החקלאות היא המינים העיקרייםהפעילות האנושית מרגע הפרידה מהטבע שמסביב. כל שאר החיות והצמחים הבלתי סבירים התפתחו לפי המנגנונים שנקבעו על ידי הטבע, והוא החל לעקוב אחרי התבונה וההערכה שלו. הכל התחיל, כמו מומחים מתלוצצים, מתוך פיסת קרקע קטנה שעובדה ובסופו של דבר הפכה למתחם אגרו-תעשייתי רב-תכליתי, הנמצא כיום במבצע. עם זאת, המסורות שהתפתחו במשך אלפי שנים ממשיכות לפעול, למרות ההתקדמות המדעית והטכנולוגית. ההרגל לעבוד על אדמה מתבסס היטב במוחו של האדם.
אז התוצאות של העבודה שהתקבלו בדרך זו ללכת מפעלים לעיבוד.
מכאן המכלול התעשייתיכולל שני מרכיבים עיקריים - ייצור ועיבוד. למרות חוות קטנות לתרום תרומה ראויה התפוקה הכוללת, חלק משמעותי של התפוקה גדלה בחוות גדולות.
בהערכת השינויים המתרחשים בתחום זה, האנליסטים מציינים ירידה במספר היצרנים הקטנים.
כמובן, יש להוסיף לכך כי המבנההמכלול האגרו-תעשייתי כולל את מערכת המסירה של המוצרים למשתמש הקצה. כאמור, השימוש בהישגים מדעיים וטכניים שונים איפשר לא רק להגדיל את התפוקה של החקלאות, אלא גם ליצור חומרים חדשים לחלוטין לשימור המזון. כיום, כמות גדולה של סחורות חקלאיות מועבר דלפקים של מרכזי קניות בצורת ארוז משומר. בדרך זו, המוצרים נשמרים במשך תקופה ארוכה ולא לאבד את תכונות הצרכן שלהם.
</ p>