תפוחי אדמה אפויים בקליפה בתנור: בישול מתכונים

מחקרים חוזרים הראו כיתפוחי אדמה אפויים בעור הם הרבה יותר שימושי מאשר מבושל או, במיוחד, קלוי. שורש זה, מבושל בתנור, אתה יכול לקרוא אחד מבעלי הרשומות עבור התוכן של אשלגן, הכרחי עבור העבודה של הלב. גם בהרכב שלה הם ויטמינים של קבוצה B והרבה סיבים, שימושי עבור מערכת העיכול. תפוחי אדמה אפויים בקליפה בתנור כמו ותומכים של דיאטות, כמו הערך הקלורי שלה הוא רק 82 קלוריות ב 100 גרם. המתכונים הפופולריים ביותר לבישול צלחת זו מוצגים במאמר שלנו.

תפוחי אדמה צעירים בקליפת אפוי בתנור עם שום

תפוחי אדמה צעירים עדינים עם פריך ריחניקרום - מה יכול להיות טעים יותר מאשר שימושי, אבל פשוט מאוד כלי בישול. אגב, 3 ק"ג משמשים את המתכון, אבל המנה מתברר טעים כל כך כמות כזו אפילו של מרכיבים ייראה לך קצת.

תפוחי אדמה אפויים צעירים קליפה בתנור מוכן ברצף כזה:

1. תפוחי אדמה קטנים נשטפים היטב וניקוי באמצעות מברשת צלחת מתכת. העור עצמו נשאר ללא פגע.
2. תפוחי אדמה נחתכים לחצאים או לרבעונים.
3. בקערה אחת גדולה, תפוחי אדמה מעורבים עם שום (2 כפות או 6 סחיטות), שמן זית (¼ תה), מלח (1 ½ כפית) ופלפל (1 כפית).
4. ירקות עם תבלינים מונחים על מגש אפייה,מכוסה קלף בשכבה אחת, ונשלח לתנור במשך 45-60 דקות. במהלך הבישול יש לערבב פעמיים בתפוחי אדמה בתנור.
5. את צלחת סיים הוא זרועים פטרוזיליה קצוצה דק (2 כפות) ומיד ניזון לשולחן.

תפוחי אדמה אפויים בתנור כולו לקלף ולסכל

לפי המתכון הזה, תפוח האדמה מוכן בצורה דומה: הוא שטף ו מוברש. לאחר מכן הוא עטוף בנייר כסף ונשלח לתנור למשך שעה. טמפרטורת הבישול היא 190 מעלות.

לאחר זמן מוגדר, תפוחי אדמה אפויים בהקליפה בתנור מתגלגלת בעדינות מתוך הנייר. ואז חתכים בצורת צלב נעשים במרכז, כף של רוטב שמנת חמוצה, מיונז ושום הוא שפך פנימה. ואז פקעות שוב עטוף בנייר במשך 5 דקות, כך תפוחי אדמה ספוגים ברוטב.

אפוי תפוחי אדמה בקליפה עם קרום אידיאלי

תקציב, קל להכין טעים מאודאת המנה יהיה אפילו טוב יותר אם אתה עושה את הקליפה של תפוחי אדמה פריך וריחני. דרך אגב, אתה לא צריך לנקות את זה, כי הוא מכיל כל כך הרבה ויטמינים. על 8 תפוחי אדמה יש צורך לקחת כמו כפיות רבות של שמן זית, שום, מלח, אדום ופלפל שחור לטעמך.

תפוחי אדמה אפויים בקליפה בתנור מוכנים כדלקמן:

1. תפוחי אדמה הם שטף היטב וניקוי מן מזהמים חיצוניים.
2. בכל יבול שורש, כמה נקבים נעשים עם מזלג כדי לצאת מהאדים.
3. תפוחי אדמה הם שפשפו בתערובת של שמן זית ותבלינים, ולאחר מכן הניח על הגריל בתנור שחומם מראש. מלמטה רצוי להחליף מחבת שמן.
4. המנה מוכנה ל -50 דקות, ולאחר מכן יש להשיג אותה תוך 5 דקות.
5. חתך רדוד נעשה לאורך פקעת, לאחר מכן את תפוחי האדמה נפתחות עם הידיים.
6. בסעיף נוצר, חמאה, גבינה או בייקון מתווספים לטעום.

תפוחי אדמה אפויים עם בייקון וגבינה

ישנם מאכלים המתקבלים טעים באותה מידה, ללא קשר למי מבשל אותם. אלה כוללים תפוחי אדמה בקליפת אפוי בתנור. המתכון להכנתו הוא די פשוט.

כמה פקעות של תפוחי אדמה שטופים היטבמשומן בשמן זית, משופשף במלח ונקב במזלג. לאחר מכן הם עטופים בזהירות בנייר כסף ונשלחו לתנור לאפייה במשך שעה אחת. כאשר תפוחי האדמה מוכנים, זה חייב להיות מופק מהתנור, נפרש חתך רחב לאורך פקעת, לפרוס אותו היטב. יוצקים מעט גבינה מגורדת וחתיכות של בייקון פרוס לתוך החריץ. שולחים את תפוחי האדמה עוד 3 דקות בתנור כדי להפוך את הגבינה להמיס. ואז במילוי, אתה צריך להוסיף כפית של יוגורט יוגורט או שמנת חמוצה ומפזרים בצל ירוק.