ערמונים ערמונים: המראה ותכונות צילום

למספר נדיר, אבל טעים להפליא אכילפטריות הוא פטריות ערמונים, המכונה גם ערמון, חול או פטריית ארנבת. הוא מתייחס לכובע, הוא נציג של משפחת בולטוב. בשל העובדה כי זה נדיר בטבע, הפטרייה מופיע בספר האדום של רוסיה.

תיאור הכובע

ערמונית Gyroporous - בדיוק כמו במדעשנקרא הפטריות האדומות - אין במאפייני מייחדים מסוימים ולכן קוטפי פטריות מנוסים אפילו קצת מוכרים. מראה זה הוא כמעט מוחלט פטרייה פולנית אנלוגית, הנבדלים ממנו לא רק כובע גדול גבעול, אבל פחות צבע בהיר. יש קווי דמיון עם הפטרייה הלבנה, אולם, להבדיל עבודתם לא יעשה: ב kashtanovika חום כף הרגל, לבן - אפרפר.

מתייחס לצינורית, כלומר, הכובע בצד ההפוך מורכב מצינורות קטנים רבים, קרם בהיר או גוון צהבהב.

את הכובע יש את המאפיינים הייחודיים הבאים:

• מעט קמורה, יש רק לעתים נדירות פטריות עם מכסה שטוחה.
• הקוטר הממוצע הוא 5-8 ס"מ.
• צבע ערמונים הוא הנפוץ ביותר, אבל אתה יכול למצוא פטריות חום, אדמדם, חום, חלודה זנים.
• אבקות של פטריות צעירות הן לבנות, עם הגיל הם מקבלים גוון צהבהב.
• המגע יבש, ללא ריר.

לעתים קרובות בעונה יבשה, מכסה מכוסה סדקים בשל חוסר לחות.

איך נראית הרגל?

רגל פטריות ערמונים היא כדלקמן:

• צורה גלילית.
• האורך הממוצע הוא 5-8 ס"מ.
• צבע חום, כהה יותר מאשר הכובע.
• בפנים, הוא חלול פטריות למבוגרים, צעירים יש מילוי שנראה כמו צמר גפן.
• על לחתוך לא משנה צבע.

זולה הוא לבן, פטריות צעירים הם המשרד, אבל הופך פריך כאשר גדל. הריח הוא חלש מאוד, אבל טעם מריר אופייני יכול להיות מורגש גם פטריות גלם.

איך להבחין בין תאומים?

התמונה ותיאור של פטריות ערמונים יעזרו לא לבלבל אותו עם קרובי משפחה דומים, אכיל, ולא אכיל. ההבדלים העיקריים מוצגים בצורת טבלה.

חשוב מאוד להיות מסוגלים להבחין בין אכילה ותאומים אכילים. אז, לאדם ערמון יש בחור אחד, כנראה דומה לו, אבל לא אכיל בגלל הטעם הספציפי של עיסת. זה פטרייה מרה או מר, וגם נציג של משפחת בולטוב. הוא לא רעיל, אבל רק אחד, שנתפס בטעות, פטריה יכולה לקלקל את כל מרירות המאכל. כדי ללמוד זה לא קשה: על לחתוך רגל תהיה ורוד אופייני. סימנים אלה יסייעו למנוע טעויות באוסף. מעניין, אין אנלוגים רעילים של פטריות ערמונים, תמונה של אשר מוצג להלן.

היכן הוא צומח?

ערמונית מטריה פטריות גדל על השטחאירופה, החלקים המזרחיים והמערבתיים שלה, אבל בכמויות קטנות, ולכן שייך לקטגוריה של נדיר. יש גם ברוסיה, המתרכז בקווי הרוח הממוזגים, בסיביר ובמזרח הרחוק, בקווקז. לרוב מתרחשת בקבוצות קטנות, לעתים קרובות פחות פטריות לגדול באופן יחיד.

עץ ערמון ניתן למצוא ביערות נשירים,שם הוא גדל מתחת ליים, עצי אשור, מייפל, וכמובן, ערמונים. עם זאת, לפעמים את mecelium מוקף עצי מחט של הצומח, בעיקר עצי אורן. מעדיף קרקעות חוליות ביערות אלון קלים ויבשים ושוליים. לעתים קרובות יותר ביערות שבהם קרני השמש אינן יכולות לחדור לשכבות התחתונות דרך כתרי עץ עבים, אי אפשר לפגוש פטריה כזו.

השתמש

בטבע, פטריות הערמונים משמש לעתים קרובות לטיפול המועדף על תושבי היער רבים, במיוחד הארנבות. לכן השם הפופולרי של ערמון הוא פטריה ארנבת.

מצאתי את המתנה הנדירה של הטבע באמצעות ובישול תודה הערך התזונתי שלה קבוצה שלמה של תכונות שימושיות. הטבחים משמשים בעיקר בצורת יבשים, כמו בעת בישול זה נותן מרירות. כמו כן, פטריה כזה יכול להיות מטוגן, אבל זה לא מתאים למרינדה או כבישה.

עם זאת, אוהבי ציד שקט צריך לדעת כי אדם ערמון ברוסיה נמצאת תחת הגנה האוסף שלו ניתן להשוות עם ציד.

פטריית ערמון משמשת תרופות, panotol אנטיביוטיקה מתקבל עיסת שלה.

זמן הפרי אינו ארוך, ככלל, עםבשבועות הראשונים של חודש הקיץ האחרון ועד למחצית השנייה של ספטמבר. בגלל נדירות שלה, פטריות ערמונים לא פופולרי מאוד עם קוטפי פטריות רוסי, אבל זה יכול להיות שבור בטעות, לוקח כמו boletus.

פטריית ערמונים ביערות הרוסיים ניתן לראותלעתים רחוקות, ומציאת תפטיר, זה לא שווה את זה כדי להרוס, כמו זה יהיה הפרה ישירה של החוק. עם זאת, ניתן לגדל את זה בעצמה, בשביל זה את mecelium שווה נופל תחת עצים נשירים על הקרקע משוחרר בעבר ומפזרים חומוס מעורבב עם אדמת יער מלמעלה.