עוגת הגבינה של צאר: מתכון לבישול
היום אני רוצה להציע לבשל אותךמאפים טעים מקוטג '. האם הם מסוקרנים? אז, זה עוגת גבינה מלכותית. מתכון שכזה הוא לא קשה - עשיתי בצק עם מלית והלכתי לעשות עבודות הבית. ועוגת הגבינה המלכותית אפויה בעצמה. אם אתה אוהב את האפשרויות הבאות לאפייה, וזה יהיה אחד המועדפים שלך מתייחס, אז אתה יכול עוד לגוון את המתכונים. הוספת מרכיבים אחרים, למשל, פירות יער, אגוזים, פירות יבשים וכן הלאה. אז בואו נתחיל.
מתכון: עוגת גבינה מעוכה
ראשי החומרים:
- חמאה (200 גרם);
- גבינת קוטג '9% (שתי חבילות);
- קמח חיטה (שתי כוסות);
- סוכר מגורען (זכוכית);
- ונילין;
- סודה;
- שתי ביצי עוף;
- קליפה של לימון אחד.
טכנולוגיה של הכנה
אנחנו משפשפים חמאה צוננת על גדולמגרד. זה צריך להיות פירור שמן. מוסיפים קמח ומערבבים היטב. הבצק המתקבל יהיה הבסיס לעוגה שלנו. אנחנו מחלקים אותו לשני חלקים: אחד שאנחנו מכניסים למאכל, והשני אנחנו משאירים לפיצוץ. עכשיו אנחנו מכינים את המילוי. גרידת לימון. חשוב מאוד שזה קטן. אנחנו משפשפים גבינת קוטג 'עם ביצי עוף, ונילין, גסה וסוכר. זה מילוי קרד הוא הניח על החלק הראשון של הבדיקה, אשר מופץ כבר את הטופס. ואז מפזרים את השני. התנור מחומם ל 180 מעלות. טופס עם גבינה העתידי שלנו לשים במשך ארבעים דקות. אחרי שחלף הזמן, אנחנו מוציאים אותו ומניחים לו להתקרר לגמרי. אנחנו חותכים לחתיכות. אז, יש לנו עוגת גבינה מלכותית טעימה. המתכון קל להכנה. שים את הקומקום על וקרא לזה מהר יותר מהאורחים. אוהבי אפייה קרד יכול לנצל את האפשרות הבאה.
עוגת הגבינה המלכותית. המתכון לבישול מרובה משתנים
ראשי החומרים:
- חמאה (200 גרם);
- אבקת אפייה (שקית אחת);
- שלוש ביצים;
- קמח (שתי כוסות);
- סוכר מגורען (כוס אחת);
- מסה קרד 5% (שלוש חבילות);
- ונילין (שקית).
טכנולוגיה של הכנה
אנחנו לוקחים את החמאה מהמקרר ומידאנחנו משפשפים על פומפיה. מוסיפים קמח, אבקת אפייה וסוכר מגורען. לערבב ביסודיות (אתה יכול הידיים). עבור מילוי, ביצים לטאטא, מסה וקורד ונילין. מערבבים את כל זה היטב. לסוך את הקערה בחמאה מרובת משתנים. הניחו שכבות. ראשית, את השמן פירור, ולאחר מכן את התערובת.
הגבינות של צאר עם גבינת קוטג 'וצימוקים
ראשי החומרים:
- מרגרינה (125 גרם);
- סודה (1/4 כפית);
- קמח (שתי כוסות);
- מסת גוף (500 גרם);
- סוכר מגורען (שתי כוסות);
- ארבע ביצי עוף;
- מלח דק (1/4 כפית);
- צימוקים (לפי הטעם).
טכנולוגיה של הכנה
אנחנו מתחילים להכין בצק מתפורר. מרגרינה קוצצת דק לחתיכות. מערבבים אותו עם קמח, מלח, סודה וסוכר. מחלקים את הבצק לשני חלקים. הראשון הוא שפך על מגש אפייה, אבל השני נשאר. עכשיו אנחנו מכינים את המילוי. לשלב את גבינת קוטג ', ביצים עוף, סוכר ומערבבים היטב, כדי להשיג מסה הומוגנית. אנחנו מוסיפים צימוקים. אתה יכול גם להשתמש משמשים מיובשים, שזיפים מיובשים או מה שאתה רוצה את הלב. המחבת צריכה להיות משומנת בשמן, מפזרת את החלק הראשון ומניחה עליו, ומפזרת את השנייה על העליונה. מחממים את התנור ל 230 מעלות. אופים במשך ארבעים דקות. לאחר מכן להוציא אותו ולתת לו להתקרר. אז, עוגת גבינה המלכותית מוכנה. המתכון קיים, כפי שאתם יכולים לראות, לא לבד. מלמעלה אתה יכול לפרוש, בכל עת, ריבה ברי, שמנת או פירות.
הניסוי ולעתים קרובות לפנק את עצמך ואת המשפחה שלך עם עדין, אוורירי, ומעל הכל, מאפה שימושי. תהנה זה טעם נפלא!
</ p>
