חיפוש באתר

Ramutan: פרי זה נורא בחוץ ויפה בפנים

האם אתה אוהב לנסות פירות אקזוטיים? אז להיזהר לא לפספס rambutan - פרי בגודל קטן, עם מבט לא מאוד מעורר תיאבון בגלל קליפת שעיר שלה. אבל זה רק קליפה, מתחבא בתוך עיסה עסיסי עדין, אשר לא רק יפה לטעם, אבל יש גם תכונות שימושיות. קרא עוד על פרי יוצא דופן זה על ידי קריאת המאמר.

פירות rambutan

Ramutan - מה זה פרי?

אלה שביקרו במדינות דרום מזרח אסיה,כנראה שמע על כל התכונות החיוביות כי rambutan עשיר. פרי זה אפילו בהשוואה לתפוח גן עדן, המקומיים אומרים: "מי ניסה rambutan, הוא האריך את חייו." הוא האמין כי הוא נותן נוער ויופי, אנרגיה ושמחה. לכן, הוא כל כך אהוב באינדונזיה, תאילנד, מלזיה, משם הוא בא. שמו בתרגום מן המלזי - "שעיר", ורבים הוא ידוע בעיקר כ"פרי שעיר ". איך נראה rambutan? התמונות שלו יעזרו לך לראות כי במראה זה משהו כמו ערמון, רק של צבע שונה: מ צהוב אדום כהה. מתחת לעור היא מסה עדינה מאוד של לבן, כמעט שקוף. באמצע, הפרי יש עצם, אשר אכיל, אבל לרוב זה מוסר כאשר נצרך. יש לו טעם מסוים ובכמויות גדולות יכול לגרום להרעלה. בלי זה, עיסת הוא מאוד נעים, ריחני ומתוק.

תמונות rambutan

תכונות שימושיות של פרי גן עדן

זה "הלב" של rambutan (החלק הלבן שלה)מכיל הרבה חומרים שימושיים: ויטמינים של קבוצה B, C, ברזל, סידן וזרחן, חומצה ניקוטינית. גם בהרכבו (אם כי בכמויות קטנות יותר) הוא נתרן, אשלגן, מנגן, אבץ. עיסת של rambutan עשיר בחלבונים ופחמימות, והכי חשוב - עם סיבים תזונתיים. באופן קבוע לאכול פירות של פרי זה, אתה יכול לשפר באופן משמעותי את העיכול ולנקות את הגוף של חומרים מזיקים.

לאכול rambutan כראוי

איך לאכול rambutan במולדתו? הוא הוסיף רטבים שונים, הוא מבושל עם ריבות, ריבה ומרמלדה, הוסיף משקאות וגלידה. אבל זה טעים ופשוט ככה, גס. כל מה שאתה צריך זה לחתוך בזהירות את העור עם סכין לחלץ את הבשר רך. עדיף להסיר את האבן, ואז זה יהיה טעם אפילו יותר נעים. Rambutan הוא פרי שאתה יכול לאכול ללא סוף. זה כל כך טוב. עם זאת, זה לא שווה לקנות אותו כמילואים, שכן הוא מאוחסן במקרר לא יותר משבוע.

איך לאכול

בחר את rambutan האידיאלי

הולך לשוק, להבין את עצמך כמהכללים שצריכים להיות מודרכים בעת הקנייה. מה צריך להיות הרמבוטאן הכי טעים, בשלים וריחניים? הפרי צריך להיות צבע אדום עשיר, ואת שערות על הקצוות - להיות ירקרק. אם אתה רואה את הצבע כהה מדי, אז, סביר להניח, rambutan זה כבר התאושש - עדיף לא לקחת את זה. כמו כן להימנע פירות אור צהבהב - הם יכולים להיות בשל, ולכן, חומצי וקשה.

קינוח רמבוטאן

רוצה לבשל קינוח אקזוטי? הנה מתכון קרם שמנת פרי עדין. זולה rambutane ואננס לחתוך לקוביות והכניסו לתוך סיר, לשפוך קרם להצלפת ולהוסיף קצת חמאה. מבשלים על אש נמוכה במשך 5-7 דקות. אז מגניב, להכות בבלנדר עם כמות קטנה של ריבת תות לשים לתוך המקרר. מגישים עם כל גרגרי יער. הקינוח הזה הוא מאוד קיץ, עדין וקל. תיאבון.

</ p>
  • דירוג: