סלט מ saury משומר: אנו לפנטז, להכין, לנסות!

סאיירה היא דג מעולה, טעים, במיוחד אםמשומר ממנו נעשים עם שמן באיכות גבוהה. זה יוצא דופן בפני עצמו, ועם תפוח אדמה או עם בצל ירוק לחם שחור. חטיף, אגב, לא ייתן את מקומו לבלוט הבלטי המפורסם. וכמרכיב בסלטים, דגים מאוד, מאוד פופולרי.

אה, הסלטים!

סלט מ saury משומר (בשמן) ניתן לבשל את הרגיל ביותר, עם מינימום של רכיבים, או שאתה יכול להוסיף אלמנטים שונים, לגוון את הטעם שלה.

נתחיל עם אחד פשוט:

- 2 פחיות של saury לשים קערה מחיתעם מזלג. דק קוצצים את הבצל, מוסיפים לדגים. כמה ביצים קשות מבושלות משפשפות על מגרדת (חלמון וחלבון יחד) או קוצצים קטנים מדי. מוסיפים מעט שמן מפחית, מפזרים פלפל או תבלינים, מתבלים במיונז. סלט זה של saury משומר הוא מאוד טעים עם תפוח אדמה צעיר.

- אם המסה סלט זהה מלאטרטלטים, ואפילו בכל אחד מהם לשים על זית - עוד מנה אחת יסתדר, יותר מדויק חטיף. זה טוב הן עבור מזנון והן כמרכיב של שולחן חגיגי.

אפשרות שתיים

בסלט זה של סורי במקוםבצל או יחד עם זה לשים חמוץ דק או מלפפון חמוץ דק (2 חתיכות או לפי הטעם). את המסה המתקבלת אפשר לאכול כסלט, ואפשר להכין ממנה כריך מעורר תיאבון, אם אתה מריח על לחם קלוי מלחם לבן או שחור. זה טעים! לא, זה טעים מאוד!

אפשרות 3

בסלט של סורי משומר עם ביצה, בצל ומיונז, אפונה ירוקה לשים. נסה את זה - אתה תאהב את זה.

אפשרות 4: סלט עם גזר

2-3 גזר באח, ומטגנים ירקותשמן. כדי לטגן, רק בנפרד, נורה. ואז באותו טיגון 2-3 כפות של אורז עם קומץ כורכום, מוסיפים מעט מים ומכניסים אותו עד שהאורז מוכן. מערבבים עם גזר, מוסיפים את הדג עם כל שאר המרכיבים, מוסיפים לפי הטעם, פלפל, מוסיפים מיונז. כפי שאתם יכולים לראות, מנות משומר saury הם פשוט מאוד ומגוון!

מתכון מקורי

אותו דג (כמה צנצנות) מחומם,הוסיף שקית של קרקרים עם טעם של שום. סוהריקי, דרך אגב, אתה יכול לעשות את עצמך. הבא, 2-3 תפוחים נלקחים, רק עם טעם מתוק חמוץ - רק המתיקות לא מתאים כאן. תפוחים לשפשף על מגרדת גסה (יחד עם קליפה) או מתפורר מתפורר. זה נעשה עם ביצים - מספיק עבור 4 חתיכות. מלח סלט, העונה עם מיונז. זהו מעדן אמיתי!

סאיירה עם ירקות, תפוחי אדמה, תפוח ומיונז

הניחו את הדגים מרוסקים (1 סיר),בצל קצוץ דק (1-2 דברים) ביצה קצוץ (4 יח ')., 3 גזרים, מגוררים על מגררת גסה, 1 תפוח מגורר, 4 תפוחי אדמה מגורד, כ 100 גרם של מגוררת קפוא של חמאה ושמנת. כל שכבה משומנת עם מיונז. לפי הבקשה, על חדות, איפשהו בין השכבות, אתה יכול ומפזר פלפל שחור טחון טרי.

מאכלים מומלצים מן saury, אתה לא יכול לשכוח את "מימוזה" המפורסם - סלט כי הוא אהב על ידי רבים, שם הדג הזה בהכרח נכנס. מעז, לפנטז לבשל - טעים להפליא!

</ p>