פאי נפלא על קפיר עם תוספים שונים

עוגות מתוקות אהובות על כולם. נכון, לא לכל אחד יש את ההזדמנות לבשל אותם. אבל יש מתכונים פשוטים ומהירים מאוד מפתיע שיסייע להפתיע את כל בני הבית, בבקשה האורחים.

פאי מהיר על קפיר עם ריבה

אין מרכיבים מיוחדים או יוצאי דופן עבורלא יהיה צורך בעוגה. כן, ולחכות עד שתעלו (יעלו) את הבצק הוא גם לא שווה את זה. בישול קל ופשוט. זה ייקח כוס יוגורט, כמה ביצים, כוס סוכר, 2 כפות קטנות של אבקת אפייה, 2 כוסות קמח מנופה וחצי כוס כל ריבה או ריבה (כלומר במקרר).

בקערה עמוקה, קפיר נשפך החוצה וביצים שבורות. כל זה מעורבב עם מיקסר. לאחר שפיכת הסוכר, את כל התערובת הוא הצליף שוב. וכבר בסוף להוסיף אבקת אפייה, קמח וריבה, ולאחר מכן מעורבב היטב שוב. בצק מוכן הוא שפך לתוך צלחת אפייה מוכן. היא, בתורו, לשים בתנור מחומם. תוך 30 דקות, פאי טעים על קפיר יהיה מוכן לשירות.

אושר תות

ברוטב הרומנטי ביותר בעולם כולו נחשבתות שדה. אגב, כזה מילוי לעוגה מתאים לארוחת ערב רומנטית. הכנת עוגת תות מעניין על kefir לא יהיה קשה.

זה ייקח רק חצי כוסות של חיטהקמח, כפית קטנה של אבקת אפייה, כמו הרבה סודה ומלח, קצת יותר מ -100 גרם חמאה מרוככת שמנת, כוס סוכר ועוד 2 כפות. כפיות של מוצר זה, קמצוץ ונילין, 2 ביצים עוף, כוס של קפיר ותותים. כדי להתחיל עם זה יש צורך לשים את התנור התחמם. זה צריך להיות 180 מעלות. זה בטמפרטורה זו, כי העוגה בעתיד הוא אפוי.

בתוך כוס קטנה קמח מעורב, סודה, מלח ואבקת אפייה. בנפרד, בקערה עמוקה, מערבל מערבב את החמאה יחד עם הסוכר. ונילין מתווספת כאן וביצים מוכות. לאחר מכן, התערובת מוכה שוב עם מיקסר.

הקמח נשפך בקפידה לתוך המסה הקצוצהקפיר מוזג פנימה. הכל מעורבב היטב כדי לעשות בצק יפה. הוא מוזג לתוך מחבת או צורה מיוחדת פאי. לאחר מכן תותים הם הניח על גבי, וזה גם זרועים סוכר. בצורה זו, צלחת וכתוצאה מכך היא לשים בתנור ואופים. מוכנות נבדקת על ידי נוכחות של קרום הזהב.

עוגת תפוחים על קפיר

תפוחים הם הפרי הנפוץ ביותר. לפעמים הם פשוט צריכים להתחיל בבישול מגוון של מנות. אחד מהם הוא עוגה טעימה על קפיר עם מילוי תפוחים עם הדובדבן המקורי. כדי להכין כזה יצירת מופת, תצטרך כמה מוצרים. הבצק מורכב מ -100 גרם חמאה, כוס קפיר, ביצה, כוס סוכר, וניל קטן, שתי כוסות קמח וחצי כפית סודה. כמילוי, אתה צריך 3 תפוחים וסוכר. אבל הזיגוג עשוי מחצי כוס חלב מרוכז ו -20 גרם שוקולד מריר.

חמאה נמס. רצוי על אמבט אדים ששום דבר לא נשרף. מוסיפים סוכר, וניל, ביצה ויוגורט, ואז מערבבים הכל. תערובת מייד נשפך קמח וסודה. אל תדאג שהבצק קצת נוזלי. זה צריך להיות כך.

בצורת העוגה, בדיוק חצימבחן. מעל הוא הניח את שכבת אפילו של תפוחים פרוס, אשר שופע בשפע סוכר למתיקות. ואז החלק השני של הבדיקה שנותרה הוא שפך החוצה.

בטופס זה נשלח הטופס לתנור. נדרשת 40 דקות למשחק. בזמן שהוא אפייה, אתה יכול לבשל זיגוג. לשם כך, חלב מרוכז הוא שפך לתוך סיר השוקולד ממוקם שם. כל זה מחומם עד פרוסות השוקולד להמיס. כל זה מתעורר וכאשר העוגה מוכנה, היא מכוסה זיגוג מקורי זה.

עוגה על קפיר יכולה להיות שונה. עם זאת, הוא תמיד מכין מהר מאוד. אבל הטעם של המקורי שלו נפלא.