יתרונות וחסרונות של כיריים אינדוקציה. בחירה, הוראות, ביקורות

קצב הפיתוח של מכשירי מטבח ניתן להשוותאלא עם התקדמות בתחום של תעשיית הרכב. טכנולוגיות חדשות לפשט את תהליכי הבישול, מה שהופך אותם בטוח ונוח יותר. בין הידע המשמעותי ביותר ששינה באופן קיצוני את המראה ואת הפונקציונליות של המטבח המודרני, כדאי לציין משטחי בישול. זה סוג של טכנולוגיה יש הרבה הבדלים, אשר, עם זאת, לא תמיד משתמשים בבקשה. לפני שתתחיל לעדכן את מכשירי מטבח, כדאי להעריך את היתרונות והחסרונות של hobs אינדוקציה, כמו גם כדי להכיר את המשוב של המשתמשים שלהם. כמו כל דבר חדש, משטחים כאלה מציעים גישה טכנולוגית מתקדמת יותר לפתרון בעיות ישנות. ברור, עם הזמן, ציוד כזה ייקח את עמדות מובילות בשוק, אבל כדאי לדעת על הפרטים של המבצע והפעולה של מודלים כאלה היום.

תכונות של לוחות אינדוקציה

בהתחלה, יש לציין כי טכניקה זוהיא רק סוג שלם של משטחי בישול. בשלב הראשון של הבחירה, השאלה עשויה להיות: אינדוקציה או כיריים חשמליות? התשובה לכך טמונה בעיקרון המיוחד של האופציה הראשונה. העובדה היא כי אלמנט החימום שלה בצורה של סליל אינדוקציה יוצר שדה אלקטרומגנטי, בזכותו את ההפעלה של האטומים של הסריג הגבישי, וכתוצאה מכך, החימום של הכלים מתרחש. בפועל, משמעות הדבר היא כי הצלחת עצמה אינה מחוממת נשאר קר, וכל אנרגיית החום מועבר לתחתית המחבת או מחבת.

חשוב להבין כי בין דגמים מסוג זהיש הבדלים רבים. המתקדמות ביותר הן האפשרויות, המספקות בקרת מגע וכיריים זכוכית קרמיקה. תכונות אלה, בפרט, הם בושם אינדוקציה תנור במפרט PIC645F17E. במקרה זה, אפשרות זו ניתן לייחס את המשולב, בגלל 4 hotplates במודל רק 2 עבודה על ידי עקרון אינדוקציה.

הטבות

היתרון העיקרי של מודלים כאלה כבר בשם -זהו שימור הטמפרטורה הבטוחה של פני השטח עצמם. כלומר, זה לא ניתן לשרוף, ולכן הטכניקה לא מהווה איום על הילדים. בנוסף, שריפה על הפאנל נשלל לחלוטין - אם החלב "בורח", זה יהיה מספיק כדי לנגב אותו עם סמרטוט, ולאחר מכן להמשיך את תהליך הבישול. כמו כן חשוב לציין את היתרונות של כיריים אינדוקציה במונחים של יעילות החימום. שוב, בהשוואה אנלוגים חשמליים, במקרה זה האנרגיה אינה מוציאה להביא את הצלחת למצב אופטימלי. כמו בעבודה עם תנור גז, הטכניקה מיד מתחיל את תהליך החימום.

במקרה זה, התכונות של אינדוקציה לספקמתן מה שנקרא חימום כפול, כאשר הכלים עצמם לתת את פני השטח החום. בנוסף לכל האמור לעיל, עלינו גם להזכיר את היתרונות של העיצוב של לוחות כאלה. הם יכולים להיות משולבים באופן אורגני לתוך מערכות מטבח במטבח. בהקשר זה, היתרונות והחסרונות של hobs אינדוקציה מתאימות לנציגים אחרים של מחלקה זו.

חסרונות

יחד עם פרסום, אשר מצייר הכלתכונות חיוביות של לוחות אינדוקציה, וחומרים להפריך את היתרונות האלה. ככלל, הרבה מוגזם בביקורת כזו, עם זאת יש חסרונות בסיסיים של ציוד שיש לקחת בחשבון. אז, את החסרונות של כינור אינדוקציה כדאי לשקול בכיוונים שונים. כדאי להתחיל עם אבטחה. קיימת דעה כי שדות מגנטיים שנוצרו על ידי הטכניקה מזיקים לאנשים. למרות היצרנים לדחות לחלוטין הצהרות כאלה, המציין כי לוחות פועלים עם אינדוקציה בתדר נמוך, אנשים עם קוצבי לב עדיין צריך למזער את הקשר עם ציוד כזה.

החיסרון הבא החיסרון, למרבה הפלא,רוב הכלים. בהתאם לחומרים ולמצב הטכני, ייתכן שיהיה צורך להחליף את הסירים והמחבתות. היצרנים עצמם, המתארים את היתרונות והחסרונות של כיריים אינדוקציה, לציין כי הציוד עובד רק עם חומרים המסוגלים magnetizing. אלה כוללים פלדה, ברזל יצוק, זנים אמייל של מנות, וכו ' לעומת זאת, פאנל לא לחמם כלים עשויים זכוכית, אלומיניום ופליז.

היצרנים והמחירים

למרות הסתגלות גבוהה של זההטכנולוגיה, קטע זה היה שולט במהירות על ידי חברות שונות. אז, המנהיגים של המגזר הם המותגים בוש, הנסה, זנוסי ויצרנים אחרים, אשר שואפים למקסם את הפוטנציאל של אינדוקציה. כמו כן ראוי לציון הוא כיריים אינדוקציה Electrolux בשורה אינסופית. בנוסף, כי המותג מפורסם במחירים סבירים, במקרה זה, שוחד ומעשיות של הטכנולוגיה. לוחות נוח בתוכן, יש קבוצה בסיסית של אפשרויות ולהבטיח חימום אחיד. אם אנחנו מדברים על המחירים, אז במקרה של Electrolux הם נעים בין 15 ל 25,000 רובל. אגב, המינימום רמת מחיר זמין עבור מודלים כאלה הוא כ 10.000. כמובן, הצעות מ Hansa ו Bosch בהופעות הטובות ביותר, ככלל, יעלה על סימן של 25 אלף רובל.

קריטריונים לבחירה

אם אתה משליך מאפייני עיצוב, אלאת הבחירה של אשר יש לגשת, מונחה על ידי הטעם שלהם, ואז החלוקה למודלים תלויים ועצמאיים יבוא לידי ביטוי. ההבדל ביניהם טמון בחבורה בלתי נפרדת של תנור פאנל. במקרה של מודלים תלויי, הוא אינו זמין, הבטחת האוטונומיה של פני השטח. במחיר, זה יתרון נוסף עבור כיריים אינדוקציה תלוי, המחירים אשר משתנים בממוצע מ 10 עד 15,000 רובל. אבל בתהליך של המבצע, מודלים עצמאיים הם יותר נוח. כאן ראוי לציין את יישום מערכת הניהול. רצוי לתת עדיפות אלמנטים חושיים - הם לא רק ארגונומי, אלא גם לספק נוחות בטיפול הפאנל.

הוראות הפעלה ללוח

עיקרון העבודה החדש מחייב אתלימוד זהיר של כללי הפעולה במכונות. רוב הדגמים מצוידים בקרות מגע נוחות. אלה כוללים את כבר מוזכר בוש תנור אינדוקציה של סוג עצמאי. כמו כן, לנוחות, יצרנים להגדיר את אזורי עם מבערים, כך קל להשוות את הפקדים ואת אזורי העבודה של חימום. באמצעות מניפולציה של הכפתורים ושליטה על העבודה של האריח הוא הבין. במקרים מסוימים, הפונקציות של טיימר, מנעול, אינדיקציה קול של פעולות ואפשרויות אחרות מסופקים. אבל זה הרבה יותר חשוב לשקול את שמירת הכללים לטיפול בכלי. זה לא צריך להיות נזק לתחתית, סדקים פגמים אחרים.

הוראות הפעלה

זכוכית קרמיקה ציפויים יש מסהיתרונות, אבל הם גם דורשים טיפול מיוחד. זה לא משנה, זה כיריים אינדוקיציה משולבת או monofunctional. הגרסה זהה בוש, מצויד בשני סוגים של מבערים, דורש עמידה עם אמצעי אחזקה זהה שינויים אינדוקטיביים מלא. אז, בתהליך של עזיבה, לא להשתמש בכלי קיטור japor ו שואבי אחרים עובדים עם לחץ גבוה. בעת בחירת תרופות, זה שווה לתת עדיפות אלה compounds כי טופס ציפוי בוץ ציפוי. לגבי סדירות, יש לנקות את לוחות זכוכית קרמיקה לאחר כל בישול.

משוב על כיריים אינדוקציה

באופן כללי, הסקירות יש קונוטציה חיובית,וזה חל על תכונות שונות של הטכנולוגיה. כדאי להתחיל עם היתרונות של ההתקנה. כמו רבים מדגישים, העיצוב מאוד של לוחות מתמקדת אינטגרציה קומפקטית לתוך שטח המטבח. במונחים של יעילות בעבודה, רק היתרונות שיש כיור אינדוקציה עומד לרשותה. מחירים, כמובן, הם גבוהים למדי - אפילו ברמה הראשונית של 10-15 אלף עבור רבים נראה גבוה מדי. נכון, בטווח הארוך, העלות משלם את יעילות האנרגיה ואת מהירות החימום. אבל יש ביקורת חריפה יותר. זה נוגע דרישות גבוהות עבור מנות. לדברי עקרות בית רבות, הביקורת של סירים ומחבתות מוביל לחידוש עם כלים חדשים. כדי להשליך כלי אלומיניום זה חבל, ולכן יש צורך לחפש מקום נוסף עבור אנלוגים ממוגנטים.

מסקנה

משטחי בישול אינם השנה הראשונה המוצגתעל השוק הרוסי. במהלך תקופה זו, קטע לבש צורה נישה אטרקטיבי של ציוד מטבח. אחרי הכל, אם ניקח בחשבון את היתרונות והחסרונות של hobs אינדוקציה דרך העיניים של הצרכן, אז מאפיינים כגון פונקציונליות, שיעור חימום גבוה, עיצוב מודרני, טיפול נוח חיסכון באנרגיה יבוא לידי ביטוי. אבל התשלום עבור אלה כבוד רבים הוא מוחשי. מצד אחד, זהו מחיר רכישה גבוה, לעומת זאת, יש הגבלות על השימוש בכלי.