כרזות מכרוב, סלק ותפוחי אדמה

רבים מהם צמים עכשיו. זה אפילו הפך במידה מסוימת לכיבוש אופנתי. אבל יש אנשים שעושים את זה מסיבות של אמונה, אבל יש מי פשוט רוצה להיפטר קילוגרמים מיותרים. בכל מקרה, הגישה של צום הוא לא תירוץ כדי להגדיר את עצמך לשביתת רעב. יש הרבה מאכלים מותר לאכול במהלך תקופה זו, הם טעימים, מזינים ומזין. לדוגמה, קציצות רזה מן הכרוב יכול בבקשה אפילו אלה המשמשים לאכול הרבה בשר. הם מוכנים מאוד פשוט, והתוצאה היא יותר יפה.

להכין חתיכות רזות מכרובתהילה, אתה צריך לעקוב אחר ההמלצות המתוארות במתכון. אתה צריך קילוגרם של כרוב טרי, כוס קמח, שתי שיני שום, חבורה של שמיר, breadcrumbs, מלח, פלפל, שמן צמחי.

אז, כדי לבשל cutlets רזה מכרוב, זה צריך להיות מעובד. חותכים את הגדם ואת העלים העליונים מעופש, אם בכלל. ואז להביא את המים לרתיחה בסיר, מלח אותו במקום את הכרוב, שבו אתה חותך 4 חלקים לפני זה. מבשלים את הירקות כ -10 דקות. אז כרוב צריך להיות נזרק במסננת, לחתוך לחלקים קטנים יותר, ולאחר מכן עבר דרך מטחנת בשר. עכשיו מגררים את הבצל ואת השום דרך העיתונות. לשטוף לשטוף דק קוצצים. כל זה חייב להיות מעורב עם כרוב. מערבבים את התערובת, פלפל. אז אתה חייב להוסיף קמח ולערבב שוב. עכשיו להתחיל ליצור חתיכות רזה מ כרוב. הם צריכים להתגלגל פירורי לחם ולשלוח למחבת בשמן רותח. מטגנים אותם עד קרום הזהב מופיע משני הצדדים. אם אתה לא עומד בדרישות של צום, אז אתה יכול לשרת צלחת עם שמנת חמוצה. זה בטח יהיה בבקשה כל בני המשפחה שלך. אחרי הכל, קציצות רזה מ כרוב הם לא יותר גרוע בשר או בשר חזיר.

אבל איך עוד אתה יכול לבשל cutlets רזהמ כרוב. קח קילו של הירק הזה, שתי שיני שום, כוס קמח כוסמת, חצי ליטר של ירקות, בצל אחד ומלח. כרוב מבושל על ידי מים, ואז הוא עבר דרך מטחנת בשר, בצל קצוץ דק, שמיר, שום לשים את זה, קמח נוסף. לאחר מכן אתה צריך לערבב הכל טופס cutlets. מטגנים אותם עד פריך.

ירקות שאתה יכול להשתמש, לאהם מוגבלים כרוב. מכינים חתיכות רזה מסלק. באופן בלתי צפוי? תאמין לי, זה טעים מאוד. קח קילו של סלק, 100 גרם של בצל, שלוש ביצים, 250 גרם שזיפים מיובשים (תמיד מגולענים), שתי כפות של מנגו ומלח. עכשיו אתה צריך לקצוץ דק את הבצל ומטגנים אותו בשמן. שזיפים מיובשים צריך להיות שטף מבושל כדי להפוך אותו רך, ואז לחתוך אותו לחתיכות. סלק יש לנקות, מגורד מבושל במשך 15 דקות עם כוס מים רותחים. ואז מערבבים את המנגו והביצים, מערבבים הכל. עכשיו טופס cutlets ומטגנים אותם בשמן משני הצדדים. אם אנחנו מדברים על צום ימים, מנה זו מכינה ביצים.

פוסטר cutlets מ תפוחי אדמה הם גם מסוגליםלהפתיע אותך. תזדקק לארבע תפוחי אדמה גדולים, שתי כפות שמן חמניות, חזה מרוסק (רצוי לבן), מלח משובח. תפוחי אדמה חייב להיות מבושל, לנגב דרך מסננת, להוסיף חמאה שם, לערבב הכל ביחד. עכשיו אתה יכול לעשות קציצות לגלגל אותם פירורי לחם. אבל לפני זה, לבשל את הלחם הרזה. כדי לעשות זאת, לקחת כף קמח, ואז לחלוט אותו עם שתי כפות של מים רותחים ומערבבים אותו בזהירות, כך שאין גושים. עכשיו אתה יכול לצלול קציצות במחבת כזה לחם, ולאחר מכן ביסקוויטים. מטגנים אותם במחבת עד שהם מבושלים.

אתה יכול להתנסות, להוסיף ירקות שונים, מכאן, כל cutlets יהיה רק ​​להשתפר. תיאבון.