Ragout של בשר חזיר ב multivariate: מתכונים פשוטים

Ragout עם חזיר ב multivariate מכין הרבהמהר יותר מאשר על התנור. זוהי מנה מאוד לבבית וריחנית, אידיאלית לארוחת ערב משפחתית. הוא מכיל מספר רב של ירקות. לכן, מתברר לא רק טעים, אלא גם שימושי.

משתנה עם כרוב לבן ועגבניות טריות

מנה שהוכנה על פי הנוהל המתואר להלן,יהיה לגוון את התפריט היומיומי שלך. שפע הירקות מעניק לה טעם עשיר וניחוח טעים. לפני ביצוע תבשיל חזיר ב multivariate, הקפד לבדוק שיש לך את כל הרכיבים שאתה צריך במטבח. במצב זה, תזדקק ל:

• 300 גרם של חזיר brisket ללא בורות.
• 4 תפוחי אדמה גדולים.
• גזר ממוצע.
• פלפל מתוק בולגרי.
• בצל גדול.
• 4 עגבניות בשלות.
• 300 גרם של כרוב לבן.
• כפית סוכר ופפריקה.
• 150 מיליליטר של מרק ירקות.

כדי להפוך את המשפחה שלך תבשיל חזיר טעים עם תפוחי אדמה ב multivarquet, בנוסף מלאי עם זוג שיני שום, עלה דפנה, שמן רזה, מלח ותבלינים.

רצף של פעולות

להתחיל את התהליך עם הכנת בשר. שטף חזיר יבש מיובש עם חתיכות בגודל בינוני של צורה שרירותית להתפשט לתוך קערה של multivarka, שאליו נשפך קצת שמן רזה. הכינו את העיסת במצב "טיגון" במשך רבע שעה.

בעוד החזיר הוא multivark, אתה יכוללעסוק בירקות. הם קלופים, שטופים ונמחצים. בצל, תפוחי אדמה וגזר נחתכים לקוביות קטנות, פלפל - לוחות. כרוב הוא מגורר עם סכין דקה באמצעות קש דק.

כאשר הבשר משוחק קלות, להוסיף אליובצל עם גזר ומבשלים עוד רבע שעה. לאחר מכן, תפוחי אדמה, מרק, מלח ותבלינים נשלחים לקערה. הכינו את העתיד של תבשיל חזיר ב multivariate שפועל במצב "multiprocess", ב מאה מעלות במשך כחצי שעה.

לאחר צליל נשמעהשלמת התוכנית, עגבניות מרוסקות ופלפל בולגרית מוסיפים למיכל. כל זה זרועים סוכר מעורב. מיד לאחר מכן, ב multivarke הרגיל מראש מלוחים וכף מקומטת ביד ופפריקה. מכינים את המנה במצב "מרווה" במשך כחצי שעה. עשר דקות לפני סיום התהליך, מוסיפים כמה עלי דפנה ושום קצוץ. התבשיל המוגמר מעורבב, מכוסה במכסה ומתעקש. לפני ההגשה, מפזרים עשבי תיבול קצוצים.

משתנה עם קישואים

זה מאוד טעים וקל להכין את המנהאופטימלי לארוחת ערב משפחתית. זה מסתפק מספיק מספק. לכן, הם יכולים בקלות להיות מוזן משפחה גדולה. זה מתכון חזיר תבשיל (בצלחת multivarka הוא עסיסי ומכרז) מרמז על נוכחות של קבוצה מסוימת של מוצרים. לפני שתתחיל את התהליך, ודא כי אתה לא צריך להפסיק את העסק התחיל לרוץ לחנות על החומרים החסרים. הפעם אתה צריך להיות בהישג יד:

• 600 גרם של בשר חזיר עיסת.
• זוג קישואים בינוניים.
• גזר ובצל.
• 6 תפוחי אדמה בינוניים.
• פלפל מתוק בולגרי.
• כמה שיני שום.
• 2 כפות של רסק עגבניות ושמן רזה.

בנוסף, תצטרך להצטייד במספרמרכיבים נוספים המשמשים לבישול ראגו בשר חזיר (בין אם מדובר ב מוכן multivarka, אם על הצלחת - לא משנה). אלה כוללים מלח, תבלינים ועשבי תיבול טריים.

תיאור התהליך

בשלב הראשוני, אתה צריך לקחת בשר חזיר. הבשר שנשטף והיבש נחתך לחתיכות בינוניות ומכניס לקערה של ריבוע, שבו יש כבר שמן רזה. בשר הוא מלוח, מתובל עם תבלינים מבושל במצב "טיגון" במשך כחצי שעה. עשר דקות לפני כיבוי הזמן, בצל קצוץ, גזר מגורר שום קצוץ מתווספים לתוכן הקערה.

עכשיו הגיע הזמן לטפל בירקות שנותרו. הם נשטפים, אם יש צורך לנקות ו מרוסק. תפוחי אדמה, קישואים ופלפלים מתוקים נחתכים לקוביות קטנות ומתפשטים לבשר. יש גם לשלוח כמה כפות של רסק עגבניות. מוסיפים מלח לפי הטעם ומערבבים בעדינות. מכינים את התבשיל של חזיר ב multivark, עובד במצב "מרווה", בערך שלושים דקות. לאחר כיבוי טיימר, אתה צריך לבדוק את רכות הבשר. אם זה התברר להיות קשה, אז זה הכרחי כדי להאריך את הזמן של המאכל להישאר במכשיר עוד קצת. לפני ההגשה, את התבשיל הוא התעקש מתחת למכסה במשך רבע שעה ולאחר מכן הניח על צלחות. אם תרצה, הוא מעוצב עם עשבי תיבול טריים מתובל עם שמנת חמוצה.