מהו תנור הגז המובנה, ומה עדיף לבחור?

גז מובנה תנור להיוםיום הוא מכשיר נוח מאוד, אשר, בנוסף הפונקציות הישירות שלו, אינו פוגע בפנים החיצוני של המטבח. למעשה, הודות לתנור המובנה, אתה לא רק לחסוך מקום פנוי בחדר, אלא גם להפוך את הדירה שלך מקורי יותר אטרקטיבי. מסכים, התנור המובנה נראה הרבה יותר אורגני מאשר תנור עצמאי בגודל עצום. והיום אנחנו יגידו לך על מה הגז המובנה תנור צריך להיות זה לא גורם נזק או בתפקודים הבסיסיים שלה או במונחים של אסתטיקה.

ממד

כרגע, הפופולרי ביותרהשוק הם ארונות עם מידות 60x60 ס"מ. זה די מספיק כי התנור לא נראה על רקע של אובייקטים אחרים עם משהו ענק בו זמנית לא מושכת. עבור מטבחים קטנים, מכשירים 45x45 ס"מ הם גדולים.אתה לא צריך לקחת תנורים קטנים מדי, כי אתה לא סביר להיות מסוגל לבשל משהו בגודל מלא במונחים של אפייה.

תנור גז מובנה: משוב על שיטות חימום

עכשיו כמעט בכל הדגמים המודרנייםארונות מובנים להשתמש בשיטת חימום מים חמים. במקרה זה, אלמנט החימום העליון יכול להיות גם גז או חשמלי. האפשרות השנייה, אגב, היא ביקוש יותר מאשר הראשון. הסיבה לכך היא גז גריל הוא הרבה יותר יקר מאשר גריל חשמלי.

פונקציונליות

הודות ליישום של טכנולוגיות מודרניותחברות רבות מייצרות תנור גז מובנה עם אוורור מאולץ בחדר. לפיכך, הגז מבערים אלה כמעט בלתי אפשרי לכבות. זהו יתרון גדול במונחים של בטיחות אש, שכן דליפת גז היא סכנה חמורה מאוד בבית. וזה קל לשימוש, כי שריפת מחוממת כבר כמה מאות מעלות תנור לא נעים מאוד ואפילו מפחיד (אלא אם כן זה מבער עם הצתה אוטומטית). בנוסף, פונקציה זו מקדמת אפייה אחידה של מאפים, אשר מאפשר לך לבשל את האוכל הכי טעים בזמן הקצר ביותר של זמן.

ראוי גם לציין את העובדה כי בחלקלתנור הגז המובנה יש לירוק מיוחד לבישול חתיכות גדולות של בשר, עוף או דגים. לרוב העבודה של מכשיר זה מספק מנוע חשמלי מיוחד. בעוד הרוק מסתובב, הבשר הוא קלוי באופן שווה לחלקים העמוקים ביותר, שהוא גם ניואנס חשוב בהכנת מזון כזה.

נוכחות של דלתות עם זיגוג

בשוק הרוסי יש רביםמודלי נתוני מכשיר מיובא מייצור מקומי, אשר יש דלת מזוגגת חום עמיד מיוחדת. זה מאפשר לא רק לנטר את מידת הבישול מבלי לפתוח את התנור, אלא גם תורם חדירה חום נמוך מבית הבליעה אל מחוץ. חלק מהדגמים להשתמש זיגוג כפול או אפילו משולש. בולט למשל - תנור גז בנוי Bosch.