פנקייק עם גבינת קוטג ': ערך קלורי לכל 100 גרם של ארוחות מוכנות

כך קרה שארוחת הבוקר החביבה עליהרוסים רבים הם פנקייק עם גבינת קוטג '. התוכן הקלורי של המנה המוכן קשה לחשב, אבל בפרסום של היום אנו התחייבו לפתור בעיה זו.

מה הן הקלוריות עבור?

צריכה יומית של קלוריות צריכה להיות ידועה,כדי לשלוט על המשקל שלך, במיוחד אם אדם מוביל אורח חיים בישיבה. כך, למשל, גברים בשיא החיים, מובילים אורח חיים נייד בינוני, מספיק כדי לצרוך 2400 קלוריות ליום, ונשים עם אותם פרמטרים יכול להיות מרוצה עם 2200 קלוריות ליום. לדעת את הגבול של צריכת היומיום של מזון, אנשים מצליחים לשמור על הגוף שלהם נורמה, ולאחר מכן לא למצות את עצמם עם דיאטות נוקשה. לכן, אפילו כזה "כבד" צלחת כמו פנקייקס עם גבינת קוטג '(התוכן הקלורי של אשר אנו לחשב עכשיו), תוך שמירה על האיזון בתזונה עשוי להיות נוכח על השולחנות צופה במשקל שלהם.

תוכן קלורי של מאכל מסורתי עם חלב

עכשיו אנחנו הולכים לספור את הקלוריותבהתחשב בעובדה שהוא מוכן על פי מתכונים מסורתיים. ראשית, נוכל לקמפל רשימה מלאה של המוצרים המשמשים, ולאחר מכן לחשב את התוכן של קלוריות של צלחת מוכנה על ידי 100 גרם, כמו גם את התוכן של קלוריות של פנקייק אחד מוכן. הנה רשימה מלאה של מוצרים הכלולים הפנקייק הרגיל עם גבינת קוטג '(תוכן הקלוריות מופיע מול כל אחד המרכיבים):

• קמח חיטה ברמה הגבוהה ביותר - 440 קק"ל;
• הביצה היא עוף טרי - 73 קק"ל;
• סוכר - 119 קק"ל;
• שמן צמחי - 152 קק"ל;
• חמאה - 150 קק"ל.

מים, מלח וסודה לשתיה, הכלולים גם בסודהפנקייק עם גבינת קוטג '(תכולת הקלוריות שאנו מחשבים כעת), אין קלוריות. אבל המילוי גבינת קוטג 'יכול להיות שונה (מ שומן ללא שומן) ויש להם מ 79 עד 159 קלוריות לכל 100 גרם של המוצר. על ידי לא חישובים מסובכים הצלחנו לגלות כי התוכן הקלורי של המנה המוכן בעת ​​שימוש בגבינת קוטג 'בינונית שומן הוא 220 קלוריות לכל 100 גרם של ארוחות מוכנות.

פנקייק עם גבינת קוטג ': קלוריה תוכן 1 PC. עם שמנת חמוצה

לאור העובדה כי צלחת מנהשוקל יותר ממאה גרם, ורוסים רבים רגילים להיכנע סיים פנקייק שמנת חמוצה, בהתאמה, ומגדיל את הערך הקלורי הכולל. כמו כן, החלק תלוי בכמות המילוי וגודל הפנקייק עצמו. בממוצע, המנה המוצגת מכילה רק מעל 330 קק"ל למנה. וזה ללא קשר רוטב שמנת חמוצה, קלוריות אשר קל לחשב את עצמך.

כיצד להפחית את התוכן של קלוריות של המנה?

גילינו כי החביתיות עם תוכן קלוריה גבינת קוטג 'יש די גבוה. עם זאת, רוב נתון זה מושגת באמצעות שמן צמחי במחבת, כמו גם בעת סיכה פנקייק אפוי עם חמאה. לכן, יש להימנע משימון מחבת עם שמן, ועל כך, לרכוש פנקייק דק עם ציפוי טפלון שאינו מקל, אשר הלבלב יגיד תודה. אתה יכול גם לסרב להשתמש בחלב במבחן לטובת קפיר או מוצרי חלב מותססים אחרים, אשר ערך האנרגיה שלהם הוא הרבה יותר נמוך. פנקייק טעים מאוד על הסרום. מוכן בדרך זו, פנקייק עם גבינת קוטג '(תוכן קלורי לכל 100 גרם של ארוחות מוכנות) לא יעלה על 180 קק"ל.

כמובן, אנחנו לא קוראים פנקייק תנור על מיםלא לשמן אותם לאחר אפייה עם חמאה, אבל אנחנו מאמינים כי המידע שלנו היה שימושי לקוראים רבים. לסיום הפרסום שלנו היום, אנחנו נותנים מתכון עבור פנקייק טעים ושופע על הסרום ללא שימוש ביצים במבחן.

מתכון לחביתיות על גבי מי גבינה

אז, אנחנו רוצים לנסות פנקייק עם גבינת קוטג ', התוכן הקלורי של המנה באותו זמן כדי להפחית, כל כך הרבה, כך הטעם לא סובל. כדי להכין את הבצק, אנחנו צריכים את המרכיבים הבאים:

• סרום - 1 ליטר;
• קמח חיטה - 3,5 כוסות;
• סוכר מגורען - 2 כפות. כפות;
• שמן צמחי - 3 כפות. כפות;
• מלח - 1 כפית;
• סודה - 1 כפית.

השתמשנו בבצק שלנו כדי להשתמש בצק כזה,כאשר מי גבינה היה סחוט מ מבושל גבינת קוטג 'תוצרת בית. הפנקייקים עצמם מפוארים להפליא, עם חורים נקבוביים יפה. עם זאת, פנקייק כזה צריך להיות אפוי על מחבת ברזל יצוק.

שיטת הכנה

סרום התחמם למצב חםמיקרוגל או בסיר על אש נמוכה. אנחנו משלבים את המוצר חלב מותסס עם מלח וסוכר, ומערבבים. בקמח מוסיפים את הסודה ואנחנו ממלאים את המרכיבים בחלקים, תוך ערבוב במזלג כך שגושים קטנים לא ייווצרו. נותר להוסיף את שמן הצמח ולהשאיר את הבצק לכמה שעות, כך שהוא הגיע. העקביות של המסה צריכה להיות עבה יותר מזו של בלילת פנקייק רגילה מעורבת בחלב וביצים. מטגנים כמו פנקייק הרגיל, משני הצדדים, רק פעם אחת, ממש בתחילת האפייה, משמן את המחבת.

התיאבון!