סלט "קליאופטרה": מתכונים מעודנים לכל טעם

היום נלמד איך להכין סלט יוצא דופן "קליאופטרה" מן המוצרים הזמינים. ישנן אפשרויות רבות לבישול צלחת זו. תוכלו ללמוד מספר דרכים על ידי קריאת המאמר שלנו.

"קיסר" ו"קליאופטרה "

על סלט קיסר היום כולם יודעים, אבל את המנהתחת השם "קליאופטרה" נשאר ללא פגע בין הצללים, אך לשווא. לפי טעמו, הוא אינו נחות מהסלטים המפורסמים, אליהם אנו רגילים, אבל על השולחן נראה יפה, ביודעין נושאת את שמה של האישה המענגת ביותר בהיסטוריה העולמית. אין רשימה ספציפית של רכיבים עבור "קליאופטרה", כולם מוסיפים כל מה שהוא רוצה. גם אתה יכול להתנסות.

סלט "קליאופטרה" עם עוף ומלפפון

המרכיבים הבאים נדרשים להכנת סלט:

• שעועית מבושלת - צנצנת אחת.
• פילה עוף - 500 גרם.
• לחם שחור - 300 גרם.
• מיונז - 150 גרם.
• שמן חמניות - 2 כפות.
• מלפפון חמוץ - 250 גרם.

לפני שתתחיל להכין סלט "קליאופטרה"יש צורך לבשל בשר עוף על מוכנותו המלאה. לחם שחור חתוך לחתיכות קטנות ומטגנים בשמן עד להזהבה. אחרי כל ההכנות הבסיסיות הם סיימו את המוצרים מוכנים לחלוטין, אנחנו ממשיכים המעניין ביותר, למעשה, על המנה עצמה בשם "סלט" קליאופטרה "," שאת התמונה שאתה רואה. אנחנו לוקחים קערת סלט יפה ומתחילים לזלול, אבל איך לקרוא את נס הבריאה מן המוצרים הרגילים של יופי ועדינות כאלה? אז, אנחנו חותכים בשר קר עם קש, אנחנו גם מתייחסים מלפפונים. שעועית משוחררים מן הנוזל ונשלח קערת סלט, אשר כבר מכיל את המרכיבים הקודמים. מוסיפים את המיונז ומערבבים. קרקרים יש להוסיף לסלט לפני ההגשה על השולחן, כך שהם לא להירטב.

סלט אור "קליאופטרה"

סלט אור זה מתאים לחברה נשית,שבו הנשים מתבוננות בדמותן. מוצרים לו אינם רגילים כל כך, שלא כמו המתכון הקודם. תפנקו את עצמך לפחות מדי פעם, אבל זה הכרחי. התקשר חברות שלך לביקור ולהכין להם סלט יוצא דופן "קליאופטרה". המתכון עם התמונה מוצג למטה.

מוצרים שיידרשו:

• 150 גרם של שרימפס מבושל מקולף.
• 12 חתיכות של זיתים.
• 2 ביצי עוף.
• 3 טבעת של אננס משומר.
• 1 בצל סגול.
• חצי לימון.
• כף שמן זית.
• מלח, פלפל, מיונז.

אנחנו מתחילים להכין סלט "קליאופטרה". המתכון הוא פשוט, זה נעשה במהירות. הדבר היחיד שלוקח רוב הזמן הוא marinovka של בצל. נתחיל עם זה. בצל מקולפים, חתוכים לטבעות ומכניסים לקערה, שם הם יהיו במרינדה, מלח, פלפל. מוסיפים את מיץ חצי לימון וחמאה. משאירים את זה חצי שעה, לא שוכח לפעמים לערבב, על מנת בצל לצרף באופן שווה. ביצים מבושלות קשות. אחרי שהם מוכנים, אנחנו מגניבים אותם, מורידים אותם למים קרים. אחר כך אנחנו נקיים ונקצצים לקוביות. אנחנו גם עושים את אותו הדבר עם אננס. על עיגולים דקים אנו חותכים זיתים (מכל אחד צריך להתברר כ 4 גלגלים). שרימפס להיפטר הקליפה, גדול מדי ניתן לחתוך לשניים, עוזב חתיכות קטנות בשלמותם. כל המרכיבים (אנחנו לא לגעת בצלים, זה יהיה צורך בהמשך) הוא מעורב בצלחת עמוקה, אנו מוסיפים מלח, פלפל, מיונז. עכשיו אתה יכול להמשיך עם העיצוב. על צלחת שטוחה ויפה שכבו כמה עלי חסה טריים, עליהם כרקע - בצל אדום מבושל. אל תשכח לנקז את הנוזל מתחתיה. על המיטה הזאת אנחנו מניחים את הסלט כך שהבצל נראה. מלמעלה אתה יכול לקשט עם שרימפס וזיתים. זה הכל, להתקשר לחברים שלך, לתת להם למהר! התיאבון!

סלט חם "קליאופטרה". מתכון עם תמונה

נמאס לי סלטים רגילים ואני רוצה משהומותג חדש ויוצא דופן? הפתעה יקיריכם עם סלט חם לארוחת ערב. זמן ההכנה שלה ייקח קצת, ובני המשפחה שלך יהיה אסיר תודה על סלט זה "קליאופטרה" עם טעם יוצא דופן. יש צורך בשתי מנות:

• 100 גרם של פילה עוף.
• חצי בצל.
• 150 גרם של בשר חזיר.
• 1 ראש חסה של קרחון.
• כמה נוצות של בצל ירוק.
• עגבניות שרי - 2 חתיכות.
• זיתים שחורים - 4-5 חתיכות.
• קרם 20% הוא חצי כוס.

בשר עוף מבושל עד מבושל וחותכיםקשיות, נקניק, בצל ומטגנים העוף כמה דקות. מוסיפים את השמנת ומבשלים, ואל תשכחו ומערבבים. חסה אייסברג לקרוע את ידיו ופרש על השקופית, צלחת, לשים אותו על עוף מבושל ויוצקים את הרוטב שבו הבשר הוכן. אנחנו לקשט סלט שלנו "קליאופטרה" עגבניות, בצל ירוק וזיתים שחורים.

"קליאופטרה" עם סלמון וירקות

מוצרים לבישול:

• שרימפס כבוש - 20 חתיכות,
• כרוב פקין - 150 גרם,
• אפונה ירוקה (טרי או קפוא) - 40 גרם,
• סלמון מלוח מעט - 200 גרם,
• עגבניות - 1 PC.,
• מלפפונים טריים - 1 PC.,
• שומשום - כף,
• דבש נוזלי - כפית,
• רוטב סויה - 2 כפות,
• מיץ לימון לפי הטעם.

כרוב פקין הוא שטף היטב תחתמים זורמים, ניקה וחתוך לפרוסות בינוניות. סלמון הוא שוחרר מן העור ואת העצמות, ולאחר מכן לחתוך לחתיכות קטנות. שמנו סלט שרימפס. מעט לבשל אפונה ירוקה, מגניב ואז רק להוסיף לסלט. מלפפונים טריים ועגבניות חתוכים לפרוסות אקראיות. הכל מעורבב בזהירות רבה. עכשיו אנחנו מכינים את ההלבשה: מערבבים את הרוטב סויה עם דבש דליל, ואז מוסיפים את שומשום מטוגן במחבת יבשה. תשאיר את הרוטב שלנו במשך עשר דקות, כך שהוא ספוג ו ספוג עם טעם שומשום. לאחר מכן, אנחנו שופכים את רוטב הסלט ומגישים, בלי לנוע, לשולחן. התיאבון!

מסקנה

במאמר זה, בחנו את הסטמגוון מתכונים לסלט "קליאופטרה". אני מקווה שכולם ימצאו את הדרך שלהם לבישול של צלחת זו ואת לפנק את עצמם ואת יקיריהם לא רק בחגים, אלא גם בימי חול.