טקילה Herradura: היסטוריה, ציונים ותמונות של המשקה

טקילה Herradura הוא פופולרי בכל רחביהעולם. אנשים שיודעים על אלכוהול עלית, מכבדים ומעריכים את המשקה הזה. המולדת של המוצר היא מקסיקו. מ ספרדית לרוסית Herradura מתרגם כמו "פרסה". להיסטוריה יש יותר מאגדה אחת, המספרת בבירור איך בדיוק נולד הנוזל הזה. כולם מעניינים ומעניינים. כדי לייצר טקילה "Erradura", היצרנים להשתמש רק אגבה כחולה. המשקה הסופי אינו מכיל צבע, חומרים משמרים, סוכרים וזיהומים אחרים. בייצור של אלכוהול, רק עבודה ידנית משמש.

מידע מההיסטוריה

טקילה Herradura יש היסטוריה נפלאהממקורו. בשנת 1880, דון חוזה Feliciano קנה אחוזה קולוניאלית (hacienda). הוא היה ממוקם בעמק של Amatitan, אשר במדינת מקסיקני של Jalisco. בסביבה של האסינדה, רק הזנים הטובים ביותר של אגבה כחולה גדל. לפיכך, הרעיון התעורר כדי לארגן עסק משפחתי לייצור טקילה. הבעלים הראשונים של הארגון החליט לא להוציא כסף על רכישת רשות המדינה להפצה של אלכוהול. בגלל זה, טקילה לא יכול להתפאר בשוק עצום.

אבל הכל השתנה בתקופה שבה הניהולהחברה נכבשה על ידי בנו של דון חוזה אאורליו לופז רוזאלס. הוא היה מארח מצוין וטקילה טובה עוד יותר. בזכות המודרניזציה של תהליכים טכנולוגיים, הייצור הגיע לרמה חדשה לגמרי. על פי האגדה, איכשהו רוזאלס באזור חפציו מצא פרסה, נוצצת בשמש, כמו מוט זהב. המשפחה לקחה את הממצא כסימן טוב והחליטה לקרוא לחברתם הרדורה. אז הופיעה טקילה הךדורה.

פרסה החלה לשמש כמותגסמל הארגון. השלט נרשם ב - 1928. אחרי שמקסיקו היתה נתונה למהפכות ציבוריות ומהפכניות, נאלץ בעל החברה להימלט מן המדינה. ניהול העסק המשפחתי השתלט על בן דודו אאורליו דוד רוזאלס.

מאפייני אלכוהול

כיום הארגון עוסקת בייצורטקילה "Herradura", בבעלות חברת Grupo תעשייתי Herradura. ליצרן זה, בין היתר, גם מטעי אגבה כחולים במדינות ניאריט וגליסקו (מקסיקו). רק כאן, על קרקעות אדומות חומות מועשר בברזל, הוא גדל agave של מגוון מיוחד, המהווה את הבסיס לייצור רוחות מקסיקני פרמיה. תכונות ייחודיות של מגוון של טקילה Herradura מוסברים על ידי העובדה כי הוא מיוצר מן המגוון הטוב ביותר של אגבה.

המאפיינים של מגוון המשקה הזה נמצאים גם כןהעובדה כי הרכב של מזקקים שלה מכיל אלכוהול, אשר עשוי רק של אגבה כחולה. אין אלכוהולים מתירס או קנים, ויש גם תוספים ארומטיים או מתובלים בו. כוחו של המוצר מגיע ל 40%.

איך נראים בקבוקים

ראוי לציין לא רק את טקילה Herradura עצמה,אשר יש צבא ייעודי של אוהדים בכל רחבי העולם, אלא גם בקבוקים שאליהם הוא נשפך לאחר ההזדקנות בחביות עץ אלון. בקבוקי ענק עם קיבולת של 0.7 ליטר כל אחד מהם צוואר מוארך. המיכל עשוי מזכוכית עבה. צורת הכלים דומה לזכוכית, צרה כלפי מטה. במקסיקו, רק מן הכלים האלה נהוג לשתות משקאות אלכוהוליים חזקים.

הקדמי של כל בקבוק ישפרסה אמיתית עשויה מתכת. הוא משמש במקום התווית הסטנדרטי הוא הלוגו של החברה. כאמור, זה קמע המזל והפך את השם של אחד המותגים המצליחים ביותר של אלכוהול בעולם.

זני מוצרים

היום, קו של טקילה Herradura (תמונה של משקאות אנו יכולים לראות במאמר) מיוצגת על ידי שבעה סוגים של המוצר. ההבדלים ביניהם מורכבים במונחים של הזדקנות בחביות עץ אלון:

• הרדורה סילבר: מגוון זה הופק מאז 1870. המתכון להכנתו לא השתנה מאז ומתמיד נצפתה בחומרה מיוחדת. המשקה נמשך 45 ימים. התוצאה היא טקילה רכה שקופה בעלת ניחוח קל של שבבי עץ, ענבר של פרי הדר, טעם לוואי ארוך וחם.
• הרדורה סלקציון סופר: הפקה של מוצר זה החלה רק בשנת 1995. מזוקק הוא גם בגיל בחביות עץ אלון במשך 49 חודשים, בשל אשר הוא רוכש צבע זהוב אצילי.
• Herradura Coleccion de la Casa: תזקיק חזק כי כבר מזוקקים במשך 11 חודשים הוא שפך לתוך חביות, אשר בעבר הכיל קוניאק.
• הרדורה אולטרה: כיתה פרמיה.
• הרדורה אנטיגואו: בפעם הראשונה זה סוג של טקילה החלה להתממש בשנה שבה יום השנה ה 125 של החברה נחגג. עד כאן, המיגוון הזה הופק רק עבור שליחי משפחת רוזאלס, שהם צאצאיהם של מייסדי החברה.

מגוון משנת 1974

בשנת 1974 הוא היה הראשון לשים לתוך הייצורמגוון של טקילה Herradura Reposado. במשך 11 חודשים המשקה מזדקן בחביות מעץ אלון. אחר כך הוא רוכש צלילים כהים. מזוקקים מאופיינים על ידי שילוב מאוזן של טעם של לימון, דבש וניל. הם עולים בהרמוניה לתוך טעם לוואי, שבו מורגשים הערות של תבלינים מתובל. זהו משקה אצילי המומחים ממליצים להשתמש בצורתו הטהורה.

לשתות עם חשיפה של 25 חודשים

החל בשנת 1962, הייצור של טקילה מתחילהרדורה אנחו. יש לה תקופה של 25 חודשים של הזדקנות. אחרי כל כך הרבה זמן יישאר משקה בחביות, הוא יקבל גוון של ענבר כהה. ובטעם שלו תערובת מושלמת של קפה, קינמון קרמל שמנת.