הרבה עוגות וסוגים אחרים של אפייה נדרשיםקרם הטעם המעולה שלהם, שהם משומנים. יש מאות מתכונים שונים להכנת שלה, אבל אחד האהובים ביותר הוא קרם שוקולד. זה טעים לטפל לעיתים קרובות שימש נפרד קינוח.
הכן את המוצר הזה יכול כל מארחת,באמצעות המתכונים הבאים. קרם שוקולד מקקאו לעוגה מוכן עם המרכיבים הבאים: 375 מ"ל של חלב מפוסטר; 20 גרם אבקת קקאו; 100 מ"ל של שמנת שמנת; 40 גרם של סוכר; 30 גרם אבקת סוכר; 25 גרם של עמילן; 2 ביצים; קמצוץ מלח.
כדי להכין עוגת ביסקוויטים, אתה יכוללבשל קרם שוקולד קלאסי. זה ידרוש את המוצרים הבאים: 3 אריחים של שוקולד כהה; 400 גרם חמאת חמאה; 0.5 ק"ג אבקת סוכר; קמצוץ של מלח; 2 ביצים; חפיסת סוכר וניל.
קרם טעים של הצרפתים המפורסמיםהמתכון יפנה אפילו גורמה התובעניים ביותר. מגישים מעדן זה בכוסות זכוכית, כוסות וצורות אחרות. כדי לעשות את זה, אתה צריך 100 גרם של שוקולד כהה; 50 גרם של סוכר; 3 ביצים; 100 גרם של חמאה; קליפת לימון אחד; קצפת.
בישול מתחיל עם העובדה שהם נמסחתיכות של שוקולד באמבט מים. כדי להוסיף סוכר, חמאה או שמן, כל בזהירות לערבב. חלמוני ביצים מתווספים למסה של השוקולד וחולפים עם מקצף או מערבל. קצת ליסט ליסט הוא הוסיף את המנה. ביצים לבנים צריך להיות מכות קצף עבות, ולאחר מכן הם הוכנסו בזהירות לתוך המסה מוכן. קרם שוקולד הוא הניח על התבניות התקרר. לפני ההגשה הוא מעוטר בצניעות, קצפת ושוקולד מגורר.
מותכת עם אמבט מיםלשלב עם חמאה וחצי של סוכר נלקח. המסה המתקבלת מוקצפת עד שאוויר, שאחריה מתווספים אליה חלמונים וביצים. שמנת חמוצה מוכה עם שאר הסוכר. הקרם מונח בשכבות בתבניות ומקרר במקצת לפני ההגשה.
</ p>