איך לבשל תפוחים בבצק ומנות אחרות מתפוחים

נשים רבות לפעמים אוהב לבשל משהוטעים ומפונקים מבני משפחתו. אני חושב שאני לא טועה אם אני אומר כי charlotte עם תפוחים ותפוחים במבחן הוא אהב על כולם, ללא יוצא מן הכלל: הן מבוגרים והן ילדים. מאכלים אלה לבטח בבקשה את כל המשפחה שלך, ואת ההכנה שלהם ייקח מינימום של זמן. החומרים שאנחנו צריכים, בהחלט יהיה למצוא בכל בית. אז בואו נתחיל.

אנחנו מכינים את החג שאנו מכינים"תפוחים במבחן". מנה זו אינה גבוהה קלוריות, שכן החלק העיקרי שלה מורכב של פירות. כדי לבשל את התפוחים בבצק, נקלף שלושה עוברים לא גדולים מאוד מן העור, מסירים את הזרעים מהם יחד עם פדנקל. לאחר מכן, לחתוך אותם במעגלים חצי סנטימטר ומפזרים סוכר. עבור הבדיקה, לקחת 80 גרם של קמח וחלב, 2 ביצים, 20 גרם של שמנת חמוצה, 15 גרם של סוכר. אנחנו מחלקים חלמונים וחלבונים. בחלמונים מוסיפים שמנת חמוצה, סוכר, קמח ומלח ומערבבים הכל. מעט לדלל את החלב. בואו ניקח את החלבונים לתוך הקצף ונכנס לתוך הבצק. המסה המתקבלת צריכה להיות מעט עבה יותר מאשר שמנת חמוצה. עיגולים של תפוחים הם טבלו לתוך הבצק עם מזלג ומטוגן בשמן רותח עד קרום נוצר. תפוחים מוכנים במבחן נלקחים בעזרת רעש, מפזרים אבקת סוכר. אתם יכולים להגיש אותם עם תה או קפה.

אם אתה או אחד יקיריכם מתבונןדיאטה, אתה יכול להכין מנה ללא קמח וסוכר - "תפוחים מטוגנים". מנה זו מוכנה תוך דקות ספורות, ועל פי הטעם, היא עולה על הקינוחים הנפלאים ביותר. אתה יכול לשים את התפוחים מוכנים על גבי עבור ביסקוויטים, גלידה או קצפת.

להכנת תפוחים מטוגנים, אנחנו צריכים רק פירות של זנים מתוקים. בואו נתחיל בבישול.

אנחנו חותכים את האונות לתוך פירות ולשים אותם על מחומםמחבת עם מנות חמאה מומסות (חמאה), אבל לא בבת אחת. חייב להיות מקום פנוי ביניהם. מטגנים את החלקים במיץ שלהם במשך כמה דקות משני הצדדים עד קרום הזהב נוצר. אתה יכול לפזר קצת מלח לפני צלייה. תפוחים מטוגנים מוכנים מוגשים על השולחן חם או קר, מפוזרים קינמון.

מנה כזו כמו charlotte (עוגה עם תפוחים) הוא אהב על כולם. את המנה הזאת הכינו סבתותינו. ואת יכולה לבשל את זה חצי שעה. בואו נתחיל.

בצק פאי עם תפוחים הוא קל מאוד. זה מורכב סוכר, ביצים וקמח. 3 ביצים נלקחות בכוס קמח וסוכר. מספר התפוחים לפי הטעם שלך. יש אנשים כאלה המילוי הוא מאוד, אבל המבחן הוא לא מספיק, וכמה - להיפך. תפוחים צריכים להיות קלופים לחתוך לפרוסות קטנות, לשים אותם בצורה מרוחה בשמן ומפזרים קמח או פירורי לחם. עכשיו אנחנו נוהגים את המרכיבים הדרושים למבחן עם מיקסר, ואז לשפוך את המסה וכתוצאה מכך על תפוחים. על פי עקביותו, הבצק צריך להיות דומה שמנת חמוצה. אנחנו אופים עוגה עם תפוחים לפני היווצרות של קרום rudy בתנור שחומם מראש, על מדף ממוצע, ב 180 ° C. סיימה את המוצר המפוה אבקת סוכר והגישה לשולחן עם תה או משקה חם או קר.

תשמחו את יקיריכם עם מנות כה מטילות פה לעתים קרובות יותר, והם בהחלט תודה לך על זה. תהנה התיאבון שלך!

</ p>