סלט "גחמה של ליידי." מתכונים גדולים
סלט "גחמה של ליידי", כפי שניתן לראות משם, הוא אחד הכלים כי חייב להיות בהכרח בתזונה של כל אישה וכי כל אחד יאהב. כיום, יש מספר גדול של מתכונים להכנת שלה. אבל, בבחירת אחד הנכון, יש לזכור כי סלט כזה צריך להיות מזין, מזין ומעודן מאוד. רק במקרה זה תהיה זו גחמה נשית אמיתית.
סלט קלאסי נעשה באמצעותלשון בקר מבושל. זה ייקח בערך שלוש מאות גרם. בנוסף הכנת סלט אתה צריך להכין מאה גרם של בשר חזיר מבושל, פלפלים אדומים עסיסיים, שני מלפפונים, מטוגן עשר פטריות בינוניים, תערובת של שמנת חמוצה ומיונז. כדי סלט "מפוארות נשים" יצא מאוד טעים, יש צורך להיות לשון בקר מבושל כראוי.
אנחנו שוטפים את זה ביסודיות, ואז לשים אותו בסיר ולשפוך מים קרים. אש חייב להיות מוגדר קטן, כל הזמן להסיר בעזרת קצף רעש. רק אז להוסיף מלח. בשר בישול צריך להיות במשך שעתיים וחצי, אבל לא במים רותחים. כדי לבדוק אם הלשון מוכנה, יש צורך לחדור אותו עם מזלג באזור קצה. אם זה יכול להיעשות פשוט, בשר מבושל. אז אנחנו לוקחים את זה, אנחנו מכסים אותו עם מים קרים להסיר את העור.
Champignons שטף בזהירות רבה, מנותקיםשורשים ולנקות את הכובעים מתוך הסרט. פטריות לחתוך צלחות, ומטגנים בשמן במשך כשלושים דקות כדי לקבל קרום יפה. לאחר מכן, לחתוך את הקשתות היפות של מלפפונים, פלפלים, בשר חזיר, לשון מקורר. מוסיפים להם פטריות צוננות ומתלבשים עם מיונז. אם תרצה, אתה יכול להוסיף את זה כל תבלינים וירקות. הקפד להשאיר את התבנית במקרר כך שזה מקלות קצת.
סלט "גחמה של ליידי." המתכון לבישול עם עוף יהיה כדלקמן. אתה צריך שד אחד, מאתיים חמישים גרם של פטריות משומר, פחית אננס משומר, בצל מתוק גדול ומיונז דל קלוריות.
אנחנו מרתיחים את הפילה עשרים דקות. בשלב זה, קוצצים פטריות ובצל דק מאוד, ומטגנים את התערובת כדי להפוך אותו לזהב. מקפלים את הטיגון בקערה עמוקה, מוסיפים לו את הקוביות הממוצעות של אננס, סיבי העוף המבושל והקריר. אנחנו ממלאים את התבשיל עם מיונז דל קלוריות ומשאירים אותו לכמה שעות, כך שהוא מחלחל.
סלט "גחמה של ליידי" המקורי. קערה מיוחדת למנה זו ניתנת על ידי שילוב של מקלות תפוחים ו סרטנים. למרות שהסלט נשף, מתברר שהוא קל למדי. הסוד העיקרי הוא לא להרוס כל שכבה עם מיונז. כדי לבשל את זה, אתה צריך ארבע ביצים עוף מבושל, שני בצל מתוק קטן; אריזה של סרטנים, או סרטנים; תפוח אחד חמוץ, מאה שלושים גרם של פרמזן, צנצנת אפונה, מיונז זית. אנחנו מתחילים ליצור סלט "גחמה של ליידי". אנחנו חותכים בצל דק מאוד ו להשרות תמיסה של חומץ במשך שעה אחת. ביצים לרתוח, מגניב גדול באח רק חלבון אחד. פרשנו אותה על קרקעית צלחת שטוחה ויפה. הבא, אתה צריך מקום פרמזן. גדול שלה שפשף ולשים על משטח של רשת של מיונז. אחר-כך נערמים בצל וחצי אפונה ירוקה. שוב, קצת שמן סלט עם מיונז. מוטות סרטן לחתוך דק מאוד, מוערמים והניח אותם על גבי. לאחר מכן, אנו לנקות את התפוח, שלה גדול שלושה ולהפיץ אותו על פני השטח. יוצקים את אפונה הנותרים וליישם מיונז. השכבה העליונה צריך להיות כתוש החלמונים. סלט עדיף להישאר במקרר, במשך ארבע שעות.
התיאבון!
</ p>
