6 דקות. לאחר מכן מוסיפים את הג'ינג'ר ורוטב סויה קטן. מערבבים היטב ולהוסיף תבלינים, פלפל, מפזרים מלח במידת הצורך.

מתכון טעים ומעורר תיאבון הנקרא אורז מוכן בסינית!

התיאבון!