מדגם השף מדגם: הכללים של אוסף

כולם יודעים את זה כדי למצוא טובעבודה, אתה צריך ליצור את קורות החיים הנכון. בנוסף לנתונים הכלליים על האישיות שלך, קורות חיים צריכים להכיל מידע ספציפי הקשור ישירות לתפקיד שאתה מתכנן לכבוש, וזה יתרון להבדיל אותך ממספר המועמדים הכולל. בקורות החיים יש צורך להראות למעסיק למה אתה צריך לתפוס מקום פנוי.

היכן להתחיל?

אין כל חריגה עבור כל המומחיות ומקצוע, אם כן, אם אתם מתכננים למצוא עבודה במטבח בעסקי המסעדה, אתה צריך להתחיל שוב עם קורות החיים. מדגם של קורות החיים של קופה נקבעת עבור כל אדם, בהתאם לכישורים שיש לאדם בעבודה עם תחום מסוים של תזונה.

תנאי חובה עבור קורות חיים

דוגמה שף לחדש, כמו כל קורות חיים אחרים,מכיל חלק אינפורמטיבי חובה: שמך, גילך, פרטי הקשר שלך, מטרת הגשת קורות חיים, תעסוקה בזמן הנוכחי, נכונות להתחיל לעבוד. בנוסף, את קורות חיים צריך לציין איזה סוג של חינוך קיבלת, מתי והיכן, כמו גם ניסיון עבודה מסודרים בסדר כרונולוגי הפוך. מנקודה זו אנו מתייחסים ביתר פירוט.

ייעוץ של מומחים

מומחים מייעצים לציין מספרהמקום האחרון של עבודה, לא הביוגרפיה המלאה, מקומות עבודה אם יש לך יותר מחמישה. אבל כאשר קורות החיים צריכים לשים לב החוויה שלך קשור ישירות לעבודה בענף המסעדנות, ולהתמקד תפקידיך ומיומנויות מעשיות כי תהיינה שימושי על העמדות הרצויות. אם אתה מסתכל על מדגם לחדש קוק, תוכל לראות כי האחריות של מועמדים בדרך כלל כללה הכנת כדורי סרק בישול על תפריטים קבועים מראש והסכימו, המגיש ארוחות מבושלות עבור האכלה, ניקיון המטבח. זוהי המיומנות והניסיון מספיק כדי לקחת את העמדה של קוק רגיל.

אם אתה כותב קורות חיים (שף עוגיות) ואתה רוצה לקבל עבודה טובה בתחום זה, אז זה מיותר לכתוב על הכישורים של עבודה עם כל סוג של מבחן, את הניסיון של ביצוע מוצרים שונים ממתקים, קינוחים, עוגות. במידע נוסף יש צורך לכתוב על קיומו של גישה יצירתית, טעם אמנותי ודמיון, כי קונדיטור הקפה אחראי לא רק להכנת קונדיטוריה, אלא גם לקישוט האיכות שלהם ולקישוט.

סיכום של משרת השף

אם אתה מחבר סיכום של השף, אזשקול את הניואנסים כי השפים של המסעדה יש ​​הרבה יותר אחריות ואחריות מאשר השף הרגיל. לכן, הניסיון והכישורים הם תכונות מפתח להשגת תפקיד כזה. אם לקחת דוגמה של קורות החיים של השף, אתה בהחלט צריך להצביע על היכולות הארגוניות והניהוליות שלך. אחרי הכל, תחת השיפוט של השף יכול לקבל לא רק הכנת מנות, אלא גם את הפיתוח של התפריט שלהם, את ההקדמה של כיוונים חדשים של המטבח, אופטימיזציה של צוות המטבח, תהליך רכישת מוצרים, בקרת איכות של ארוחות מבושל, וקבלת החלטות במצבים קריטיים.

השף לא רק אחראי יותרמשרד, שהוא למעשה היא פנים של המסעדה, שהיא לעתים קרובות ידועה שף מושך חלק ניכר ממבקרים. בכל מקרה, הקפידו לציין אם ברשותך אישורים, פרסים עבור השתתפות בתחרויות, דיפלומות. ראוי לציין ידע בשפות זרות ברמה של המחשב, כמו האחריות של השף היא לא רק לעבוד במטבח, ואת הידע והכישורים יצטרכו ליישם.