איך לשתות קוניאק: מומחים מייעצים

ההיסטוריה של המקור של המשקה האצילי הזהחוזר אל העבר הרחוק. לכן, מוצר היין מוערך מאוד הופיע היום בצרפת במאה ה -17. זה הפך גילוי בלתי צפוי של ייננים כאשר הם היו צריכים להפחית את כמות היין המיוצא על ידי זיקוק. כתוצאה מכך, רוח קוניאק הושג - נוזל עם טעם אלון דק ואיכויות הטעם יוצא דופן.

כבר בימים הרחוקים האלה עלתה השאלה איךלשתות קוניאק. בבית המשפט של לואי ה -14, למשל, הוא שימש מדולל במים ובמנות קטנות. כיום, הצריכה הפכה לטקס אלגנטי, במיוחד במולדתו - בצרפת, הנחשבת למובילה העולמית בייצור וייצור המשקה המפואר הזה.

קוניאק המיוצר כיום ניתן לחלק לשלוש קבוצות עיקריות:

• יחיד;
• וינטג ';
• אספנות.

כל המומחים שיודעים לשתות קוניאקכראוי, להבטיח כי עם הגיל זה משקה האליטה הופך צבע כהה יותר, ואת הטעם שלו הוא מרוכז ועוד יותר. המוצר הבשיל של איכות גבוהה יש עקביות שקופה עבה, טיפות טיפות שלה נוטפות על הקירות לעזוב סוג של "רגליים קוניאק", כפי שהם נקראים על ידי מומחים.

פילוסופיה של שימוש

במשך כמה שנים, ולפעמיםעשרות שנים, היין הצעיר הפך למשקה, בעל אופי משלה ואת ההיסטוריה שלה. לכן לא ברור איך לשתות קוניאק ממהר, כי הוא לא לסבול מהומה. הם צריכים ליהנות בנוחות בתנאי בית נוחים או באווירה החמה של אנשים קרובים.

זה לא מקובל לאכול משהו. לימון שיבוש הוצג על ידי הצאר הרוסי ניקולאי השני מלבד רוסי יותר מכל אחד אחר לא בשימוש. קוניאק צרפתי - לא וודקה או טקילה רוסית, ועליו לא עוד להדוף טעם. משמש משקה, בדרך כלל אחרי סעודה בצורה טהורה. במהלך הארוחה, אתה לא יכול להרגיש ולהעריך את כל הפאר של הטעם הזר שלה. וגם לשתות אותו בלגימות קטנות הכרחי, להחזיק כמה שניות בפה, אז לחוות טעם לוואי אושר.

כוס או כוס

כדי לקבל הנאה אמיתית קוניאק,יש צורך להרגיש ניחוח מעודן שלה. המשקה הנכבד הזה לא יכול להיעלב על ידי שתייה משקפיים או משקפיים. יוצקים אותו לכוסות כדוריות מיוחדות, הנקראות sniffers. הצורה החדה שלהם מתחדדת כלפי מעלה מאפשרת לך להרגיש במלואה את הקסם כולו של טעם המשקה.

כוס קוניאק יכול להיות מ 70עד 400 גרם. אבל בכל מקרה, המשקה נשפך רק לרמה של החלק הרחב ביותר של המריח, בערך רבע מכמותו. קוניאק לא יכול להיות מקורר מראש, הטמפרטורה שלה באספקה ​​צריך להיות מעט מעל לטמפרטורת החדר. כמו כן לא מומלץ לחמם את הזכוכית במיוחד לפני שתיית ברנדי. כוס מומלץ קודם להחזיק קצת בכף היד שלך - מן החמימות של הידיים האנושי המשקה פעיל מתחיל לחשוף את זר הניחוחות שלה. הוא מוזג לתוך כוס רק כדי לשמור אותו חם מהחום האנושי.