מתכון cupcake הטוב ביותר רב משתנים

עקרות בית רבות שהפכו מאושריםהבעלים של multivarches, לעבור מן הפה אל הפה סיפורים על נפלא, גבוה במיוחד ביסקוויטים, אפוי בעזרת מכשיר זה המטבח. למעשה, ב multivariate אתה יכול לבשל כמעט כל מוצרי הקמח, והם לא תשואה לאפות בתנור. אתה רק צריך לדעת כמה ניואנסים.

הרבה יותר טוב מאשר תנור

להבין כמה תכונות של בישול,אתה יכול לבוא עם מתכון cupcake משלך multivark. אבל בהתחלה עדיף להשתמש אלה מוכחות. עוגות שונות מעוגיות עם תכולה גבוהה של שמן, סוכר (ולפעמים שמנת חמוצה, שמנת או ריבה), מה שהופך אותם לחים ועשירים יותר. לדוגמה, מתכון הביסקוויטים הקלאסי, שמתאים לתנור ולטיול הרב, נראה כך: ביצה אחת נקלעת על כף סוכר וקמח. אתה יכול לקחת את הסכום שיתאים הטופס שלך. חלבונים, מצליפים היטב במצב קריר עם סוכר, מעורבב עם חלמונים (הם חייבים להיות פשוט שפשף) וקמח. לעומת ביסקוויט, העוגה פירושה הקדמה חמורה של חמאה לתוך הבצק. שיעור מסוים של מוצרים ידרוש מאה גרם של שומן נמס. המתכון לעוגה ב multivark לא יכול להכיל את זמן האפייה המדויק - זה צריך להיות נקבע בנפרד, בהתאם לדגם. עבור תנור, תקן 35 דקות יהיה מספיק עבור ביסקוויטים 45-50 עבור עוגה. מרכיבים את המוצר עם וניל, תבלינים ואלכוהול (קוניאק, שרי, גראפה). לאחר לימוד ההוראה ולמדנו הכל על multivars, אפשר ללמוד להכין אותם קבוצה של מוצרי קמח.

מתכון עוגה ב multivark

כדי להבטיח גישה אפילו שלךמוצר מתוק, אתה צריך לנצח ביצים היטב או להוסיף אבקת אפייה. באופן אידיאלי, שניהם, אבל עם סודה עדיף לא להגזים - הטעם שלו הוא הרגיש לעתים קרובות אפייה סיים, אשר יכול לקלקל את כל האפקט. מרכיבים בסיס צריך להיות מונח בתערובת של ביצים מוקצף ושמן בשלבים. בצק העוגה עבה יותר מהביסקוויט, וגובה עליית שני המוצרים הללו שונה לחלוטין. המתכון של עוגה ב multivarquet עשוי לערבב קערה לאפייה עם שמן, או שהוא עשוי לכלול אותו. בפעם הראשונה, כנראה, עדיף לשמן, יתר על כן, כדי לזרוע עם קמח (מנגה, הלחם הקרקע). בגלל העוגה שרוף לא יהיה קל להסיר מן המיכל. כמו תנור, עדיף לחמם את המרקם לפני אפייה, גם אם זה לא מצוין בהוראות, כי בקערה הקרה הבצק יתחמם במשך זמן רב, וזה יכול לגמרי להרוס את הביסקוויטים להחמיר את איכות העוגה. אל תפחד כי החלק העליון של האפייה יישאר חיוור - זה תוצאה של המוזרויות של חימום.

האם אני צריך לסמוך על הוראות מוכנות?

זה אפשרי כי יחידת המטבח שלךעלון עם מתכונים מצורף. אין צורך למהר לקחת ללא מחשבה את הטכנולוגיה של הכנת מוצרי קמח משם. טעים אפוי multivarka מניח פרופורציות תאימות למכשירים זרים ניתנים הוראות, שבו קמח עשוי להיות לחות שונה לחלוטין. זה יכול לקלקל את הניסוי הראשון, אז אתה צריך לזכור לגבי ההבדלים שבהכרח יש מוצרים במדינות שונות. בדרך כלל זה נוגע למשקל של חבילות חמאה ותכולת השומן של גבינת קוטג 'או שמנת חמוצה. אבל הקמח של אריזות זרות שונה מאוד מזו המקומית. כדי לראות זאת, כדאי לזכור סטייה דומה המינון של המועצות והמתכונים מודרניים - אם אתה לא לוקח בחשבון את ההבדל עשוי להיות ממש קשה לטעות בפרופורציות. אחד המתכונים דבש מוכח ניתן לבדוק מיד לאחר רכישת רב משתנים. ממיסים שלוש מאות גרם של דבש מאה גרם של חלב, מוסיפים את הקמח ומערבבים כוס (במחצית שיבולת שועל וחיטה), ביצים, תבלינים ואבקת אפייה. בהתאם להעדפותיך, מוסיפים את התפוחים וחמוציות, ומבשלים כשעה של זמן האפייה. אתה יכול גם לבשל klafuti, למלא את כל הפירות עם הבלילה פנקייק.