עוף כרוב עם קישואים חצילים

מספר רב של שיטות ידועיםלבשל קישואים עם כוח עוף. קישואים אפויים, ממולאים בשר טחון וירקות. עם כל מגוון המוצרים עם הקישואים מוכן, הם תמיד מתברר להיות עסיסי, ריחני ושימושי. אחת הדרכים היא לאפות זוקיני עם עוף טחון בתנור. בישול אותם קל, הזמן ייקח קצת, ומתברר טעים מאוד.

אפוי קישואים עם עוף

המצרכים:

• גבינה - מאתיים גרם.
• קילוגרם של בשר עוף טחון.
• קישואים - שני ק"ג.
• ירק - צרור אחד.
• מיונז.
• פלפל אדמה - כף אחת.
• מלח - שתי כפיות.
• שום - חמש שיניים.

הכנה

קישואים רצוי לקחת צעירים. לשטוף, יבש לחתוך לתוך מעגלים אחד סנטימטר גבוה. משמנים את מגש האפייה בשמן ומכסים בנייר כסף לאפייה. קישואים התפשטו על גיליון אפייה מבושל. עכשיו אתה צריך לעשות מילוי עבור קישואים. בקערה, לשים עוף האדמה, שום קצוץ, פטרוזיליה קצוצה, פלפל ומלח אותם. מערבבים בעדינות לשים כף בשר טחון על כל מעגל חתוך של קישואים.

לקבלת בשר הקרקע, לשים כפית אחת של מיונזולקשט כמות קטנה של גבינה מגוררת על פומפיה בסדר. כדי בשר עוף טחון עם קישואים כדי להיות אפוי שווה ולא נשרף, יש העליון עם גיליון נוסף של נייר לאפייה. מחממים את התנור לטמפרטורה של מאה ותשעים מעלות ומניחים בו סיר. אופים שלושים וחמש דקות. קורג'טים עם עוף, בתנור אפוי, מוכן. שים אותם על צלחת, לקשט עם ירקות לשרת על השולחן.

קציצות עוף עם קישואים וחצילים

קישואים מכיל מספר גדול שלויטמינים ומינרלים. עם הכללה מתמדת של קישואים בתזונה, עיכול הוא נורמלי. בהדרגה, הגוף מנקה את הגוף של רעלים. צקת בצקת. בנוסף, קישואים - מוצר דל קלוריות, וזה יכול להיות בשימוש בבטחה על ידי אלה שיש להם בעיות עם עודף משקל. כדי לגוון את הטעם של קישואים, זה חייב להיות מוכן עם מוצרים אחרים, למשל עם עוף חצילים.

מוצרים נדרשים:

• מארו - שש מאות גרם.
• חצילים - שש מאות גרם.
• עוף טחון - קילוגרם.
• שום - ארבע ציפורן.
• ביצים - ארבע חתיכות.
• שמן.
• מלח.
• פלפל שחור.
• הירוקים.

צלעות בישול

סקווש לשטוף ולייבש. אם קישואים הם צעירים, להסתיר מהם לא ניתן להסיר, ואם הם כבר ישנים, אז זה רצוי לנקות אותם. אחר כך סורגים על הקערה הטובה ביותר. מקושק קישואים לשים בקערה. אותו דבר עם חצילים: לשטוף, לקלף ולטחון. המסה וכתוצאה מכך כדי להוסיף קישואים. לאחר מכן להוסיף עוף הקרקע, ביצים, שום מגוררת, יוצקים בצל קצוץ דק, ירקות שמיר, פלפל אדמה קטן ומלח. מערבבים בזהירות רבה להפצה שווה מלח ופלפל.

מן עוף המתקבל עם בשר קישואים וחצילים עם כפית כדי ליצור קציצות. יוצקים שמן למחבת. כאשר המחבת מתחממת, מניחים את הקציצות ומטגנים בצד אחד במשך כשבעה דקות, מסתובבים ומטגנים עוד חמש דקות מתחת למכסה הסגור. קציצות עוף טחון, קישואים חצילים מוכנים. מגישים על השולחן, מעוטר עשבי תיבול ושמנת חמוצה. קציצות רכות, עסיסיות וריחניות.

זוקיני טעים בתנור עם בשר טחון

כולם יודעים כי ירקות מועילים בעצמםואת המוצר טעים. הם תמיד צריכים להיות נוכחים בתזונה של האדם. ירקות הם צלחת הצד המושלמת עבור מנות בשר, ואם אתם משלבים את שני המוצרים האלה - בשר וירקות - התוצאה היא מאכל בריא, מעורר תיאבון, טעים, וחשוב יותר, לבבי. השתמש אחד המתכונים האלה עם תמונה של הקרקע עוף עם קישואים. מכינים זוקיני עם בשר טחון בתנור פשוט ובמהירות.

מה שאנחנו צריכים:

• חזה עוף הוא קילוגרם אחד.
• קורג'ים צעירים - שישה חלקים.
• גבינה - שלוש מאות גרם.
• שמן.
• מלח.
• פלפל.

הכנת קורג'טים

המילוי הכי טוב מוכן בעצמך. כדי לעשות זאת, אתה צריך לטחון שדיים עוף במטחנת בשר, שכן זהו החלק התזונתי ביותר של העוף. מקלפים את הבצלים מהקליפה, שוטפים וקוצצים לקוביות קטנות. קרסו את הבצל עם בשר טחון, מלח ופלפל. כל הרכיבים הם מעורבים לשים בצד.

עכשיו אתה צריך להכין קישואים. שוטפים אותם היטב ויבשו אותם. מן קליפת הקישואים הצעירים אין צורך להסיר, אבל אם קישואים הם ישנים העור שלהם הוא מחוספס, אז יש צורך לחתוך אותו. קישואים לחתוך לתוך נקודות לא יותר משלושה סנטימטרים. בזהירות כפית כדי להסיר חלק קטן מאמצע של קישואים. ממלאים את החריצים עם כוח עוף, מפזרים גבינה מגוררת דק על גבי.

מגש להפיץ חמאה ולהניח נייראפייה. חותכים את הקישואים עם האדמה עוף ושכבו על גיליון אפייה ומניחים בתנור שחומם מראש עבור מאה תשעים מעלות ואופים במשך שלושים וחמש דקות.

תבשיל עם קישוטים

המצרכים:

• גזר - ארבעה חלקים.
• קורג'טים - חמישה חלקים.
• בשר עוף טחון - שמונה מאות גרם.
• בצל הם שני חלקים.
• קרם שמנת - מאתיים מיליליטר.
• גבינה - מאתיים גרם.
• מלח.
• שמן.
• פלפל.

הכנת קדרה

בשר עוף טחון צריך להיות משולב עם ביצים, שפכופלפל וקורט מלח. דברים למקם את הזמן בצד. גזר נקי, לשטוף ו באח. עם קשת להסיר את קליפות, לשטוף לקצוץ את הקוביות הקטנות. מחממים את המחבת ויוצקים לתוכו גזר וגזר. עובר עד שהזהב מעט בצבע.

גבינה מתחככת דרך פומפיה גדולה. הקישואים הצעירים שטופים, מיובשים וחותכים למעגלים דקים. הכן טופס עקשן, שמן למיטה עם נייר אפייה. הניחו את השכבה הראשונה של קישואים פרוס, ולאחר מכן את הגזר עם בצל. ואז באופן שווה להפיץ את העוף mince. על המילוי שוב הניח את הסקווש. מפזרים גבינה מגוררת ויוצקים מעל השמנת. מחממים את התנור למאה ותשעים מעלות. מכניסים לו מרק עוף אפוי עם קישואים ואופים במשך שלושים וחמש דקות. תבשיל טעים, עסיסי וקל מוכן.

צירים של קורג'טים עם עוף וחמאת עוף

קישואים הוא ירק שאינו מבושליהיה הרבה עבודה. אבל מסיבה כלשהי קישואים ממולאים אינם אורחים תכופים על השולחן שלנו. למרות שהם יכולים להיות קישוט של כל שולחן. קישואים עם בשר טחון הוא תמיד טעים, עסיסי ומספק. אתה יכול לשרת אותם עם כל רוטב, חרדל או פשוט לשפוך שמנת חמוצה. ניתן להשתמש במגוון של מנות עם חצילים.

המצרכים:

• בשר עוף הוא שלוש מאות גרם.
• עגבניות הן שלוש חתיכות.
• קורג'טים - שלושה חלקים.
• חציל - חתיכה אחת.
• בצל ירוק הם חבורה אחת.
• גזר - שלוש חתיכות.
• פלפל - שלוש חתיכות.
• גבינה.
• שמן.
• מלח.
• פלפל טחון.

הכנה בסירה

בשר עוף קוצצים במטחנת בשר ומשמרתזה מחבת מחוממת עם חמאה. מבשלים על אש בינונית עד חצי מבושל. פלפל בולגרי אדום, בשרני, שטף, הסר את מחצה וקוצצים דק. עם גזר לקלף, לשטוף ו באח. עגבניות לשרוף במים רותחים, להיפטר הסרט לחתוך לקוביות. שוטפים את הבצל הירוק מתחת לברז וקוצצים דק. חצילים ביסודיות לשטוף, לקלף וחותכים.

כל ירקות מוכנים לשים על קרםשמן במשך כעשר דקות על אש נמוכה. הבא קישואים שטף, מיובשים לחתוך לשניים. בעזרת כפית, בזהירות, כדי לא לפגוע בקיר, להסיר את הבשר. עכשיו אתה צריך את הדברים. בתחתית מקום הירקות מבושל בשר עוף טחון עם חצילים, ואז להניח שכבת ירקות עם שקופית, מלח ופלפל. מפזרים גבינה מגורדת.

כל קישואים בנפרד עטוף בנייר כסףאפייה, הוספת קצת חמאה. מבושל עם זה מתכון קישואים עם בשר עוף טחון חצילים נותרו רק בתנור. אופים בטמפרטורה של מאה ושמונים מעלות בערך ארבעים וחמש דקות. אפשר לקורג'ים להתקרר בנייר כסף. ואז למקם אותם על צלחת, לקשט עם ירקות.