כל ארוחת צהריים או ערב, כמובן, לא יכול להיותמלא ומספק מספיק ללא בשר או צלחת דגים. תן לנו להתעכב על השני בפירוט רב יותר. בין מינים רבים של דגים, בקלה הוא מאוד פופולרי בקרב עקרות בית. תוכן קלורי של מנות מבושל ממנו הוא לא גבוה. על הצפיפות שלה ובאותו הזמן בשר רך, דג זה נקרא גם "עוף ים". Tresku לבשל, ומטגנים, אופים, ו fillets משמשים לעשות cutlets ו bitlets.
דגים בקלה דיאטה: תוכן קלוריות של המוצר, בהתאם לשיטה של הכנה
ערך האנרגיה של דג זה תלוי במיניםטיפול בחום. בקלה גולמית של מאה גרם של המוצר מכיל רק שישים וחמישה קילוקלוריות, מבושל - שמונים. עוד דגים מטוגנים מזינים יותר. מהו התוכן הקלורי שלה? בקלה, אפוי בתנור, ואפילו מטוגן יותר במחבת הוא לא כמו "קל" כמו מבושל. ב -100 גרם פרוסות אדומות עם קרום פריך מכיל כ -100 קילוקלוריות. זה כמעט כפול גבוה כמו דגים גולמיים, ושליש יותר מאשר מבושל.
מתכון פשוט בקלה מטוגן
המנה הכי פופולרי הוא בקלהמטוגן. תכולת הקלוריות שלו היא 110 קק"ל ל -100 גרם של המוצר המוגמר. עבור כמה "הקלה" אתה יכול להחליף את פירורי הלחם עם קמח חיטה.
מוצרים נדרשים
- פילה בקלה - 500 גרם;
- שתי שיני שום;
- חבורה של פטרוזיליה טרייה;
- חצי לימון;
- מלח;
- פירורי לחם - 150 גרם;
- שמן צמחי (חמניות) לטיגון (כוס אחת בערך);
- ירקות (חמניות זית או חמניות) עבור רוטב (2-3 כפות).
הכנה