סלט חמניות עם צ'יפס: מתכון. וגם חטיפים אחרים עם צ 'יפס

צ 'יפס - זה, אולי, הוא רק אחדמוצר שהוא אהב על ידי כמעט כולם, למרות כל הפגיעה יוצאת דופן לגוף שלה מחיר מנופח באופן בלתי סביר. זה לא בשביל שום דבר כי הצ 'יפס הם ניסיון מוצלח למכור רק תפוח אדמה אחד במחיר של קילוגרם. כל יום לאכול צ 'יפס, כמובן, לא שווה את זה, אבל מדי פעם אתה יכול להזניח את העצה של הרופאים להכין את עצמך ואת המשפחה שלך סלט לארוחת ערב. וגם לחג של סלט חמניות עם שבבים, המתכון של אשר ינתן להלן, הוא הכי הרבה.

סלט חמניות: בישול

דק קוצצים את פילה העוף (300 גרם) ומטגניםזה עד מבושל בשמנת או שמן צמחי. יותר תזונתיים היא הדרך של טיפול בחום של בשר עוף, כמו בישול אותו בדוד כפול. מבשלים ביצים קשות (3 חתיכות) על פומפיה גדולה. באופן דומה, לעשות את אותו הדבר עם גזר מבושל (1-2 חתיכות).

ראש בצל או כרישה פרוסהחצי חבל, Champignons טרי (300 גרם) - צלחות דקות. כמה אנשים מעדיפים להשתמש פטריות כבוש כמרכיב, אבל, אבוי, הטעם שלהם משאיר הרבה כדי להיות הרצוי. שמפניות ובצל מטגנים במחבת עם חמאה עד מבושל.

על צלחת שטוחה, רחב, לשים 2-3 סלטעלה - הם ימלאו את התפקיד של עלי פרח. מלמעלה, להתחיל להפיץ סלט חמניות עם צ'יפס, המתכון של אשר מרמז לסירוגין של שכבות ומיונז. תחילה להניח שכבה שטוחה של פילה עוף במעגל, ועל זה - גזר. ואז מגיע תורו של Champignons עם בצל מטוגן וביצים מגורדות.

אבל בזמן שהתברר לך סתםשכבת חסה. כדי להפוך אותו סלט חמניות עם שבבים, המתכון דורש עיטור מורכב למדי. על צלחת עם סלט, בזהירות במקום שבבי אליפסה (ככלל, שבבי "פרינגלץ" הם אידיאליים עבור זה), כך שהם מייצגים את עלי הכותרת של הפרח. עבור השכבה העליונה (מה הולך אחרי ביצים ומיונז) להשתמש זרעי תירס משומר. מורחים אותם צריך להיות באופן ידני באופן אמנותי במיוחד - בצורה של רשת, אשר נעשה על פני השטח של כמה פשטידות. בכל מעוין ריק (זה צריך להיות עם צד של כ 2 ס"מ), במקום חצי של הזית, לחתוך יחד. זיתים נקראים לשחק את התפקיד של זרעי חמניות. אגב, סלט זה יקבל טעם אקזוטי יותר אם הזיתים מוחלפים עם פירות יער דומדמניות שחורות טריות.

ובכן, עכשיו שיש לך לקרוא את זהצלחת, כמו סלט חמניות עם צ'יפס, המתכון שבו, באופן עקרוני, הוא די פשוט, בואו לדבר על רעיונות קולינריים אחרים שיכולים להתממש בעזרת אותם שבבים.

ראשית, זה בכלל לא הכרחי כדי להכין חמניות עבור המתכון הזה. אתה יכול בבטחה להפוך את הסלט האהוב עליך (כן אפילו אותו סרטן) לתוך יופי דומה.

לקבלת שולחן מזנון, כל מיניחטיף על שבבי. ראשית אתה לבשל קצת סלט (סלט רוסי, סלק, תערובת פירות ים, גבינות המוני השום, וכו '), ואז פשוט פורש שבבי שלו על כף השולחן. כל זה מושם בזהירות על מגש מעוטר חסה. עם זאת, קיימת הערת אזהרה. שבבי תפוח אדמה מהר מאוד ספוגים מיונז ולהיות רך, כך הארוחות האלה צריכות להיות מוכנים מייד להגשה.

עבור חטיפים דגים, צ 'יפס הם גם מתאימים. לדוגמה, אתה יכול לקחת שבבי תפוחי אדמה אווירית "תפוחי אדמה רוסיים" ולשים כמות קטנה של קוויאר אדום עבור כל chipsen. השתמש באותה "מוסקבה תפוחי אדמה" או "Estrella" כדלקמן. פורסים את הסלמון המלוח קלות בפרוסות דקות קטנות, על הצ 'יפס. וגם על גבי כל אחד המנות האלה לעשות בעזרת שרוול קולינרי "rosochka" מ mascarpone.