חיפוש באתר

איך להכין כופתאות למרק קמח, תפוחי אדמה ודלעת

אם אתה יודע איך להכין כופתאות למרק, אז השאלה: "מה לבשל לארוחת ערב?" לעולם לא יעצור אותך.

איך להכין כופתאות למרק
אחרי כל המתכונים עבור הקורסים הראשונים עם כופתאות הם בדרך כלל מאודהם פשוטים. הם מכילים מינימום של מרכיבים זולים. בדרך כלל אלה ירקות כגון בצל, גזר ותפוחי אדמה. מרקים אלה שייכים לעתים קרובות המטבח בלארוסית ואוקראינית. בואו לגלות כיצד לבשל את אלה הנפוצים ביותר ומזין. וגם איך להכין כופתאות למרק לפי הטעם שלך: מתפוחי אדמה, בשר, מנגו, ביצים, קמח ואפילו מדלעת. נתחיל בבישול ניסויים!

איך לבשל כופתאות מרק תפוחי אדמה

המרק צריך להיות מוכן מראש. כופתאות הם בדרך כלל טבול מרק מוכן כמעט. כדי שיוכלו לבשל עד שהם מוכנים, הם זקוקים לזמן קצר מאוד. אתה יכול, כמובן, לבשל אותם בנפרד במים לפני המשרתים, להניח על צלחות. במקרה זה, כופתאות ישמור על צורתם טוב יותר, והם לא יהיה זמן להפוך את המרק מעונן. קח 5 בינוני תפוחי אדמה, קצת פלפל שחור, שמן חמניות ובצל. חומרים אלה נדרשים למילוי.

איך לבשל כופתאות למרק
חצי חבורה של תרד וכוס קמח לךאתה צריך להכין כופתאות ירוקות. ואחד גזר ואת אותה כמות של קמח - כתום. תפוחי אדמה מבושלים ומעוכים מלח ופלפל. אם תרצה, להוסיף בצל מטוגן אליו. מכינים שני סוגים של בצק - בתוספת של גזר ותרד. זה האחרון חייב להיות מבושל בכמות קטנה של מים מומלחים, לשפוך לתוך קמח מרק מקורר. מגררים גזר, יוצקים חצי כוס מים חמים ומוסיפים קמח. טוב כדי vimeshat, מגניב. מכניסים למקרר שני סוגי בצק לשעה. בינתיים, לבשל את מרק העוף, למלא אותו עם בצל דק. יוצרים שני סוגי כופתאות מהבצק וממלאות אותן בתפוחי אדמה מרוסקים. מרתיחים אותו במרק. מגישים חם מיד לאחר ההכנה.
כופתאות מקמח למרק

איך להכין כופתאות למרק בשר ותפוחי אדמה

חצי קילוגרם של תפוחי אדמה חייב להיות מבושל ישרבקליפה, ולאחר ניקוי, כדי לנגב דרך מסננת. 300 גרם של בשר בקר טחון חייב להיות מבושל או מטוגן. אתה יכול גם לקחת חתיכת שווה במשקל של בשר לקצוץ אותו בבלנדר. לאחר מכן לשלב את המילוי עם פירה, להוסיף קומץ של צימוקים שטף גרגרי מרוסק של עשרה אגוזי מלך. חכה שעתיים. בנוסף, לפני ביצוע כופתאות למרק מתערובת זו, אתה צריך להוסיף ביצה גלם אליו. טופס כדורים עגולים לטבול לתוך מרק במשך עשרים דקות עד מוכן.

כופתאות דלעת

אתה צריך דלעת מוסקט קטנה אחת. מאז כופתאות מקמח למרק יש תוכן קלוריה גבוהה, זה משתנה ירקות זה טוב עבור מזון דיאטה. דלעת לחתוך לפרוסות, אופים. לטחון בבלנדר. מוסיפים למחית דלעת חצי כוס קמח אורז וקורט מלח. ללוש את הבצק, מחלקים לחתיכות, מתגלגלים החוצה. חותכים כל חתיכה לחתיכות, לא עבה יותר סנטימטר. כופתאות כאלה עדיף לרתיחה במרק ירקות או פטריות. אתה יכול לשרת אותם בנפרד מרק, עם רוטב וירקות.

התיאבון!

</ p>
  • דירוג: