צ 'יפס אפל: מתכון. צ 'יפס אפל בתנור

קצב החיים בערים הגדולות אינו מספקהאדם המודרני מספיק זמן לאט לאט איכותי, להרוות את הגוף עם חומרים שימושיים. והעיקר הוא לא לפגוע בו, מה בעצם מפעלים מזון מהיר עוסקים. אחת החלופות מזון מהיר הוא שבבי תפוח. המתכון למנה זו הוא עכשיו לא בעיה. אתה יכול לבשל אותו בבית, לקחת את זה איתך, ותמיד תהיה הזדמנות לרענן את עצמך.

מידע כללי

כבר החלטנו כי מזון "מהיר" כזהסנדוויצ'ים, צ'יפס, צ'יפס, פיצה, לא מתאים לנו. אנו נדאג הדמות שלנו ואת הבריאות. זה לא עבור שום דבר, כי תפוחים ומנות ממנו מדענים רואים אחד המוצרים השימושיים ביותר. לדוגמה, צ 'יפס תפוח, המתכון של אשר אנו חולקים עכשיו, הם לא רק טעים מאוד, אלא גם שימושי עבור גוף האדם.

כולם יודעים מזמן: רק תפוח אחד ביום - וגוף שלנו יהיה רווי עם חומרים שימושיים, תהליך העיכול יהיה מואץ. התפתחות זו של טבחים, המוכנים מן הפרי הרגיל ביותר, תספק לנו חטיף לבבי וטעים. עבור מגוון של האחרונים, מומלץ להשתמש תפוחים מזנים שונים.

המתכון הראשון: הכינו שבבי תפוחים בתנור

כדי להכין מנה אחת של צ'יפס נהיהצריך: תפוחים - שלושה או ארבעה פירות עסיסיים, סוכר מגורען - 80 גרם, מים - כוס אחת. רק לציין כי בכל גרסה אנו מיושמים כבר שטף היטב פירות יבשים, לא נחזור על זה במאמר זה. אז, אנחנו מכינים שבבי תפוח. המתכון הוא כדלקמן:

1. מבשלים מסוכר וסירופ מים.
2. אנחנו מסירים את הליבה מהתפוח, מנסים לעשות את זה כדי לשמור על הצורה שלהם ככל האפשר.
3. עכשיו לחתוך את הפרי שלנו לתוך טבעות דקות. אנחנו עוזבים את הקליפה.
4. במשך 15 דקות, יוצקים את הסירופ פרוס. ואז לזרוק אותם מסננת או מסננת לערום את הסירופ.
5. הכנסנו לתנור על מגש האפייה נייר מיוחד - כדי למנוע דבק שבבים. אנחנו מניחים מעגלים על מגש האפייה.
6. אנו מחממים את התנור ובמצב זה אופים את המוצר למשך שעה. במקרה כאשר אתה חותך את הפרוסות לא רזה, אתה צריך לבשל במשך כשעתיים.

שמור את הצ 'יפס במיכל אטום. אתה יכול לאכול צלחת תוצרת בית מבושל עם קינמון, דבש, ריבה, מוסקט.

המתכון השני להכנת צ'יפס בתנור. מה יהיה צורך

ללא נזק לדמות, מאכל כזה יכול להיותשימוש במחיר של מנה אחת ביום. אז לקחת אותם בשלווה, ללכת לטייל, לנוח או לעבוד. ילדים אשר נמשכים מאוד על ידי מזון מזיק של מזון מהיר, הם גם אוהבים. בואו לבשל את שבבי תפוחים בתנור עבור מתכון שונה במקצת. מרכיבים הדרושים: 160 גרם של תפוחים, 80 גרם סוכר, 250 מ"ל של מים מינרליים.

תהליך בישול

1. אנחנו חותכים ליבה של תפוחים, לחתוך פירות גדולים עם פרוסות, לחתוך שבבים.
2. אנחנו מגדלים את הסוכר במים, מחכים לרתיחה ומשליכים אותו לתוך המיכל, כך שהם יספוגו. ואז אנחנו תופסים אותם, מניחים אותם על סבך כדי לנקז את הנוזל.
3. אנחנו מניחים את גיליון האפייה בנייר מאפייה ומניחים עליו את החסר.
4. אנחנו שולחים אותם לתנור, מחומם ל -110⁰ג. אם עובי המעגלים הוא קטן, אז מספיק שעה בשבילם. בצד אחד אנחנו מכינים 30 דקות, מסתובבים אותו דבר - על השני. הפרוסות העבות יותר אפויות במשך שעתיים.

כדי לשמור על תפוחים כהים, פרוסים דקפרוסות צריך להיות טבל בפתרון של סוכר ומלח, מיובשים ב 70 מעלות. עכשיו אתה יודע עוד דרך איך לבשל שבבי תפוחים בתנור. זמן בישול ממוצע - שעה וחצי, ארבע מנות, 153 קלוריות - תכולת הקלוריות של מנה אחת. אלה שבבי ריחניים וטעימים תמיד יהיה חטיף קל מתאים.

מבשלים שבבי תפוחים עם תבלינים

לפעמים יש רצון לאכול משהודל קלוריות ויוצא דופן, אבל לא מתוק. במקרה זה, מידע שימושי על איך לעשות שבבי תפוחים עם תבלינים. מעדן זה כל כך טעים שהוא לעולם לא ייעלם מן הרגל שלך. אפשר לאכול אותו אפילו בערב, אחרי 18:00. דרושים שישה מנות: שלושה תפוחים ירוקים, חצי לימון, שתי כפיות קינמון ואבקת סוכר. גם צריך המלאי: חיתוך הלוח, סכין, מגש אפייה, קערה, קלף לאפייה, מגבות נייר, צלחת, סכו"ם.

שלב אחר שלב מתכון

1. אנחנו חותכים את גזע הפירות מהתפוחים שטופים, חותכים אותםעל צלחות עגולות, דקות, תוך הסרת הזרעים. לנוחיותך, אתה יכול להשתמש במטחנת ירקות פשוטה, במקרה זה הצלחות יהיה אפילו עדין, ובהתאם, הפרי שלנו יהיה מוכן מהר יותר. אנו להפיץ שבבים מוכנים על מגבות נייר כדי להסיר לחות. מקפלים בקערה, מפזרים מיץ את חצאי לימון ומערבבים בעדינות רבה.
2. אנחנו מניחים את המחבת בנייר קלףהניחו את צלחות התפוח בשכבה אחת. מערבבים בקערה של אבקת סוכר עם קינמון ומפזרים אותם. כדי לקבל אבקה במטחנת קפה, לטחון סוכר, כף אחת. אתה יכול לעשות רק עם קינמון.
3. תנור לחמם ל 70⁰C אנחנו שולחים קערה עם תפוחים במשך 2-3 שעות שם. זמן הבישול תלוי בעובי החסר, והמוכנות נקבעת על פי המראה. צורת הצ 'יפס צריך להשתנות - תלתל וחום. הם צריכים להיות חדות.
4. לאחר שולט איך לבשל שבבי תפוח עםתבלינים, אנחנו משרתים אותם על השולחן. אתה יכול להשתמש בו עם תה, מותק, אתה יכול לקחת איתך לחטיף. עם השימוש של אבקות חג הפסחא בהירים, ילדים יהיו מאוד מחבב את המנה הזאת.
5. אתה יכול לחצות את הזמן מן הבישול. כדי לעשות זאת, מבשלים את שבבי התפוחים במיקרוגל.
6. בהתאם לדמיון שלך ואת ההעדפות האישיות, השתמש במגוון של תבלינים: שומשום, זרעי פרג, אבקות הפסחא אותו ועוד רבים אחרים.
7. תמיד בצע את הטמפרטורה הנדרשתמצב. זה מאוד חשוב. האצת הכנת שבבים על ידי הגדלת האש, אתה כנראה לא לבשל את המנה הרצויה, ולשרוף אותו. קצת סבלנות - ואתה תהיה מרוצה עם צ 'יפס טעים.

קינוח לילדים

שבבי ריחני וטעים להפליאדיאטה של ​​הילדים שלך. אתה צריך שתי מנות: 200 גרם של תפוחים בלי ליבה (שתי חתיכות), חול סוכר - 80 גרם ו 250 מ"ל של מי סודה, תפוח או פשוט. עכשיו אנחנו מכינים צ'יפס תפוחים - מתכון למנות לילדים. עד שנצטרך שעה וחצי. חותכים את הפרי מן הליבה וחותכים אותם למעגלים, ורזה ככל האפשר. אתה יכול להשתמש פומפיה מיוחדת. אנחנו מרימים סוכר עם מים ומרתיחים, ואז במשך 15 דקות אנחנו ממלאים את הסירופ עם billets. שמנו אותם על הסורגים, נתנו להם לנקז. מחממים את התנור ל -110 מעלות. מורחים את העיגולים על תבנית אפייה, מכוסים בנייר אפייה, ו - לתוך המחתה.

מטגנים במשך 30 דקות מכל צד,מפנה אותם פעמיים. היזהר וזהיר, לעשות את זה מהר, כמו שבבים במהירות מקל. חסיד עדיף לא לקרוע, ולשלוח בחזרה לתנור במשך שתי דקות, ואז להפוך. מעגלים פשוטים וטעימים מוגשים לילדים, הם פשוט אוהבים אותם.

מסקנה

למה רוב האנשים חושבים שבביסים מזיקיםמוצר? מכיוון בחנויות ובתי קפה כמו מזון זה הוא תפוח אדמה בעיקר פרוסות מבוצעות עם כימיה. אנחנו גם מציעים לך לקחת את הזמן כדי לבשל שבבי תפוח בבית, אשר יהיה שימושי, מזיק לכבד. תבשיל טעים זה אתה לא תוצע או בבר לבירה, או בחנות. אחרי הכל, אף אחד חוץ מעל עצמך, אין לך מה לדאוג לבריאות שלכם. בנוסף, הם יישמרו ואת קרנות יהיה צורך כמו זנים מקומיים תפוחים חמוצים-מתוקים בלבד. ולראות את הפרות שנבחרו היו וחסרי טעם או כותנה, באזורי רקוב, בשל תוצאה זו תלויה.

</ p>