כרוב מבושל עם תפוחי אדמה: טעים, פשוט וזול

אחד הכלים הנפוצים ביותר, מבושלכרוב, הוא גם אחד האהוב ביותר ומכובד במטבח היומי שלנו. זה יכול לשמש כתוספת, כמנה עצמאית, וגם להוסיף תפוחי אדמה, אורז, שעועית, בשר ונקניק אם תרצה. בנוסף, כי המוצרים להכנת שלה הם חסרי ערך כמעט, הוא מכיל גם ויטמינים רבים. כן, ואת הזמן שבו כרוב מבושל עם תפוחי אדמה, שעועית, בשר או פשוט בלי הכל מוכן הוא לא כל כך גדול.

במקרה שאתה מחליט לגווןכרוב מבושל קלאסי, למשל, תפוחי אדמה או אורז, אתה צריך להתחיל עם הכנת הכרוב עצמו: זה תבשילים במשך זמן רב יותר מאשר ירקות אחרים או אפילו בשר.

ראשית אתה צריך לשטוף ולקצוץ את הכרוב. זכור כי רזה קש קיבל, פחות זמן תצטרך להכין את המנה.

אחרי זה, ירקחמאה (אם יש הרבה מזה, אתה יכול להפיץ אותו לחתיכות, מחכה טיגון מעט את השכבה התחתונה והכרוב יקטן נפח) ולהתחיל לטגן על אש נמוכה, תוך ערבוב כל הזמן כדי למנוע צריבה.

כדי כרוב מבושל עם תפוחי אדמה התבררטעים במיוחד, לאחר כרבע שעה במחבת, מוסיפים את הבצל הקצוץ ואת גזר מגורר על מגררת גסה. מספר בצל וגזר אחד קובע לעצמו: מישהו לטעום טעם גזר או בצל מתוק, וחלקם מעדיפים שלא לקטוע את הטעם הטבעי של כרוב.

ואז הכל קלוי במשך כעשר דקות, לאחר מכן מוסיפים מים ומתחילים לכבות חצי שעה (תלוי ברצון לקבל עקביות או רכות עקביות של כרוב).

בשלב זה, אתה יכול לנקות את תפוחי האדמה ולחתוך אותו לחתיכות קטנות. עקרות בית מנוסים רבים מייעצים לנסות כרוב, לפני שאתה מתפשט לתוכו תפוחי אדמה קצוצים: כרוב צריך להיות כמעט מוכן.

אחרי זה כרוב מבושל עם תפוחי אדמה ממשיכים לבשל יחד במשך כעשרים דקות - עד הזמן של ריכוך תפוחי אדמה.

לפני סוף מרווה, מלח את המנה ולהוסיף פלפל שחור ותבלינים אחרים לפי הצורך.

כדי מנה כמו כרוב מבושל עם תפוחי אדמה, לא להטריד את משק הבית שלך, זה צריך להיות שונה במקצת.

אז, בפרט, כרוב מבושל עם שעועית משתמשת ילדים מיוחדים של אהבה.

המתכון למנה זו זהה כמעט לזה המתואר לעיל, אך עם שינוי אחד: במקום תפוחי אדמה, תוסיף שעועית לכרוב כמעט מוכן.

שעועית למנה זו מוכנים קלאסידרך: להשאיר אותו לילה במים לנפיחות. ואז המים מרוקנים את השעועית הם החלו לרתיחה במים נקיים. שעועית מבושלת גם עד המוכנות המלאה - כשעה.

לאחר מכן, בתוך כרוב מבושל, מבושל, שעועית, מלח ופלפל מתווספים לפי הטעם.

כל זה נכבה עוד רבע שעה. אגב, כמה מעדיפים לקצר את זמן הבישול ולהשתמש שעועית משומר הטעם כמעט זהה מבושל בבית.

אם אין לך שעועית בהישג יד, אתה יכול לבשל בבטחה צלחת כמו כרוב עם אורז.

העיקרון של בישול ניתן להשאיר אותו כמו בהכנה של כרוב עם שעועית, כלומר - בנפרד לרתך אורז ולאחר מכן להוסיף אותו כרוב סיים.

עם זאת, עדיף להיות קרוב יותר לסוף של כיבויכרוב לזרוק אורז ותבשיל את המנה עד מוכן לחלוטין. הזמן צריך להיות מחושב תוך התחשבות בעובדה כי אורז הוא בדרך כלל מוכן אחרי עשרים דקות.

באותו אופן, אתה יכול להוסיף בשר, בשר טחון, נקניק, ביצים, קישואים, פפריקה או כל המרכיבים האחרים כדי כרוב מבושל, בהתאם להעדפות הפנטזיה והטעם שלך.

</ p>