בקיץ חום כולנו לחסוך נפלאמרק קר סלאבי, אשר נקרא okroshka. מאז המרכיבים העיקריים שלה הם ירקות טריים, צלחת זו לא רק מרווה צמא מרענן, אלא גם רווי את הגוף עם ויטמינים ומינרלים הדרושים. כל בעל בית כנראה לא תהיה דרך אחת להכין בורש קיץ: עם מלפפונים, עם סלק, על kvass, קפיר, ayran, מי גבינה. וזה מרק הוא גם בשר או דגים, בתוספת נקניק או גבינה. כיצד לחשב כמה קלוריות ב okroshka?
הכל תלוי התוכן התזונתי של החומרים. אם אנו מכינים מרק ירקות מצוננים מרק מעורבב עם kvass או בסרום, הערך התזונתי של המנה סיימה יהיה מינימאלי. במקרה זה, הקיבה הרוויה לחלוטין: להרגיש ערב הדוק, ואינו צריך לספור את השעות עד ארוחת ערב. אחרי 100 גרם של מרק של חומעה, צמרות ותפוחי אדמה בתוספת קלוריות מלפפון מספיק כדי להישבע - רק 39. הבליל הזה ניתן לאכול לארוחת בוקר, צהריים וערב ולא לדאוג כמה קלוריות אתם צורכים ביום.
אבל אם תחליט לפנק את עצמך עם משהו יותרחיוני, יותר מרק מן הירקות, תזונה של צלחת בהכרח יגדל. גם אם אתה משתמש חתיכת בשר קטנה לבשל מרק, לא תהיה שום בעיה גדולה.
הכינו מרק קיץ באמצעות המתכון הבא. 4. מבשלים את תפוחי האדמה, לחתוך לקוביות עם 3 מלפפונים, 2 ביצים קשות ו 150 גרם של נקניק חצי מעושן. קוצצים את הבצלים הירוקים. מקפלים את התערובת בצנצנת ומניחים אותה במקרר. כאשר כל מקורר היטב, להניח חלק מעצמך על צלחת ושופכים kvass קר unsweetened. בבקשה מלח. אני תוהה כמה קלוריות ב okroshke עשה על המתכון הזה? על 70. לכן, אתה יכול לקרוא למאכל זה מוצר תזונתי לחלוטין.
מרק זה רק מנצח על הטעם,אם תוסיף לזה, למעט kvass או בסרום, קצת בשר או מרק דגים. כמובן, טכניקות הקולינרית הזאת להשפיע על החישוב של ארוחות קלוריות כלפי מעלה, אבל גם טרגדיה מיוחדת לא תקרה, כי ב 100 קלוריות לכל 100 גרם של חשיש ולהגדיל את הנעכלות של המוצר, לשפר את הפעילות של המיקרופלורה במעיים. סיגי מופרשים במהירות מהגוף, וזה גם מוביל לירידה במשקל. כשמוסיפים קצת בשר או מרק דגים מרק יש לך תחושה של שובע של חסד. הסוד של כאלה תחושה מושרשת בעובדה כי הסיבים של תאית לא ניתן לעכל.
כמה קלוריות יש במרק הדגים? בהתאם לסוג זה של 110-150, אשר בהשוואה עם קציצת חזיר (450 קק"ל) נראה זניח. אבל אם זה אינדיקטור נראה גבוה, אתה יכול להפסיק רק על גירסת ירקות של okroshka מבושל על kvass. מוצר זה פרוטה יכול לסלוח על כל ערך תזונתי
בנוסף כמה טיפים שיעזרו להפחית את הערך התזונתי של מרק הקיץ ולא תמיד לחשוב על כמה קלוריות ב okroshke. לאכול את המאכל קר במיוחד. כדי להחזיר את איזון הטמפרטורה, הגוף ישרוף 20-30 של יחידות אלה. החלף שמנת חמוצה למילוי עם יוגורט טבעי, ולעשות מרק על גבי כרוב לבן, כרוב או מלפפון מלפפון. מ ירקות, להוציא תפוחי אדמה: להכניס בצלחת יהיו מלפפונים, צנוניות וירוקים יותר. מן הבשר עדיף להשתמש בחזה עוף מבושל, וגם דגים - Pollock.
</ p>