כמה שימושי הוא בשר של קריל ומה ניתן לבשל ממנו

בשר של קריל הוא אחד המקורות החשובים ביותרחלבון, חומצות אמינו, פרוביטמינים ומלחים מינרליים. נתרן, יוד, אשלגן וחומרים שימושיים אחרים שאתה מקבל אם אתה אוכל באופן קבוע את המוצר הזה, טוב שאתה יכול לבשל הרבה ממנו. בשר של שרימפס אנטארקטיקה מקדם חיסול של רדיונוקלידים ורעלים מהגוף, מסייע לנרמל את חילוף החומרים ומתנגד להשמנת יתר. זה מספיק כדי לאכול 100 גרם של בשר זה ליום כדי לקבל את כל האספקה ​​הדרושה של חומרים שימושיים.

בשר קרל ממולא עם עגבניות

בואו נתחיל עם חטיפים. אנחנו לוקחים 4 עגבניות טריות גדולות, לחתוך את החלק העליון, לבחור חלקית את הבשר ומכניסים בשר טחון בחלל. המילוי מכיל ביצה קצוצה אחת, 4 כפות של בשר קריל קצוץ, עיסת עגבניות קצוצה וכמה בצל, גם לחתוך. תבלו את המילוי עם המיונז. אנחנו לקשט עם פטרוזיליה על הדף.

בשר קלוי מקריל

בשר קרל קפוא (2 כפות)לזרוק מים רותחים, וברגע שהוא רותח, אנחנו יוצאים. מחצית הגזרים רותחים וחותכים לקוביות, מעורבבים בבשר קצוץ, 2 כפות של אפונה ירוקה. ואז לשים את הכל בתוך ריבה, מוכן מן המרק. אנחנו מתקררים במקרר.

כדי להכין את הג'לי אתה צריך 7 גרם ג'לטין לכוס של מרק שרימפס. ג'לי שהושרו במים (1 עד 5), מחכה עד להתנפח, לשים במרק ומרתיחים עד ג'לטין מומס.

סלט עם קריל ואורז

קנה בשר קרל מבושל מבושל (250d), להפשיר (באופן טבעי, ולא במיקרוגל!), מחית עם מזלג. עגבנייה אחת ומלפפון חתוך לקוביות קטנות. מערבבים הכל ומוסיפים 1 כוס אורז מבושל, חצי כוס תירס משומר (אתה יכול אפונה) בצל ירוק קצוץ. אנחנו ממלאים מיונז או שמנת חמוצה.

טרטלים עם בשר קריל

אתה יכול לקנות 20 tartlets מוכן, ואתה יכוללבשל אותם בעצמך. כדי לעשות זאת, מגררים 100 גרם של מרגרינה על פומפיה, מערבבים עם מלח 50 גרם של שמנת חמוצה. לאחר מכן מוסיפים קמח להכנת בצק אלסטי. מכניסים את הבצק לתוך הטרטלים ואופים.

ממיסים 100 גרם חמאה, מוסיפים לזה 100 גרם של קריל (קצוץ) ושמיר קצוץ דק. מוסיפים ומוסיפים 50 גרם של קוויאר אדום. המסה המתקבלת ממלאת את הטרטלים.

שרימפס עם בצל

50 גרם בצל קצוץ דק צריך להדביק עלחמאה. 30 גרם של בשר קריל צריך לעבור דרך מטחנת בשר יחד עם 2 חלמונים ובצל, ואז מעורבב עם חמאה מרוככת והיכו. השתמש במצב קירור.

בשר של קריל: מתכון עם אספרגוס

400 גרם של בשר krill כדי לפרום לחתוך כל אחדצוואר על זוג חתיכות. ערימת אספרגוס במים מומלחים (15 דקות מספיק) וקריר. השאירו חסה על קרקעית קערת הסלט, למעלה כדי להניח תערובת של אספרגוס עם בשר. ואז מערבבים 2 כפות של מיונז, 5 כפות של שמנת, 200 גרם של מולים, להוסיף כמה טיפות של מיץ לימון, קמצוץ של פלפל אדום ולבן, מלח וסוכר לפי הטעם. מוסיפים את כל זה לסלט ומקשט עם שמיר קצוץ.

סלט עם גבינה ובשר קריל

עבור סלט זה אתה יכול לקחת כמו טרימלפפונים מלוחים - תלוי מה אתה הכי אוהב. 1 פרוסות מלפפון חתוך (אם הוא טרי - טרום נקי), בשר טחון תפוח 1, 2 ביצים, בצל ירוק קוצצים דק, 100 גרם של למרוח גבינה, קציצות בשר קריל. כל התמהיל, להוסיף 5 כפות אפונה ירוקה ומיונז. כדי לקשט, אתה יכול להשתמש גבעולי שמיר ופטרוזיליה.

סלט ירקות עם בשר קריל

אנחנו מבשלים 2 חתיכות כל אחד. תפוחי אדמה, גזר וביצים, נקי לחתוך לקוביות. 3 עגבניות קטנות נחתכים לפרוסות. מערבבים, מוסיפים 200 גרם של בשר קריל, 5 כפות של אפונה, משומר, 100 גרם גבינה מגוררת ומיונז. אנחנו לקשט את המנה עם עשבי תיבול של שמיר.

מרק קדילה

פאונד בשר של קריל להפשיר אותו לחתוך אותוחתיכות. 1 גזר, בצל אחד ושורש פטרוזיליה. מוסיפים בשר ו 1.5 כוסות של אפונה משומר, ואז 2 פעמים לגלול דרך מטחנת בשר או לנגב דרך מסננת. מוסיפים מרק, רוטב לבן, לבשל במשך 5 דקות, ולאחר מכן למלא 0.5 כוסות של שמנת.

תיאבון.

</ p>