בחר מתכון לעוגה עם צימוקים לכל טעם

בחר מתכון לעוגה עם צימוקים לכל טעם

עוגה (מעוגות אנגליות, עוגות) -סוג של ביסקוויט חמאה. עוגות למשוך את תשומת הלב של אוהבי מתוק רבים, שאינם מייצגים את התה שלהם ללא אפייה טעימה. יש הרבה אפשרויות להכנת עוגות. יש קטנים לצורה גדולה, מלבנית מעגלית על שמנת חמוצה או בלי, מצופה זיגוג ופיזר עם אבקת סוכר, צימוקים, פירות מסוכרים, אגוזים, משמשים מיובשים ... בהחלט, כל משפחה מתכון מוכח משלה עבור העוגה, ממנה היא נהנית לבשל למשפחה אורחים.

הפופולריות הגדולה ביותר נהנתה מזה זמן רבמתכון מסורתי עבור עוגה עם צימוקים - אחד הפירות היפים ביותר שימושי וטעים. פעמים רבות נבדק על ידי הסבתות ואת הסבתות של הבעלים הנוכחי, מתכון זה הוא די פשוט בהרכב, אבל דורש טיפול רב בבישול.

מרכיבים נדרשים: קמח 3 כוסות, 1 ½ כוס סוכר, ביצים 6 חתיכות, חמאה 350 גרם, צימוקים 1 ½ כוס, סוכר וניל 3-4 גרם, סודה 1 כפית.

שיטת הכנה:

מערבבים יחד את החמאה ושני סוגים של סוכר, לטחון10-15 דקות כדי מסה הומוגנית, בהדרגה הוספת ביצים שטף צימוקים. מנפים דרך קמח מסננת, מוסיפים סודה, בשילוב עם שאר החומרים, ללוש את הבצק עבור העוגה.

במיוחד cupcake טעים עם צימוקים מתקבל אםצורתו לשמן עם שמן ומפזרים קמח, מעורבב עם שקדים קצוצים, אגוזי לוז או פירורי לחם. אופים עוגה בטמפרטורה של 180-190 מעלות צלזיוס למשך כשעה.

מוכנות העוגה נבדקת על ידי חבטות בהגבוה עם מקל עץ דק. אם השרביט יבש, בלי גושים של בצק תקוע - אז העוגה כבר מוכנה. מוסיפים את הקופקיק ישירות לצורה, ומניחים אותו על המנה, ואם תרצה, להשקות עם כל זיגוג (שוקולד, חלב, חלבון וכו ') או מפזרים אבקת סוכר.

מתכון נוסף לעוגה עם צימוקים מושך עם המקוריות שלה טעם ייחודי, עשיר.

מרכיבים נדרשים:

כוס קמח; בוטנים חלבה 1 כוס; ביצים 3 חתיכות; חצי חבילת חמאה; סוכר ½ כוס; צימוקים; סודה ¼ כפית כפית, שוקולד טבעי 100 גרם; סוכר, וניל.

מקציפים את מערבל הביצים בסוכר עד שהאחרון מתמוסס לחלוטין. לאחר מכן, אחד אחד, להזין את כל החומרים המפורטים המתכון, בכל פעם להצליף במרץ את התערובת שהתקבלה:

- תחילה להוסיף כתוש למצב של פירור חלבה.

- ואז, לחתוך לחתיכות רכות חמאה,

- ו, בסופו של דבר, יוצקים מסודרים ומעורבים עם קמח סודה.

מתברר בצק עדין מאוד, בעקביות הדומה קרם, שבו ניתן כעת להציג צימוקים מראש מאודה.

תבניות קטנות עבור עוגות צריך להיות משומן עם הרבה שומן,לשים את הבצק בהם ואופים אותו בטמפרטורה של 200 מעלות צלזיוס, במשך 20-30 דקות. עוגות מוגמרים לצאת מהתנור, מגניב בתבניות ויוצקים עם שוקולד מומס.

אבל עבור אלה שאכפת להם את הדקות של הדמות שלהם, כדאי לשים לב למתכון עבור עוגה עם צימוקים מבוסס על ... בננות.

מרכיבים נדרשים:

3 בננות; 1 ½ כוס צימוקים; על כוס סוכר; סודה, מרוסקת במיץ לימון; כפית אבקת אפייה; An קבוצה כף של שמן צמחי; כוס קמח; מלח ½ כפית.

שיטת הכנה (מתכון זה לעוגה עם צימוקים דורש ערבוב באיכות גבוהה מאוד של כל המוצרים):

פרוסות של בננות, סוכר, ביצים, שמן צמחילהכות עם מערבל עד חלקה. מוסיפים מראש צימוקים, קמח, סודה, אבקת אפייה, מלח ומערבבים הכל ביסודיות.

את הבצק קיבל לפרוש בצורה עבור עוגות,שמנים היטב, מילוי אותו כ 2/3 של נפח התנור בתנור ב 180 מעלות צלזיוס למשך 50 דקות. נכונות לבדוק את העוגה עם מקל עץ או גפרור.

כשנשאל איך להכין עוגה עם צימוקים, כל אחדהגברת תשובות בדרכה שלה, אבל הם כולם אחד אחד: העיקר בהכנת כל מאכל אינו מבחר של מוצרים בשימוש, אבל אהבה סגורה והרצון לרצות את יקיריהם.

</ p>