מעבד מזון: איך לבחור עוזר

כרגע זה לא כל כך קשה לקנות מטבחלשלב, איך לבחור את המודל הנכון בין מבחר עצום המוצג בסופרמרקטים. כל המשלבים הקיימים ניתן לייחס לשני סוגים - רב תכליתי וקומפקטי. הראשונים מסוגלים לבצע מספר עצום של פעולות, אבל יש להם ממדים גדולים למדי, בעוד האחרונים הם לא כל כך אוניברסלי, אבל הם תופסים פחות מקום. כאן, הבחירה נקבעת בדרך כלל לפי גודל המטבח. אם האזור מאפשר, אתה יכול לשקול מודלים אוניברסליים, שמחירם תלוי ישירות במספר הפונקציות שבוצעו.

אם שטח המטבח הוא קטן, אופטימליאפשרות היא מעבד מזון קומפקטי. איך לבחור עוזר טוב, מי יעשה את רוב העבודה עבור המארחת? כדי לעשות זאת, אתה צריך לקבוע את סט של הפונקציות הדרושות, מתן עדיפות המודל שמבצע אותם. קומפקטים קומפקטי יכול לחסוך גם מקום וגם כסף. בהשוואה רב תכליתיים הם הרבה יותר זול לעמוד ולצרוך כוח הרבה פחות.

אביזרים עבור מעבדי מזון הם, בהמהות, ויש אותן פעולות שהיחידה מבצעת. בדגמים הקומפקטיים הסט שלהם קטן: סכין מתכת, כידון, דיסק מתחלב ומגרר דיסק. הטכנולוגיה אוניברסלית מצויד עם הרבה אביזרים נוספים - זה מגוון רחב של graters וסכינים, מסחטה, הדרים, multimixer, מטחנות בשר, מיני טחנת ואפילו יצרנית גלידה.

מכבש הבשר לא תמיד נכלל במערך החרירים. אבל אם זה הכרחי, זה ניתן לרכוש בנפרד, יחד עם סכינים שונים גריל, לציין מראש אם זה אביזר מסופק עבור מודל זה. רוב היצרנים גם לייצר קבצים מצורפים נוספים, אשר בסופו של דבר יכול להיות מצויד במעבד המזון שלהם.

כיצד לבחור מכשיר זה יהיה אהב ויביא יתרונות מוחשיים? אתה צריך לשקול את כל הפרטים, מציג את המודל שאתה אוהב במטבח שלך. איפה הוא יעמוד, באיזה מוצא להפעיל, היכן יהיו אביזרים מאוחסנים ופרטים רבים אחרים. אגב, מעבד המזון Tefal מצויד במחלקה מיוחדת לאחסון קבצים מצורפים. היתרונות של חלק זה להיות מורגש במהלך השימוש, כאשר אביזרים לא להתפשט בכל רחבי המטבח, להיות בידיו של הילד או את כפותיו של החתול. הם נמצאים במקום בטוח, תמיד בהישג יד ותמיד מוכנים לעבודה.

חשוב גם כי לשלב יש שונהמצבי מהירות המיועדים לבישול מאכלים שונים. מהירות גבוהה נדרשים על מנת לחתוך ירקות, נמוך הם טובים להכנת כל מיני רטבים.

אלמנט חשוב למדי של קומביין הוא קערה,אשר צריך להיות עמיד בפני הלם ועמיד בפני טמפרטורות, הן גבוהות ונמוכות. במקרה זה, ניתן למקם אותו במקרר או במיקרוגל במהלך הבישול, ללא שימוש בכלים נוספים. כמה מודלים בראון יש שתי קערות נייחות. זה, מצד אחד, נוח, כי הם תמיד במקום, אבל, באותו זמן, טכניקה זו לוקח די הרבה שטח מטבח יקר. כדי לחסוך מקום, קנווד או פיליפס משלב עם קערות נשלף.

יש הרבה אפשרויות למי שהחליטכדי לקבל כזה עוזר נפלא בבישול כמעבד מזון. איך לבחור בדיוק מה שאתה צריך? הרכישה היא רצינית מאוד, ולכן העיקר הוא לא למהר. אתה צריך בזהירות ללמוד את היכולות של כל דגם, תוך התחשבות בתכונות של המטבח שלך ואת הדיאטה. המעבד מזון שנבחר בהצלחה במשך שנים רבות יחסוך את המארחת ביצוע עבודה מכנית, נותן זמן ביטוי של פנטזיה מאסטרינג מתכונים חדשים.