איך להכין ליקר שרידן בבית

החברה תומאס שרידן ובניו בשנות ה -90 נוצרחריף ליקר "שרידן". ייחודו היה בכך שהוא "כפול", כלומר, הוא חולק לשני מרכיבים נפרדים. הכין את המשקה הזה מוויסקי אירי אמיתי. מבחוץ זה נראה כך: בקבוק זכוכית מחולק לשני חלקים, אחד מהם - ליקר שמנת, ובשני - קפה. אגב, חלק הקפה הוא חזק יותר מאשר שמנת. המשקאות "שרידן", שמחירם אינו גבוה במיוחד, מחזיקים ב -15.5%. הכינו אותו בבית צמח ננגור, הנמצא בדבלין.

קצת היסטוריה

כדי לענות על השאלה: "איך לשתות את הליקר" שרידן "?" - יש צורך להבין את מבנה הצוואר. בתחילה, כאשר הוא פותח, נעשו טעויות שלא אפשרו ערך מלא, והכי חשוב, נכון ליהנות זה לשתות. לאחר תיקון זה פגם, ועכשיו, בשל צוואר ייחודי, ליקר שרידן הוא שפך לתוך משקפיים בשתי שכבות. מלמטה הוא ליקר קפה חזק, מעל שמנת. כדי ליהנות באופן מלא את הטעם העשיר של המשקה הזה, אתה צריך להיות בכוס שלך 1/3 של ליקר שמנת ו 2/3 של קפה. והכי חשוב - לא מאפשרים ערבוב של שכבות. בגלל המבנה הלא נכון של הצוואר, כל החוקים האלה לא נענו, ולכן טעם המשקה היה מפונק. לאחר הרבה ניסויים, המפיקים הצליחו לפתח את הצוואר הנכון, אשר אפשרה למשקה למלא כראוי את המשקפיים עם כל הדרישות. הודות לאריזה כזו ולטעם ייחודי, ליקר שרידן במהירות כבשו את כל העולם.

משקה יוצא דופן

טעמים חריגים מתאחדים בלגימה: וניל, שמנת טבעית, קפה, שוקולד, ויסקי אירי. שרידן מותיר טעם לוואי של שוקולד. ליקר הוא ייחודי לא רק בדרך של בקבוק, אלא גם בטכנולוגיה בישול, עם מרכיבים טעים. החשוב מכל, אם בכוס, שבו תוכלו לשפוך משקה, יהיו כמה חתיכות של קרח. אז אתה יכול ליהנות כל הערות טעים וריחני של המשקה הזה. לעתים קרובות "שרידן" הוא חלק מקוקטיילים שונים. רבים מוסיפים אותו לקפה כדי להפוך את המשקה עוד יותר טעים רווי.

כדי להכין את ליקר שרידן בבית, אתה צריך:

• חלב (15%) - 350 מ"ל;
• סוכר - 800 גרם;
• מותק - 400 גרם;
• מים מטוהרים - 1 ליטר;
• שוקולד (לבן) - 70 גרם;
• וודקה - 500 מ"ל;
• סוכר (וניל) - 5 גרם;
• וניל - 15 גרם;
• קפה מסיס - 200 מ"ל;
• ויסקי (אירית) - 250 מ"ל;
• קרמל - 15 גרם;
• ביצה - 3 יח '.

ראשית, להכין את ליקר שמנת. ממיסים שוקולד לבן ומוסיפים חלב. הבא אנחנו שולחים שם ביצים קצוצות, סוכר וניל ודבש ומערבבים הכל ביסודיות. השלב האחרון הוא ויסקי אירי. עכשיו הכול מזועזע ומוזג לתוך בקבוק. אנחנו מכינים את חלק הקפה. בשבילה, אנחנו מערבבים סוכר, קרמל ומים, לשים אותו על האש ולהביא אותו לרתיחה. לאחר הקירור למשך 30 דקות. ומוסיפים שם קפה. בכלי נוסף אנו מוסיפים וודקה, וניל, סירופ סוכר ומערבבים היטב. עכשיו אתה צריך לעזוב את התערובת במשך 3 שבועות, רק כל שבוע אתה צריך לערבב. כאשר הזמן עובר, אנחנו יוצקים את התערובת לתוך הבקבוק. כל המרכיבים של ליקר שרידן מוכנים.