כריכים עם דגים אדומים. טעים ופשוט

סנדוויצ'ים וחטיפים תמיד נוכחיםשולחן חגיגי. ביסודו של דבר, אלה הם מאכלים פשוטים אשר יהיה לקשט את השולחן הודות העיצוב שלה יהיה בבקשה עם תכונות הטעם. יש הרבה אפשרויות בישול עבור מנות אלה. כאן אתה יכול להראות דמיון באמצעות מרכיבים שונים. העיקר הוא שהם מתאימים יחד היטב. קלאסית הם כריכים עם דגים אדומים. עם זאת, יש גם מקום להתנסות.

קישוט של כל שולחן יכול להיות כריכים עםדג אדום, אשר נקראים "מלך צרפת". הם כוללים מספר מרכיבים. בנוסף סלמון מעושן, אתה גם צריך קוויאר אדום ושחור. כדי למנוע מאכל זה להיות הרסנית, אפשר להחליף קוויאר שחור עם אנלוגי זול יותר. זה לא עושה כריכים פחות טעים.

שם החטיף הזה מדבר בעד עצמו. אז, אנחנו מכינים סנדוויצ'ים עם דגים אדומים. התמונה והמראה של צלחת זו כבר תיאבון. עבור הבסיס אנחנו לוקחים לחם לבן. אנחנו מפזרים פרוסות עם שכבה דקה של מיונז. סלמון מעושן הוא חתך לחתיכות, אבל לא מאוד עבה. מעל שכב קוויאר אדום ושחור בכמויות קטנות. כל זה יכול להיות מעוטר עם ירקות, אבל כריכים עם דגים אדומים כבר מרשים עם היופי שלהם.

בעת הכנת המנות, ניתן להשתמש בדגים מומלחים, מאודים או אפויים על הגריל, בתנור או במיקרוגל.

כדי להכין את המנה הבאה אתה צריך 4פרוסות לחם לבן פרוס, שתי פרוסות (או יותר, בהתאם לגודל) של סלמון, שני מלפפונים טריים, שמיר, בזיליקום, פלפל, מלח, חסה ו -100 גרם גבינה רכה. סלמון ניתן לקחת מעט מלוחים ומטוגן. גבינה משמש קרד, עז או שמנת. חותכים את הירוקים ככל האפשר. מערבבים אותו עם גבינה, פלפל ומלח. מלפפונים לחתוך עיגולים דקים.

עכשיו אנחנו יוצרים כריכים עם דגים אדומים. אנחנו לוקחים פרוסות לחם ומפיצים אותם בתערובת של גבינה וירקות. על שתי פרוסות אנחנו מכניסים עלי חסה, ואז אנחנו מפיצים מלפפונים. לאחר מכן, יש שכבת דגים, אשר מכוסה גם עם עלה של חסה. עכשיו על סנדוויץ 'וכתוצאה מכך שמנו את חתיכת השנייה של הלחם, גם מרוח עם מסה גבינה, ולחץ קלות. זה חטיף ניתן לקחת לטיול, לטבע או לעטוף את הילד בבית הספר. ניתן גם לשלוח לטבלה. כדי לעשות זאת, לחתוך את הכריכים לחתיכות לנקב אותם על שיפודים.

אין צורך להשתמש בכל חלקי אדוםדגים להכנת כריכים. אתה יכול לקצוץ סלמון מלוח, לערבב עם מלפפון פרוס (מליח), מיונז וגבינה (עדיף לקחת זנים רכים). בתערובת זו אנו מפיצים את פרוסות הלחם המוכנות ומשרתים אותם על השולחן לארוחת הבוקר.

בדרך כלל מוגשים כריכים עם דגים אדומים עם לבןלחם. אבל אתה יכול להשתמש שחור - זה יוסיף קצת piquancy. מצוין עם דגים בשילוב ירקות (שמיר או פטרוזיליה). אתה יכול להשתמש זרדים לקשט או לקחת ירקות קצוצים ומפזרים כריכים מוכנים. כמובן, אחד השילובים הקלאסיים הוא דגים ולימון. סנדוויצ'ים מוכן מלמעלה לקשט פרוסת לימון. זה לא רק נותן טעם מיוחד, אבל מוסיף ניגוד צבע.