גבינה מתאבן - טעים ולא יקר!

גבינה היא מוצר עתיק למדי, ומידע על מי המציא אותו שונה. מישהו חושב כי הגבינה החלה להיות מיוצר באפריקה. על פי האגדה, הבדווים, שנטלו אתו חלב, יצאו למסע ארוך. לאחר מסע ארוך החליט לשתות חלב, אך בבטנו של הכבש נמצאו רק קריש. הוא היה נעים לטעם, ולאחר שטעם אותו סיפר הנווד על תגליתו לשכנים. עד מהרה נוצרה דרך זו של בישול גבינה לשבטים נוודים רבים. על פי גרסה אחרת, יש הצהרה כי גבינה ידוע מאז הימים שבהם אנשים למדו רק על חלב. עכשיו גבינה היא די פופולרי ומוצרי חלב חיוני. יש גם מגוון עשיר של סוגי וסוגי גבינה: אלה מבושלים, קרד, קשה, רך, עם עובש, ועוד רבים אחרים. הם לא רק ניתן לחתוך יפה על צלחת, אלא גם להוסיף להכנת המנה, מה שהופך אותו טעים יותר מקורי, וגם להכין חטיפים גבינה, מתכונים כי הם עכשיו מגוון גדול על כל טעם.

גבינה מתאבן הוא נמצא לעתים קרובות למדי עלשולחן חגיגי. הוא מוכן ללא דאגות מיותרות, בבקשה אתה מפתיע להפתיע את האורחים שלך. כמו כן, מתאבנים גבינה בהיר ומראה המקורי על הצלחת, זה מספיק רק כדי להראות דמיון. גבינה טועמת טוב עם מוצרים רבים, ולכן חטיפים גבינה הם מנות קרות רב תכליתיים, כפי שהם יכולים לבוא תחת מגוון של יצירות קולינריות. לדוגמה, מתאבן גבינה עם שום, אשר יש ארומה נעימה וחדות. אבל היתרון העיקרי שלה הוא כי הוא מוכן מן המוצרים הזמינים זמין במקרר של כל מארחת. כדי להכין את המנה הזאת תצטרך:

400 גרם גבינה רכה, רצוי נמס (לבחור מגוון לטעמך).

ביצים - 2-3 יח '.

ציפורן שום - 2-3 יח '

חבורה של בצל ירוק, פטרוזיליה, שמיר.

מיונז, (יכול להיות בבית) - 2-3 כפות. כפות.

מלח, פלפל שחור.

ראשית אתה צריך להרתיח את הביצים קשה,לקרר אותם ולנקות אותם. מגררים ביצים וגבינה על פומפיה קטנה. מוסיפים שום extruded עם העזרה של העיתונות, כמותו נקבעת בנפרד, לטעמך. סלט שהתקבל יכול להיות מתובל עם מיונז או שמנת חמוצה, פלפל, מלח, קצוץ דק הוסיף עשבי תיבול, ומערבבים היטב. מתאבנים גבינה הוא הניח על לחם שחור, אתה יכול גם למלא סלים של בצק לא ממותק או חצי עגבנייה, או לעשות כדורים קטנים, לקשט אותם עם ירקות, ולשים על צלחת. מתאבן מוכן! הכנת חטיפים גבינה עם שום לוקח לא יותר מעשרים דקות, מחושב כ 6 מנות.

המנה, המתכון שבו הוא פשוט מאוד בבישול, אבל יש לו טעם מיוחד. זהו חטיף גבינה "Rafaello". להכנת שלה יש צורך:

גבינה מעובדת - 2-3pcs.

זוג שיני שום.

אריזה של סרטנים מקלות.

ביצים קשות - 2 יח '.

אגוזי מלך קלופים.

מיונז או שמנת חמוצה - 3 כפות.

מלח, פלפל.

יש צורך לגרר על פומפיה הביצה של הביצהגבינה, באמצעות העיתונות כדי לסחוט את שיני השום, מוסיפים מלח, פלפל ומיונז. אם אתם מבשלים ארוחה קלה עבור מסיבות ילדים, במקום מיונז ניתן לשים שמנת חמוצה. הכל מעורב ביסודיות. בשנת מקלות סרטנים באח בקערה נפרדת. מן המונית המתקבלת הוא הכרחי כדי לגלגל את הכדורים של גודל קטן באמצע כל חרוז שקבע הקרנל של אגוז. החרוזים וכתוצאה חייבים להתגלגל מקלות סרטנים, לשים על צלחת, ולשים שעות במקרר. כאשר מנה לשולחן מעוטר עלים וירקות.

ב חטיף גבינה "Rafaello" בנוסף אגוזי מלך אתה יכול לשים שקדים, זיתים או זיתים, להוסיף ירקות קצוצים, תבלינים.

תהנה את התיאבון בעת ​​אכילה אלה מעדנים, כי מתאבן גבינה הוא מעדן אמיתי!

</ p>