מתכונים פשוטים: קיפוד סלט עם גזר קוריאני
יום ההולדת של הילדים הוא החג הזה,אשר חייב להיות זכר על ידי אדם קטן. על השולחן נדרשים לעמוד מנות יפות, טעימות ומעניינות, לאחר regaled עם אשר, אתה תהיה מלא ומרוצה. פורור על חופשה כזו יכול לייצר סלט "הקיפוד" עם גזר קוריאני. מנה זו תגרום חיוך, תענג ילדים ומבוגרים. זה מוכן מאוד פשוט מן החומרים הקיימים, אשר ניתן לרכוש כמעט בכל מקום. כמובן, גזר חד אינם המעדן הטוב ביותר עבור הילדים, ולכן עדיף להימנע מכינים את השכבה העליונה. אבל עבור ילדים קטנים אפשר לבנות קיפוד קטן עם מחטים של תפוחים, הצבת אותו ליד אחד גדול. מאוד מקורי הוא סלט "הקיפוד" עם גזר קוריאני, נסקור המתכון הקולינרי שלנו היום.
"קיפוד" עם עוף וגזר בסגנון קוריאני
המרכיבים: שלוש מאות גרם של גזרים קוריאניים, מאה ושמונים גרם תירס, שלוש ביצים, שבעים גרם גבינה, שלוש מאות גרם של חזה עוף, פטרוזיליה וזיתים לקישוט.
הכנה
גבינה מגררת ומפיצה אותה פנימהקערת סלט. יצוין כי על פי מתכון זה סלט "הקיפוד" עם גזר קוריאני לא נעשה בשכבות. כל המרכיבים יהיו מעורבים. תירס נפתח, מרוקן ומוסיף את הגבינה. גם קערה סלט לשים חצי הגזר, מראש קצוץ אותו, חזה עוף מבושל קצוץ, כמו גם קצוץ שתי ביצים מבושל ומיונז. כל זה חייב להיות מעורב היטב לשים הרבה על המנה, ויצרו את הגוף של קיפוד.
חלבון הוא שפשף על פומפיה עושה חרטום מתוך זה. הגזרים הנותרים מונחים על החלק האחורי של החיה, יוצרים שדרות. הזיתים נעשים על ידי עיניים ואף. מקשטים את הסלט עם פטרוזיליה קצוצה ופטריות ביצה אחת.
אנחנו עושים פטרייה מביצה
כדי לעשות זאת, לחתוך את קצה הביצה ולשיםזה בספל עם עלי תה כדי להפוך אותו גוון כהה יותר. הרגל מורכבת מחצי הביצה, שממנה נחתך הכובע. הפטרייה היא לשים על הקיפוד, לאחר מרוח את המקום של התקשרות עם מיונז.
סלט "קיפוד" עם עוף מעושן
המרכיביםשלוש ביצים, מאתיים גרם של עוף מעושן, מלפפון אחד, בצל אחד, מאה וחמישים גרם גזר בקוריאנית, מלח ותבלינים, כמו גם עשבי תיבול ובצל ירוק לפי טעם.
הכנה
כדי להכין סלט "קיפוד" עם גזר קוריאני,יש צורך לחתוך את הבצל לקוביות קטנות ומטגנים אותו בשמן עד להזהבה. פילה הוא חתך גם לקוביות של גודל קטן, מלפפון - קש, ביצים - קוביות. גזר, פילה, ביצים, בצל ומלפפונים מתערבבים ועונה עם מיונז, מוסיפים מלח ותבלינים, מתפשטים על צלחת, יוצרים קיפוד ומפזרים בצל ירוק קצוץ וירקות.
ועוד מתכון
המרכיבים: מאה גרם גבינה קשה, מאתיים גרם של פילה עוף מבושל, מאתיים גרם גזרים בקוריאנית, שלוש ביצים מבושלות, מאתיים גרם של פטריות כבושות, זיתים לקישוט, מיונז, ירקות.
הכנה
סלט "קיפוד" עם גזר קוריאני, מתכוןההכנות שבהן אנו שוקלים לא עושים הרבה מאמץ. כדי לעשות זאת, לחתוך את הפילה חתיכות קטנות, פרושים על המנה, נותן לסלט צורה מעוגלת ויצרו "אף", שומן עם מיונז. לפיכך, התברר ריק עבור סלט. לאחר מכן, פטריות הם הקרקע פרושים החוצה עם שכבה שנייה, עם מיונז משומן. זיתים נחתכים עם טבעות לשים על פטריות, מלמעלה לצייר רשת של מיונז. ביצים הם שפשף על פומפיה מכוסה בצלחת, על גבי אותם לשים גבינה מגוררת. גזר ממוקמים ממש בסוף, מבלי להשפיע על הלוע של החיה. מן הזיתים להפוך את העיניים ואת האף, הקצוות נוצרים מן הירוק של פטרוזיליה. לפיכך, סלט "הקיפוד" עם גזר קוריאני מוכן. השימוש בו אינו מומלץ לתינוקות, משום שהוא כולל פטריות. אבל לילדים גדולים זה נהדר.
</ p>
