דלעת קדרה היא קינוח טעים

דלעת היא ירק ייחודי שממנו אתה יכוללבשל מגוון עצום של מנות. זה מגוון של סלטים, ומרקים, מנות שניה בשילוב עם בשר או ירקות. וכמה דלעת אתה יכול לבשל מגוון של קינוחים!

דלעת היא לא רק טעים, אבל גם מאודמוצר טבעי שימושי. ב עיסת תפוז עיסת מכיל הרבה קרוטן, ויטמינים (במיוחד E ו- C), כמו גם מינרלים. דלעת דלעת זרעים כבר זמן רב נעשה שימוש לא רק בבישול, אלא גם ברפואה העממית, כמו הירק הזה יש תכונות ריפוי ייחודי.

מאכלים מתוקים של דלעת הם הצלחה וילדים ומבוגרים. אפילו הקינוח הפשוט ביותר של דלעת אפויה עם דבש יכול לעשות פיצוץ ליד שולחן ארוחת הערב. לעתים קרובות אתה יכול להיפגש כזה צלחת מתוקה, כמו תבשיל דלעת.

יש לציין כי באופן עקרוני כל קדרות -זה לא רק טעים, אבל גם מנות חסכוני מאוד המסייעים "להשליך" של מזונות מעופשים. לדוגמה, אם אחרי ארוחת הבוקר השארת אורז חלב למחצה או דייסה דוחן, אז על בסיס שלה אתה יכול בקלות לבשל קדרה טעים עם דלעת.

כדי לעשות זאת, אתה צריך לגרר את דלעת קלופים על פומפיה. טוחנים בקערה חמאה רכה עם חלמונים וסוכר, מוסיפים את הדייסה ואת דלעת מגוררת. לקבלת טעם, אתה יכול לשים ונילין, קצת לימון צניחה או קינמון. ואז מוסיפים בעדינות חלבונים מוקצפים, מערבבים ואופים בצורה, מתפשטים על פני השטח של קדרות קטנות חתיכות של חמאה. אתה יכול לשרת כזה תבשיל עם מחית פירות, שמנת חמוצה או ריבה עם סוכר.

עם זאת, קדרה דלעת הוא כל כךצלחת טעימה, כי אין צורך לחכות דייסה אכול למחצה בבית. אתה יכול לעשות גרסה פשוטה מאוד של צלחת זו, באמצעות המתכון הבא.

מקציפים את הביצה וחצי כוס שמנת או חלב. מוסיפים סוכר לפי הטעם (כ -5 כפות שולחן) ו -3 כפות מלאות של סולת יבשה. כל תערובת. דלעת (על קילוגרם) באח באחסון בתבנית כי צריך להיות מרוח בחמאה. יוצקים את המילוי מוכן ואופים עד מבושל. מהיר וטעים! לשם שינוי, אתה יכול להוסיף את פרוסות דלעת של תפוז פרוס או תפוח מגורר. על גבי, תבשיל דלעת מוכן הוא זרועים אגוזים קצוצים מעורבב עם סוכר.

אפשרות נוספת של קינוח הוא גבינת קוטג 'גבינת קוטג'תבשיל. כדי לעשות את זה אתה צריך לערבב כמויות שוות רך דלעת דלעת מגוררת. סוכר נוסף לטעום. כדי להפוך את הטעם של קדרה יותר מעניין זה שווה הוספת צימוקים או קצוץ דק משמשים יבשים לתערובת. עכשיו אתה צריך להוסיף ביצים מוקצף לתערובת ואופים קינוח שלנו בתנור, מראש הנחת חתיכות של חמאה על פני השטח. מגישים את תבשיל זה עם קצפת חמוץ מוקצף.

בנוסף, קדרה דלעת כמוהקינוח יכול להיות מוכן עם פירות (תפוחים, שזיפים, תפוזים) או פירות יבשים. מגישים את המנה המתוקה והטעימה הזו עם גלידת שמנת מומסת.

יש לציין כי תבשיל דלעת הואקינוח כל כך טעים שאפשר לשים אותו על השולחן החגיגי. ואם אפשרות זו נראית כפרי מדי, אז לרגל החג אתה יכול לבשל דלעת מעוגה אמיתית. לדוגמה, להכין בסיס של בצק חול בצורת קערה עם הצדדים. דלעת אופים בתנור קוצצים בבלנדר, עושה פירה. מכינים את השמנת על ידי ערבוב סוכר, חלמון ביצה וחמאה, מערבבים עם פירה מוכן ולהוסיף חלבון מוקצף לתערובת. המסה מוכנת לשים חתיכת בצק אפוי מראש ואופים במשך חצי שעה בתנור. מגניב את העוגה עם קצפת.