עסיסיים ומבורגרים

אנו מביאים לתשומת לבך הקולינרית הפשוטהמתכונים. כל מה שדרוש ממך הוא קבוצה מסוימת של מוצרים, חריצות וכמות מינימלית של זמן. לקטגוריה של מנות טעימות ובריא, אתה יכול בבטחה clets פטריות. הם מעריצים גם מבוגרים וגם ילדים. אבל אין שום דבר מפתיע בכך, כי טעם עדין שלהם ריח מיוחד לא יכול לעזור אבל למשוך.

פטריות פטריות עם רוטב

מנה זו היא מושלמת עבור אלה אשר עוקב בקפידה הדמות שלהם כרגע שומרת על דיאטה קפדנית.

מרכיבים נדרשים:

• פחית של אפונה משומר
• 1.5 כוסות קמח (עדיפות כיתה)
• 1 ק"ג של פטריות (טוב יותר מאשר Champignons)
• 50 מ"ל של מים
• סוכר (1 כף יהיה מספיק)
• פלפל טחון
• מלח

תהליך בישול:

1) אנחנו לוקחים פטריות ושוטפים אותם היטב במי ברז. אנחנו חותכים לחתיכות קטנות. אפשרות נוספת היא לטחון אותם עם טחנת או בלנדר.

2) כי פטריות שלנו פטריות יש יפהטופס, להכין בלילה מיוחדת. כדי לעשות זאת, מוסיפים את הקמח לתוך המים ומערבבים היטב. באותן מנות אנו שמים פטריות. בשלב זה, אתה יכול מלח ופלפל.

3) אנחנו שמים שמן במחבת עמוקה ומחממים אותו קצת. כף גדולה הניחה בזהירות את המסה המתקבלת. מטגנים קציצות פטריות משני צדדים.

4) הגיע הזמן להתחיל לעשות רוטב. פתח את הצנצנת עם אפונה משומר והכניס אותו במחבת יחד עם הנוזל. זה נשאר להוסיף קמח וסוכר, ולאחר מכן להביא לרתיחה. אל תשכח לערבב כל הזמן. כתוצאה מכך, אפונה צריך לרכוש עקביות של פירה.

5) עשינו קציצות עסיסי וטעים. מגישים אותם על השולחן ואחריו אלה חם. רוטב לשפוך בצלחת מיוחדת. יש תיאבון נחמד!

אם אתה לא יושב על דיאטות, אבל מעדיפים גבוהה קלוריות ארוחות לבביות, אז המתכון הבא הוא בטוח כדי לרצות אותך.

צלעות פטריות עם מנגה

סט מוצרים:

• 0,5 ק"ג של פטריות (זה יכול להיות אגר דבש, פטריות צדפות, נמשים, Champignons).
• בצל גדול אחד.
• 2 כפות. l. מאנקי.
• ביצת תרנגולת אחת.
• שמן צמחי (לא מזוקק).
• קמח ללחם.
• פלפל טחון.
• מלח (רגיל או יוד).

הכנת קציצות פטריות עם מנגה:

1) בשביל ההתחלה אנחנו לשטוף פטריות או אגר דבשמים מהברז, חותכים אותם לחתיכות קטנות. אתה יכול פשוט לדלג על פטריות דרך גריל גרינדר הגדול ביותר. לאחר מכן, לשים את המסה במחבת מחומם ומטגנים בשמן.

2) פטריות לייצר מיץ. ברגע שזה נשאר בערך חצי, אתה יכול לשפוך את המנגו. תבשיל, תוך ערבוב מתמיד. אם מיץ בולטת מעט מאוד, אז אתה צריך לשפוך קצת חלב. בסוף התהליך, מוסיפים מלח ופלפל.

3) חותכים את הבצלים לחתיכות קטנות ומטגנים אותםמחבת נפרדת. העברנו אותו לפטריות עם מאנגה. התערובת צריכה להתקרר. אז אתה צריך להוסיף את הביצה מוכה לערבב היטב את כל החומרים האלה.

4) קבלת טופס קציצות. מרדדים אותם בקמח לחם, לשים בסיר שחומם מראש ומטוגנים בשמן משני הצדדים.

כתוצאה מכך, אנחנו צריכים לקבל cutlets עסיסי עם קרום rudy. אתה יכול לשרת אותם עם שמנת חמוצה של כל תוכן שומן.