מכונות קירור: עיקרון הפעולה, המכשיר והיישום

מכונות קירור נמצאים בשימוש נרחבתחומי תעשייה שונים. הם נועדו להסיר חום אובייקטים, הטמפרטורה של אשר צריך להיות נמוך מזה של הסביבה. הסף הנמוך ביותר הוא מינוס 150 מעלות, והגבוה ביותר הוא פלוס 10.

המכשירים משמשים לקירור המוצריםמזון ונוזלים (לדוגמה, ארונות לקפיאת הלם, צ'ילרים של צ'ילר). יש ציוד לקירור פלסטיק המשמשים בתעשייה הכימית ובאזורים אחרים.

העיקרון של הפעולה של מכשירים לא קשה. מכונות קירור ומתקנים בעבודתם משתמשות בעיקרון של משאבת חום, המעבירה אנרגיית חום ממשדר אל כיור חום. ברוב המקרים, את תפקידו של הכיור חום הוא שיחק על ידי הסביבה.

כשמדובר התקנים להסיטחום, אז הסביבה היא מקלט ומבצע את פונקציית הקירור. יחד עם זאת, הטמפרטורה יורדת בשל העובדה כי הגוף מקורר לוקח אנרגיה מועבר לאובייקט המקבל. לכן, נכון יותר לומר כי מכונות קירור נועדו להעברת אנרגיה מכנית או תרמית, ולא לקירור המערכת.

תהליך העברת האנרגיה מתאפשר על ידי שימוש בקירור מיוחד שיכול לרתיחה בטמפרטורת סביבה שלילית.

מכונות קירור מורכב משמונה בסיסיאלמנטים, העיקריים שבהם הם מעבה, evaporator ו מדחס. הראשון מייצר שאיבה של אדי קירור בלחץ נמוך וטמפרטורה. ואז זה באמצעות דחיסה של אדי יש עלייה של פרמטרים אלה, לאחר מכן נוזל הקירור נכנס המדחס. המאפיינים החשובים ביותר של המדחס הם נפח של קירור עובד ומידת דחיסה. הקבל מקרר את האדים המחוממים, וכתוצאה מכך האנרגיה מועברת לסביבה (למים או לאוויר).

המדיום העובד עובר דרך המאייד(אלמנט נוזלי או אחר), כמו גם אדים קירור. בנוסף, המכשיר כולל מאוורר, רגולטור זרימה, שסתום הפיך ו סולנואיד.

בין כל המשמשים התקני קירורהמעניינים ביותר הם מכונות קירור. ציוד זה, אשר נבחר בדרך מיוחדת, נתון לצורך השימוש בו.

לדוגמה, התקנים להלםהקפאה של מוצרים, המאפשרים לשמר את נכסי הצרכן של סחורות; התקנים לקירור נוזלים המיועדים לפעילות כימית ועוד. מכונות כאלה מותקנים במקום של החדר קירור והוא יכול להיות מצויד גם עם רכיבים שונים להרחיב את הפונקציונליות של המכשירים.

הביקוש משמש גם מקררים כאלהמכונות, כמו גנרטורים של קרח פתית. הם משמשים בשר, דגים, מאפייה ותעשיית נקניק. תאים וארונות לקפוא (הלם) מאפשרים לך לאחסן כופתאות, דגים, בשר, ירקות, פירות יער ופירות.