חטיפים הם שימשו מנות לפניהראשי. הם יכולים להיות חמים וקרים, בשר וירקות, דגים ופירות - יש שפע של אפשרויות. מתאבנים וחטיפים קלים ליום ההולדת יכולים אפילו להפוך לנושא המרכזי של השולחן, אם אתה מחליט לארגן סוג של מזנון, שבו חשוב להשקיע זמן עבור תקשורת נעימה, ולא להקדיש ערב על בטן מלא. אור חטיפים החג צריך להיות לא רק טעים, אלא גם מקורי. זה נחמד להפתיע את האורחים עם משהו שהם לא ניסו. הכן את השולחן מראש, הצבת הכל בהרמוניה ויפה.
זה חטיף קל ליום הולדת או אחרחגיגה חגיגית עשוי פסטה גבינה מוגש על שבבים. זה נוח וטעים, חוץ מזה, כריכים יוצא דופן כזה נראה יפה מאוד. עבור בישול, אתה צריך 110 גרם גבינת שמנת, חבורה של עשבי תיבול טריים, 120 גרם של סלמון מעושן, לארוז צ'יפס בטעם ללא טעם או עם הטעם האהוב עליך, כף של צלפים. אז בואו נתחיל בהכנות. הניחו על צלחת מנה טובה צ 'יפס צ' יפס. יש לשטוף את הירקות, לייבש אותם על מגבת נייר, לקצוץ דק, לערבב עם גבינת שמנת. חותכים פרוסת סלמון לרצועות דקות. על הצ 'יפס, להפיץ את תערובת הגבינה ולהגדיר את דג מגולגל. קצת לחץ, כך הרכב לא לאבד צורה. מוסיפים על גבי זוג צלפים, מפזרים עשבי תיבול טריים ומגישים לשולחן.
זה חטיף קל ביום ההולדת שלך מתאים אפילועבור האורחים - צמחונים. תזדקק לשלושה קישואים, שמן זית, אריזה של גבינת פילדלפיה, תבלינים, שום ושפכים לתיקון קופסאות. שוטפים היטב ויובשים את הקישואים, חתוכים לרצועות דקות, ללא ניקוי העור. מפזרים בשמן ומלח, יוצאים לזמן קצר, ואז מטגנים משני הצדדים בסיר או על גריל. שים את רצועות סיים על מפית כדי להסיר שמן עודף. לקלף את השום, לקצוץ אותו, לערבב אותו עם גבינה ועשבי תיבול. אם תרצה, "פילדלפיה" ניתן להחליף גבינה מעורבב עם גבינה או פשוט גבינת קוטג 'מלוח. לקבלת רוך יותר, אתה יכול להוסיף קצת שמנת חמוצה או מיונז לרוטב. לסוך כל גבינה קישואים עם שום, להתפתל לתוך רול ולטחון עם שיפוד.
אפרסקים משובחים
זה חטיף קל עבור הפתעה יום הולדת אפילוהמתנדבים המתוחכמים ביותר. קח צנצנת של אפרסקים משומרים, פחית של טונה, גבינה מומסת, כף שמנת עם אחוז גבוה של שומן, כף מיונז, מלפפון אחד, חבורה של שמיר, מלח, פלפל. מערבבים את הגבינה והרטבים, מוסיפים את הטונה ומערבבים היטב. דק קוצצים את הירקות וחותכים את המלפפונים. מניחים את חצאי אפרסקים על צלחת יפה ומלאים את החריצים עם מילוי שהתקבל. השילוב המקורי של הטעמים לא יאכזב מישהו!
</ p>