תפוחי אדמה אפויים, מתכון

תפוחי אדמה, אולי, הוא הכי הרבהמנה משותפת בצד בבתים רבים. זה מוסבר על ידי העובדה כי זה מתאים גם עם בשר ודגים או פשוט מנות ירקות. טעים במיוחד, בנוסף, שימושי הוא תפוחי אדמה אפויים, אשר מוכן די פשוט, תוך שמירה על מקסימום של חומרים שימושיים.

המתכון הפשוט ביותר עבור זהמנות הבאות. תפוחי אדמה נקי חתוך לקוביות קטנות. זה הוסיף מיונז, תבלינים ומלח, הכל טוב המעורב והשאיר למשך שעה. בצורתו המוכנה מוצרים הניחו מופצים באופן שווה והושמו בתנור המחומם לטמפרטורה ממוצעת 40 דקות. יש תפוחי אדמה אפויים מוכנים גוון זהוב.

אם יבול שורש צעיר נלקח, אז איןצריך בננה. הוא נשטף היטב ובעדינות לגרד עם מברשת קשה. לאחר מכן, תפוח האדמה חתוכה לארבעה חלקים שווים (אם הפקעות גדולות, אתה יכול לחלק אותם 6-8 חתיכות), ערוך על תבנית אפייה, מלח, פלפל, לשים את השום עבר העיתונות, מפזר באופן שווה עם גבינה מגוררת דורום מושם בתנור מחומם היטב . את הפיקנטיות של המנה מוסיפים את רוטב חרדל ומיונז. כדי לעשות זאת, להוסיף את כף חרדל ומיונז, כל הוא בחש היטב.

אם אנחנו מדברים על איך לבשל תפוחי אדמה,יש צורך לזכור את המנה הזאת, שנוצרה עם מרכיבים נוספים, שכן התוצאה יכולה לשמש הן כצלחת הצד וכצלחת נפרדת. במקרה זה, מוצר זה משולב עם כמעט כל ירקות או מרכיבי בשר. לדוגמה, הטעם המקורי הוא תפוחי אדמה אפויים עם פטריות ובייקון. בשביל זה, תפוחי אדמה בקלף נשטפים ואופים בתנור במשך כשעה בטמפרטורה ממוצעת, או במיקרוגל במשך 20-30 דקות. לאחר מכן, פקעות נחתכים לשני חצאי. פטריות מטוגנות, לחתוך, כמו בייקון, בקוביות קטנות, מעורבים, כמות קטנה של מיונז מתווסף כאן. עבור כל מחצית תפוחי האדמה, המילוי הוא הניח, העליון הוא זרועים גבינה מגוררת. המנה מונחת בקפידה על מגש אפייה, הניח לכמה דקות בתנור שחומם מראש. הוא מוגש לשולחן, הוא חם, בעוד יש לו מראה מקורי וטעם עדין.

בנוסף, יש טעם מעניין של תפוחי אדמה,אפוי בבשר טחון. כדי לעשות זאת, פקעות מנוקים, לחתוך עיגולים דקים, ערוכים בצורה מוכנה ומשומנת. הם מלוחים, פלפלים, מתווספים תבלינים. על הדף הוא הניח בשר טחון מוכן עם בצל קצוץ. הכל מתמלא מיונז, מדולל עם מעט מים. המנה מונחת בתנור למשך חצי שעה. זמן קצר לפני סוף האפייה, הוא מקבל ומפזרים גבינה מגורדת.

המקורי נראה כמו תפוחי אדמה אפויים,שהוכן על ידי המתכון הבא. הפקעות נשטפות, ניקו, במידת צורך. מעבר חתך-רוחב תפוחי אדמה השלם בצורה כזאת שהיא לא התמוטטה לפרוסות ופרחה בקלילות, צוברת כמניפה. בשנת שמן חמניות נפרדת בקערה לתערובת (זית יכולה להיות מוחלפת, ובמקרה המנה תהיה יותר עדינה וארומטי), עשבי תיבול קצוצים, שום, לחתוך לחתיכות קטנות, תבלינים (שנקטו העדפה, למשל, חמול סונלי ופפריקה) מלח. התערובת המתקבלת היא משומנת היטב את תפוחי אדמה, כוללת הקיצוצים. ואז, המנה מתפרסת על גבי שמן אפייה משומן או שומן, מושם בתנור, אשר מחומם לטמפרטורה ממוצעת 40-50 דקות.

יש לציין כי תפוחי אדמה אפויים הם קישוט מצוין עבור כל מנה כמעט, מלבד זה ניתן לעשות לא רק לארוחת ערב משפחתית, אלא גם עבור שולחן חגיגי.