Landras - זן של חזירים, הטוב ביותר עבור רבייה חזיר חזיר

גידול חזירים הוא אחד התעשיות הרווחיות ביותרחקלאות. בהתחשב כמה חזיר הוא נצרך בעולם המודרני, זה לא מפתיע אף אחד. עבור חזיר מתחיל, חשוב מאוד לקבוע איזה סוג של בעלי חיים הוא הולך לגדול (בשר, בשר, חלב או רק על בייקון), ולאסוף עדר איכות. מבין קווי הבייקון, המוצלח ביותר הוא landrace, זן של חזירים, הנפוץ ביותר מבוססת היטב בעולם. לנוכח היתרונות והחסרונות כאחד, ברור שהראשון גובר.

מוצא ומאפיינים

בהתחשב בכך landrace הוא זן של חזירים,בדנמרק, יחסית לאחרונה - במחצית הראשונה של המאה הקודמת, הפופולריות שלה ניתן להעריך כבר על ידי התפשטות מהירה. בעלי חיים שייכים לסוג הבייקון, כלומר, בשומן התת-עורמי שלהם מיוצג על ידי שכבה דקה מאוד, אלא בשר רזה הוא גדול מאוד. בעוד אנשים רבים בעולם המודרני מעדיפים בשר דל שומן, הרכב כזה של פגר הוא יתרון נוסף. בחירה ממושכת ומוגבלת הובילה לכך שעכשיו הוא בעל זן של חזירים שנציגיהם, בתנאים שווים של תחזוקה ובאותו סוג יעד, מרוויחים משקל רב יותר מנציגי גזעים אחרים. ראוי לציין כי האיברים הפנימיים מתפתחים עוד יותר חזירים אלה.

המראה של landrace

חזירים יש גזע מוארך, גב ישר,שטוח, רחב ועבה בשר חזיר. האוזניים צולעות, ארוכות, סתומות במקצת. Bristles הם נדירים, לבן; העור הוא דק מאוד. ברחם יש משקל ממוצע של כרבע טון, חזירי חזירים מרוויחים 300 ק"ג, לפעמים יותר.

יתרונות

לנדראס הוא זן של חזירים,בעיקר להשתנות מ חיובי כדי נלהב. ראשית, הרחם הוא פורה מאוד: פחות מתריסר חזירונים נולדים לעתים רחוקות מאוד, ולפעמים מספרם מגיע ל 15-20. הישרדות בתוכן הנכון היא גם גבוהה מאוד: הפסדים לעתים רחוקות מגיעים אפילו 10%; ברוב המקרים, לפני הגמילה מן הרחם, כולם שורדים.

מחוון חיובי הבא שבובעל landrace - גזע של חזירים (צילום) הוא מוקדם מאוד. חזירונים בגיל חודש כבר יש משקל של עד 8-10 ק"ג עם הראשונית של 1.7, וכאשר הגמילה, הם יכולים לקבל אותו סימן של 20 ק"ג.

חזירים של גזע זה הם מאוד hardy ו גמיש;הם קל מאוד להתאקלם, שבמהלכם המשקל לא לרדת באופן חד משמעי, ובמחצית המקרים, הצמיחה שלה נמשכת, אם כי בקצב איטי יותר.

ראוי לציין את איכות הבייקון, אשר נותן(זן של חזירים). המאפיין שלה הוא חיובי ביותר: ב פגרים יש תוכן גבוה יותר של בשר באיכות גבוהה רזה (הדמות מגיעה לעתים קרובות 5%) ושכבה דקה יותר של שומן תת עורית מאשר במינים אחרים.

החסרונות של הגזע

מנקודת מבט פיזית, הם יכולים להיותטנקים נופלים וחלשים. כמה חזירים המקומי גם מאמינים כי landrace הוא זן של חזירים, ממוקד הרבייה בייקון יש להחליש את החוקה שלהם במקצת. כתוצאה מכך, חזירים בוגרת יש היקף החזה של 157 ס"מ עם אורך גוף של 175, כלומר, הוא רדוד מדי וצר.

עם זאת, החיסרון העיקרי של landrace הואשקול את הגחמנות שלהם ביחס לתוכן. אם אפילו טעויות קלים נעשים סיעוד או משמין, ההפריה של חזירים נופל בחדות. ואם ההפריה התרחשה, מספר חזירונים בתוך המלטה יהיה הרבה יותר קטן.

השתתפות Landrace בגידול

גם אם אתה לא לוקח בחשבון את התרומהמגדלים ביצירת גזעים חדשים, אפילו שיפור פשוט של הקיים, אשר מושגת בעזרת החניכים Landrace, ראוי לשבח גבוה. בזריעה, הריבוי גדל ב -10% (הנקודה הנמוכה ביותר היא 5%), מספר החזירונים עולה באותה כמות - וזה מלווה בירידה בעלויות ההזנה. יתר על כן, את התוכן של בשר הפגר מגביר, אם כי לא כל כך - עד 7%. של גזעים חדשים מוכרים בעולם, אנו יכולים שם את לנורסה צרפתית ונורווגית ואת בייקון אסטוניה.

כללי האכלה

Landrace הוא זן של חזירים מסוג בייקון, כךרעיונות רגילים על slops מהמטבח של המאסטר עדיף לשכוח. אין להתאים את המזון הרגיל כמו שיבולת שועל ותירס - הם תורמים לתצהיר של שומן, ולא בשר מציק. הדגן האידיאלי עבור landrace יהיה שעורה, במקום השני - שיפון. סויה, עוגה, סובין, schrot, דורה הם הוסיף בהדרגה. צריך להיות ירקות, ירקות, חזרה, בשר ארוחה עצם. דגים לא צריך לתת בכלל - מן הבשר רוכש ריח מסוים. במקרים קיצוניים, יש להסיר אותו מהתזונה לפחות חודש (ועדיף שניים) לפני השחיטה.

לא פחות חשוב ואת אופן ההזנה: חזירים לא יכול לעצור בזמן, ולכן הם מזינים. התוצאה: במקרה הטוב - השמנת יתר, במקרה הרע - הרעלה. כדי להאכיל אותם צריך להיות פעמיים ביום בסכום הנכון, פיסות מן השקת לנקות. בחורף, כאשר תחזוקת החום של החזירים לוקח יותר, שלוש ארוחות ביום מקובל, אבל לא יותר.

אם אתה לדבוק בכללים אלה, אתה תהיה כלכלית גסטרונומית מרוצה Landrace - זן של חזירים שתמונות שלהם להראות את תכונות הבשר שלהם טוב.