איך להכין מיץ אבטיח לחורף: מתכונים ושיטות בישול

הקיץ מכין הרבה מתנות בשבילנו. זה הרבה פירות, ירקות, ירקות. וכל אחד מהם נושא בכמות עצומה של ויטמינים ומינרלים הדרושים לשמירה על אורח חיים בריא. לדוגמה, אבטיח הוא לא רק לטפל מתוק לכל המשפחה, אלא גם טיפול ריפוי מאוד.

ברי שימושי

בעזרת אבטיחים אתה יכול לנקות את הגוףסיגים, מהבוץ הפנימי המצטבר לאורך השנים. במיוחד אם אתה שם לב למצב של משבר אקולוגי, אהבה של הרגלים רעים, inconstancy של דרך חיים. אבל לא כל הצרכנים יודעים על כמה אבטיח הוא שימושי, לא תמיד נכון להשתמש בו עבור מזון. ככלל, מומלץ לקחת אותו על בטן ריקה. לאחר מכן עם העזרה שלו טופס אחד טוב תמיד יכול להיות מתוחזק, ובריאות, וגם נרפא של מחלות רבות. מתברר כי אבטיח הוא מוצר הכרחי מאוד בחיים המודרניים. חבל שאתה יכול לקנות את זה רק תקופה קצרה של זמן בשנה. אבל התברר שיש דרכים לשימור. לדוגמה, אתה יכול למסוק מיץ אבטיח לחורף, כך שתוכל ליהנות ממנו בעונה הקרה. זה לוקח קצת זמן ומאמץ כדי להכין אותו, למעשה, המתכון הזה הוא פשוט מאוד.

משקה טעים ובריא

אז, מה יש צורך זה וכיצד לעשות מיץ אבטיח?

מרכיבים הכרחיים להכנת:

• אבטיחים - 7 ק"ג;
• סוכר - 200 גרם;
• חומצת לימון - 6-8 גרם.

של מוצרים אלה, אחד 3 ליטר יכול של מיץ צריך להיות מיוצר על השקע.

בתחילה, אבטיחים מוכנים. כדי לעשות זאת, הם צריכים להיות מחולקים חתיכות קטנות בגודל בינוני, בזהירות לחתוך את עיסת, לטחון אותו, ביעילות לנקז את המסה.

ואז הציתו, המתינו לרתיחהמוסיפים את שאר החומרים - סוכר וחומצת לימון. יש צורך לערבב את הנוזל שנוצר ביסודיות ולחכות עד גבישים להתמוסס לחלוטין. מרתיחים על אש נמוכה במשך 5-10 דקות. מיץ אבטיח מוכן. זה יכול להיות מיד נצרך או השתמר לחורף.

אם האפשרות השנייה מסומנת, לאחר מכןזה טוב לעקר את צנצנות ויוצקים מיץ אבטיח בהם, ואז להקשיח. הפוך במהופך לשמור ככה עד מקורר לחלוטין. יש לאחסן במקום קריר, אחרת מיץ אבטיח יכול להתדרדר, ואת הבנקים - להתפוצץ. כדי למנוע זאת, לשמור את המוצר במרתף או במקרר. ולהשתמש לפי הצורך. זכור כי רצוי לשתות אותו בקורסים כדי לקבל השפעה מדהימה!

שימוש במשקה

היתרון של מיץ אבטיח זהמסייע לחזק את המערכת החיסונית ללא קשר לקטגוריית הגיל. וגם שימושי עבור אנשים עם מחלות כליות ו Cardiovascular. על פי תוצאות המחקר האחרון, מדענים מצאו כי בעזרת צוף ניתן להוריד את הכולסטרול, אשר, בתורו, תורם למניעת טרשת עורקים. באופן כללי, אם ניקח בחשבון את כל האורגניזם כולו, אז מיץ אבטיח משפיע באופן חיובי על מצבו. לכן, לשתות אותו בקיץ ובחורף, ואת הבריאות שלך ישתפר!

אפשרות נוספת

איך להכין מיץ אבטיח בביתדרך אחרת? בשביל זה, יש צורך לבחור את בשלות טובה של הפרי, לשטוף אותו היטב לחתוך לחתיכות. לקלף את הקרום, מן העיסת וכתוצאה מכך לסחוט בזהירות את המיץ. אתה יכול להשתמש במכשירים מיוחדים או להשתמש מסננת רגילה לשפשוף.

מרכיבים נדרשים:

• 8-10 ק"ג בשר אבטיח;
• 350 גרם סוכר;
• 9-10 גרם של חומצת לימון.

של מוצרים אלה, אחד חמישה ליטר יכול של מיץ אבטיח צריך להיות מיוצר.

אבטיח מיץ: מתכון צעד אחר צעד הכנה

במסה של עיסה של אבטיח יש להוסיףסוכר וחומצת לימון, מבשלים ומבשלים כ 3-5 דקות. בנקים נוספים הם מעוקרים. כאשר הם יבש, הם מיץ אבטיח. השלב הבא הוא טוויסט של פחיות. הם ממוקמים במהופך במקום חמים עד מקורר לחלוטין, ולאחר מכן עלינו לנקות אותו במקום קר. ואנחנו מתחילים להשתמש במשקה הריפוי הזה במקום משקאות האופנה שנקנו בחנות. בקיץ מומלץ גם להרוות את הצמא עם לימונדה מהחברות המפורסמות, כלומר מיץ אבטיחים.

חולים עם טרשת עורקים, כמו גם אנשים עם מחלות משותפות, מיץ אבטיח הוא prescribed כתרופה תזונתיים נחשב לאחד הטובים בטיפול.

עבור אנשים עם מחלת כליות מומלץשתייה יומית על 2.5 ליטר. בעזרת החומרים הכלולים אבטיח, מלח רב לפזר אבנים, וכן בזכות המאפיינים משתן הם מהר מאוד לעזוב את הגוף. ישנם מומחים להתנות את זה לחולים לשתות בלילה.

בטיפול של מחלות כבד אבטיח מיץ משמש גם, אשר מסייע לטהר את המזהמים הפנימיים הישנים והגיע לאחרונה.

בבלנדר

אתה יכול לעשות מיץ אבטיח בבלנדר. המתכון הוא כמעט זהה לזה הקודם, אבל עדיין יש כמה שינויים קלים.

החומרים הנכונים:

• עיסת אבטיח - 17 ק"ג;
• סוכר - 600 גרם;
• מיץ לימון - 50-100 גרם.

אבטיח חייב להיות שטוף היטב. אז זה צריך להיות לחתוך לחתיכות, להפריד את הבשר. ואז לטחון אותו בבלנדר. מניחים את התערובת המתקבלת על צלחת, מביאים לרתיחה. מרתיחים במשך 5-6 דקות. בנקודה זו הבנקים מעוקרים. וגם, לאחר שהסיר את המיץ מן האש, יש צורך לשפוך את התוכן של הסיר עליהם. להתגלגל בדרך הרגילה ולהשאיר כדי להתקרר בהדרגה, מתהפך. ואז לשים במקום קר. משקה נפלא מוכן לשימוש!

בתוך סיר מיץ

אתה יכול גם להכין מיץ אבטיח טעים ובריא לחורף. המתכון לבישול הוא פשוט, בהחלט כל מי שיש לו את המכשיר הזה יהיה להתמודד.

ראשית יש צורך למלא את התחתונהסיר עם מים, על 3 ליטר, אבל לא פחות. בחלק העליון יהיה עיסת של אבטיח לחתוך מראש חתיכות גדולות. יש להסיר את העצמות מראש. בהתאם להעדפות שלך, אתה יכול להוסיף קצת סוכר. אבל אל תשכח כי מיץ אבטיח, מבושל בדרך זו, יש טעם מספיק מתוק. יש צורך לשים את juicer את הטמפרטורה המקסימלית של חימום ולחכות מיץ הריפוי להופיע דרך צינור מיוחד. זה משקה, מוכן בדרך זו, ניתן לאחסן במקרר, כפי שהוא מפוסטר, או התגלגל לתוך פחיות בדרך סטנדרטית ונוחה בשבילך.

אפשרות 3

יש עוד דרך נפלאה לבישול הנקראת "מיץ אבטיח לחורף". המתכון הוא שונה במקצת משאר, רק מזונות שימושיים מזינים משמשים כאן.

מרכיבים נדרשים:

• עיסת אבטיח - 6 ק"ג;
• סוכר - 300 גרם;
• חמוציות - 1 כוס;
• קינמון הקרקע - 1-2 גרם.

בתחילה, יש צורך ביסודיות לשטוף אבטיחים. כל אחד מחולק למספר חלקים. לקלף את עיסת יחד עם חלק בוסר דרך juicer. זה הכרחי כדי להשיג את הפלט של כמות גדולה יותר של citrulline, הכרחי להעשרת רקמת שריר עם מגוון רחב של חומרים מזינים.

Cranberries גם צריך לעבור דרך juicerולשלב אותו עם מסה אבטיח. בתערובת וכתוצאה מכך יש להוסיף סוכר לשים על האש. כאשר הוא רותח, שים לב הפעם, להוסיף קרקע קינמון ומרתיחים עוד חמש דקות.

הבנקים מעוקרים מראש, וכאשר הם טוביםיבש, הם צריכים להתחיל לשפוך את המיץ אבטיח וכתוצאה מכך. אז זה צריך להיות מכוסה עפעפיים מטופלים - ואתה יכול להתחיל את השקיעה. לאחר השלמת הפעולות שבוצעו, להגדיר את התחתונה עד לרגע זה מתקרר לגמרי. ובכן, אז אתה צריך לעבור למקום מגניב! מתכון זה הוא אפילו יותר שימושי, שכן תכונות הריפוי של חמוציות מתווספים גם. וחוץ מזה התוכן של מספר גדול של ויטמינים זה גם מייצב את הלחץ.

שותים מקרום

אתה יכול גם להשתמש קליפת אבטיח, אבלרק אם המרכיב החשוב ביותר הוא גדל באתר שלה, ללא כל חנקות. הכנת המשקה היא פשוטה מאוד. כדי לעשות זאת, לקלף את הקליפה ולעבור דרך מסחטה. משקה ירוק בהיר עם טעם מתובל הוא בטוח בבקשה. אליו ניתן להוסיף מיץ סלרי, מלפפון או לערבב עם עיסת קצוץ דק של אבטיח בשיעור של 1: 1. כל אחת מהאפשרויות שנבחרו תהיה משקה קירור וריפוי מצוין.

ניתן להכין מיץ אבטיח לחורף ו למטרות קוסמטיות. עם זאת, עשה מסכות שונות, מרעננים אמבטיה שמקדמת ריפוי פצעים והיפטרות אלרגיות.

עם שימוש קבוע של משקה זה נפלא, אתה יכול לשכוח נדודי שינה, לשפר במידה ניכרת את מצב הרוח שלך. ולגוף הגברי, זה שימושי במיוחד.

מסקנה

עכשיו אתה יודע איך להכין אבטיח לחורףמיץ, את היתרון ואת הפגיעה אשר ידועים מן העת העתיקה. ישנם תכונות שימושיות רבות ברי זה. אבל אתה צריך לשים לב contraindications. לדוגמה, חולים עם סוכרת, עם אדנומה הערמונית, כמו גם שיש אבנים פוספט בכליות לא צריך להשתמש או מיץ או אבטיחים עצמם. אחרת, יכולות להיות בעיות בריאות.