מטבח לילדים: איך לבשל Mannik

מאוד פופולרי במטבח הילדיםמניקה, אשר יכול לשמש גם קינוח. אפילו בימי קדם, אנשים ברוסיה ידעו איך להכין חלב או פירות Mannik. מניטל נקרא עוגה עשירה, המבוססת על סולת. במקרה זה, המאנגה מכילה מספר רב של ויטמינים, חלבונים ופיטין, המקדמים בריאות אצל קשישים, שכן היא משפיעה לחיוב על המעיים. בנוסף, הם אוהבים ילדים מאוד. עם זאת, כל האמהות צריך לזכור כי עוגה כזו מכילה גלוטן בכמויות גדולות, מסוגל לגרום לתגובות אלרגיות, ולכן זה לא צריך להיות נצרך לעתים קרובות מדי.

עד כה, יש לא מעטדרכים לבשל את Mannik. אבל הפופולריות הגדולה ביותר זכתה מניקור על גבי גבינת קוטג 'או חלב, והם מוגשים בדרך כלל עם ריבה או ריבה. עוגת בישול לא קשה, כי כל החומרים הדרושים זמינים בדרך כלל עקרות בית רבות במלאי.

במקרה של בישול המן הרגיל מבושלדייסת סולת על חלב עם תוספת של סוכר ונילין, ואז הוא שפך על מגש אפייה והתקרר. כאשר הדייסה מתעבה, הוא פרוס מוגש עם רוטב מתוק או ריבה. כאשר מתעוררת השאלה, איך לבשל גרגרים או פירות יער שוקולד, יש צורך לסחוט את המיץ של גרגרי יער, וללחוץ את הסחיטה עם מים ולבשל עם תוספת של סוכר, ולאחר מכן המתח. סירופ שהתקבל הוא bred עם מיץ פירות ומנגו מבושל. ואם אתה מוסיף קקאו על דייסה סיים, תקבל מאניק שוקולד. אתה יכול גם להכין עוגת סולינה נפוחה, עבור זה, שכבות חלופיות של ברי ומניקור שוקולד.

שקול, למשל, איך להכין גבינה גבינה mannik.

לשם כך צריך חצי קילו של סולת, כוס קפיר, חבילה של גבינת קוטג ', שלוש ביצים, מאה גרם סוכר, כף אבקת אפייה, צימוקים, סודה ושמן צמחי.

ראשית יש להוסיף גבינת קוטג 'לחלמונים,כפיר, סוכר ומערבבים את הכל. אחר-כך הניחו את אבקת האפייה, כפית סודה וסולת. מקציפים את הלבנים לתוך קצף בזהירות להוסיף את עיקר, לערבב, הוספת צימוקים. על השמן משליכים את הבצק ואופים חצי שעה.

כמו כן, רבים יהיו מעוניינים איך לבשל את מניקור חלב.

במקרה זה, אתה צריך כוס סולת, ליטר חלב, פרוסת חמאה, כוס קמח, שלוש ביצים, מאה גרם סוכר, חמישים גרם של שמנת חמוצה, שמן צמחי ומלח.

הדבר הראשון לעשות הוא לרתךmanku, וזה צריך להיות עבה. השיטה של ​​הכנת מנגו על חלב הוצע לעיל. דייסה מוכנה צריך להיות מקורר ולשים על מגש אפייה, מוסיפים חלמונים וקמח אליו. מקציפים בעדינות לשפוך לתוך הבצק וגם לערבב בעדינות. על נייר קלף משומן, מונח על תבנית אפייה, פרש את הבצק, מרוח בשמנת חמוצה ואופה עד לבוש. ארוחות מוכנות יכול להיות מעוטר באבקה או מוגש עם ריבה.

אתה יכול לעשותכי זה רוטב של פירות יער. בשביל זה, מים הוא שפך לתוך הכלים, סוכר נוסף, והכל מבושל במשך כמה דקות. סירופ סיים מעורבב עם פירות יער (ניתן להקפיא) ו grinded עם בלנדר.

מנות סולת נספגות במהירותגוף האדם, כי הוא מכיל כמות קטנה של סיבים. במקביל, מנות כאלה לתת את כוח האדם, לתרום לריפוי מחלות של מערכת העיכול, מסיר שומן ריר מהגוף. עם זאת, לא מומלץ לאכול באופן קבוע מניקור לילדים, כי הוא מכיל phytin, אשר מונע את צריכת מלחי סידן בדם, אשר יכול להוביל להתפתחות של רככת ו spasmophilia. אבל עדיין לפעמים יש צורך לפנק את הילד שלך עם אהבה מטופחת.