דוחן דוחן - תוכן קלורי והטבות
דייסה, בויאר דייסה, ענבר דייסה, קולש, טייקובניק -זה רק כמה מן המאכלים המפורסמים ביותר, אשר לא ניתן לבשל ללא דוחן או, כפי שהוא נקרא, דוחן - פעם הגרעינים הפופולריים ביותר טעים מאוד.
המנה הגבוהה ביותר של קלוריות מחיטה היא kulesh(447-500 קק"ל ל -100 גרם), שכן הוא מבושל על בסיס בשר חזיר, בשר שומני למדי. דייגים בויירים יש תוכן קלורי שווה 221.7 קק"ל, דייסה דוחן הוא פריך - 135 קק"ל, כדון - 158 קק"ל. נתונים אלה לא יכול להיחשב חד משמעית כי הם תלויים בכמות של שמן, חלב, סוכר, פירות יבשים, בשר כלולים המתכון. אבל, למרות התוכן הקלורי, שום דבר לא יכול להשוות דייסת דלעת. הנה כמה מתכונים לבישול זה.
ישנן אפשרויות רבות ומתכונים בהםדגנים משומשים ודלעת, אבל הנפוץ ביותר הוא דייסה דוחן. התוכן הקלורי של צלחת זו נשאר בצד, אבל עדיף לציין כי בזכות הדלעת מתברר מתוק, ריחני ומתפורר. תלוי איך אתה מבשל דייסה, אתה יכול להשתמש בחלב או במים. כדי להכין שתי מנות של המנה מוכנה, להשתמש 100 גרם של דלעת, 100 גרם של דוחן, 250 מ"ל של חלב, 10 גרם של חמאה, מלח וסוכר לפי הטעם. לפני הבישול, שטפו את העכוז. לקלף את הדלעת, לחתוך אותו לקוביות קטנות. מניחים את החומרים בספינה ומלאים עם 100 מ"ל של חלב ו -100 מ"ל של מים. להתכונן כמה הם צריכים בתוך 30 דקות. עכשיו למעלה את החלב הנותר, מלח ממתיק. בתוך חמש דקות הדייסה מוכנה. אם תרצה, אתה יכול חמאה עם שמן לקשט עם דובדבנים או כל גרגרים אחרים.
אז, מראש, לבשל דלעת קטנה עבור זוג, לקחת את דוחן מבושל וכל גרגרי (לטעמך).
לאחר מכן בצע את הפעולות הבאות:
1. חותכים את הדלעת לשני חלקים, כך המכסה ואת הקערה עשויים ממנו.
2. הוציאו את זרעי הדלעת מהכף.
3. ממלאים את קערה דלעת עם דוחן וגרגרים, אתה יכול להוסיף את התבלינים האהובים עליך.
4. שים את "מכסה" על "כוס" ו לעטוף את כל הקלף. מכניסים לתנור המיקרוגל. ודא שהדלעת עטופה היטב - אחרת היא תתייבש לאחר הבישול בתנור המיקרוגל.
5. מבשלים במיקרוגל במשך 4 דקות בעוצמה מרבית. אם הפעם זה לא מספיק, ולאחר מכן להאריך אותו עד דלעת הוא רך.
זה הכל, דייסה דוחן, התוכן הקלורי של אשר הוא נמוך למדי, מוכן.
ואתה יכול גם הניסוי קצת, כולל דמיון להכין מנות אחרות על בסיס דייסה דוחן.
