מה שימושי ביצים גולמיות?

ביצים גולמיות הן מוצר מזון,אשר יש ערך תזונתי גבוה מכיל מספר רב של חומרים מזינים. לעתים קרובות הם משמשים כטיפול נוסף למחלות שונות.

כמובן, מומלץ לאכול ביצים גולמיותטרי. במקרה זה, המוצר נחשב תזונתי. יתר על כן, התנאים לאחסון ביצים חייבים לעמוד בסטנדרטים, רק אז הם יהיו בטוחים עבור גוף האדם. הטמפרטורה האופטימלית היא +5 מעלות.

מה שימושי ביצים גולמיות? קודם כל, זה מקור של מלחים מינרליים (ברזל, זרחן, סידן, יוד, קובלט, נחושת) וויטמינים (A, D, B, E). ביצה חלבון משתתף בתהליכים אלקליין בגוף, אשר למעשה מסיר דלקת שונים. בנוסף, החלמון הגולמי הוא המקור הנפוץ ביותר של ביוטין, שהוא ויטמין מסיס במים.

לעתים קרובות ביצים גולמי משמשיםמחלות של מערכת העיכול, כפי שהם עוטפים את קירות הבטן להקל על גירוי. אבל עם הלבלב עדיף לסרב מוצר זה בצורתו הגולמית, זה נובע התוכן מוגבר של אבידן חלבון.

חלבון הוא חומר בנייה של שרירהמונית של אדם. לערך הביולוגי שלה אין אנלוגים בהשוואה למוצרי מזון אחרים. זו הסיבה שאנשים העוסקים בפעילות גופנית כבדה וספורט, רק צריך לאכול ביצים. כמו כן, תוכן אלבומין יש השפעה חיובית על הרכב הדם.

שקול כמה שימושי ביצים עוף גלם כאשרלהשתמש ברפואה העממית. כדי לטהר את המורסות, את התערובת הבאה משמש לעתים קרובות: חלמון גלם, דבש, קמצוץ של מלח וקמח. יש צורך ללוש את הבצק ולפסל עוגה שטוחה קטנה (בהתאם לגודל השטח הפגוע), ואז לצרף את הפצע, כך שהוא נפתח מהר יותר ומתחיל לנקות. עם כוויות, ביצים גלם יכול לשמש מתכון עצמאי, או כחלק של מוצרים אחרים. לדוגמה, מקציפים ביצה טריה ומניחים מספר שכבות על העור הנשרף. אתה יכול גם לערבב את הביצה עם שמן זית, ואז לשמן את האזורים המושפעים של הגוף.

ביצים יעילות גם בטיפול בשיעול. כדי לעשות זאת, לשפשף את החלמונים עם כמות קטנה של סוכר עד צורות קצף עבה. המשקה המתקבל צריך להיות נצרך מדי יום על בטן ריקה עד שיעול נעלם לחלוטין. אנשים רבים לוקחים "gogol-mogol" על טוהר צליל חי של הקול (שחקנים, זמרים) עם עומסים קבועים.

בשימוש נרחב הן ביצים עוף גלםקוסמטולוגיה. לדוגמה, המוצר הוא חלק ממגוון מסכות המסייעות לחיסול עור יבש. אתה יכול לערבב את החלמון עם דבש טבעי ולהחיל על הפנים. אם מוסיפים מעט גליצרין, העור נעשה רך וחלק. עבור סוג עור שמן, מומלץ לערבב את החלמון עם מי חמצן, עקב אשר השומן מבריק נעלם, ואת העור רוכש מראה יפה.

אבל אל תשכח כי ביצים גלם יכול להיותהגורם לסלמונלוזיס, המאופיין בעלייה בטמפרטורת הגוף, הופעת צמרמורת, תחושות לא נעימות בבטן, בחילות והקאות, כאבי ראש וכו '. סלמונלה היא מין של חיידקים שלעתים קרובות חיים לא רק בתוך הביצה, אלא גם על הקליפה. לכן, מומלץ לשטוף ביסודיות את הביצים לפני השימוש כדי להפחית את הסיכון של מחלה לא נעימה זו. לעתים קרובות, מקור המחלה הוא עוף, כמו המוצרים שלהם לא לעבור בדיקה סניטריים חובה עבור איכות ובטיחות הגוף האנושי. בחוות עופות גדולים, מתקיימים אירועים קבועים, שבזכותם נהרסים מיקרואורגניזמים מזיקים.