חיפוש באתר

למה אני צריך טבעת קולינרית במטבח?

טוב לבשל, ​​בנוסף מתכונים עבור מנות שונות, צריךזה עדיין טוב להבין את הכלים שבהם הם יכולים להיות מוכנים. ובכן, עם סכו"ם כגון סכין וכף הכל ברור. אבל בשביל מה מטרות אתה צריך טבעת קולינרית? עם זאת אתה צריך להבין בפירוט רב יותר.

ציוד עזר

להכין אוכל לכל תנור חוץ מזהמוצרים וכלים בסיסיים דורשים את הכלים בהם היא תבצע את עבודתה. אחת מהן היא טבעת קולינארית. מה זה, ובאיזה מקרים נעשה שימוש במכשיר זה? לפני לענות על שאלות אלה, יש צורך לתת תיאור של ציוד זה לא כל כך נפוץ. כלפי חוץ, הטבעת הקולינרית דומה לחתך צינור.

טבעת קולינרית

בדרך כלל הוא עשוי נירוסטה. זה מובן אם לוקחים בחשבון את העובדה כי כלי זה בא במגע. אחרי הכל, ציוד המטבח בשימוש במגע עם סביבות אגרסיביות שונות. לכן, ככלל, הוא עשוי מסגסוגת המאפשרת חיסול מקסימלי של כל תגובה על מגע. הטבעת הקולינרית היא הצילינדר הנכון, שבו ניתן לבצע פעולות מסוימות למדי:

  • לחתוך את workpiece;
  • אופים;
  • להכין מנות.

בעזרת טבעות כאלה, זה בכלל לא קשה לבצע פעולות כאלה.

כללי הפצה

הכי קל להשתמש בטבעת קולינריתכמו סכין מיוחדת. אגב, מסיבה זו, יש אנשים שקוראים למכשיר זה "חותך", שמשמעותו "חותך" במשמעות. עם זאת, אתה יכול לעשות החסר של צורה וגודל אותו. זה נוח מאוד, למשל, במקרה של כל מנות מן הבצק. כל מארחת, לבשל כופתאות או vareniki, הראשון מגלגל את הבצק, ולאחר מכן חותך החוצה מעגלים מסודרים ממנו. לא פחות מעניין הוא גרסה אחרת של השימוש בטבעות. לפעמים הם משמשים אמצעי לתת צורה מסוימת. שהביצים המקושקשות הרגילות אינן מתפשטות על המחבת ונראות מסודרות יותר, אפשר לאפות אותן, להגביל את החלל לקווי המתכת. כאן אתה יכול לתת אוורור פנטזיה. כדי לעשות זאת, מכשירים אלה לפעמים לעשות צורות גיאומטריות שונות (מעגל, משולש, מעוין). כזה יוצא דופן צלחת לעולם לא נעלמו מעיניו. כבר המראה שלו יהיה להרים את מצב הרוח, ולהגדיל תיאבון.

ביצועים מרהיבים

לעתים קרובות למדי על המכירה ניתן לפגוש טבעות קולינריות סלטים. הם משמשים במקרים אלה כאשר יש צורך לבצע הגדרת טבלה מיוחדת.

טבעות קולינריות לסלטים

למעשה, אין דבר מסובך. המאסטר רק צריך לעקוב אחר רצף מסוים של פעולות:

  1. ראשית אתה צריך להתקין את המכשיר על צלחת במקום שבו המנה מוכנה תהיה.
  2. לאחר מכן השתמש כף שולחן רגיל כדי למלא אותו עם המוצר הנבחר. במהלך האריזה, הוא חייב להיות נגוע כל הזמן.
  3. לאחר מכן, נותר רק להסיר את הטבעת עצמה. לעשות זאת בזהירות רבה, כך שהמבנה אינו מתפרק.

ברוב המקרים משתמשים באפשרות זובישול בצק עלים. מוצרים, אחד אחרי השני, מונחים שטוח, שמירה על הקווים חדים. אם תרצה, כמה צילינדרים כאלה ניתן להתקין על צלחת אחת. הם קלים מאוד לקשט, אשר מאוד מקלה על תהליך המשרתים. ואם אתה רוצה אז אתה יכול להניח לא רק סלט, אלא צלחת בצד. תענוג אסתטי מתבשיל כזה יובטח.

לנוחות בעבודה

לפעמים אתה יכול למצוא טבעות קולינריות עם העיתונות. תוספת כזו לעולם לא תהיה מיותרת. מהו המכשיר הזה?

טבעות קולינריות עם לחץ

כבר שם עצם ברור כי הוא מורכבשני חלקים: קווי המתכת של צורה מסוימת ודיסק עם ידית, שקוטרו שווה לקוטר הפנימי של הטבעת שנלקחה. תוספת כזו נחוצה כדי לא לגעת במזון עם הידיים ולהסיר את המכשיר ללא מאמץ רב. זה עדיין לא ידוע מי באמת המציא את המכשיר הזה. אולי זה פשוט התברר כתוצאה של שנים רבות של ניסיון של אדונים מקצועיים. מאסטרים מנסים לקבל כמה טבעות כאלה במטבח. ברשת המכירות, הם נמכרים בדרך כלל בצורה של קבוצות. מנה זו תהיה תמיד ביקוש. זה שוחד בו זמנית עם הפשטות שלו החסד. אין צורך למתוח את המוח שלך בכל פעם, לחשוב על משהו חדש. זה בדיוק מה שאתה צריך, כמו עקרת בית, מקצועי מנוסה.

ראשי ריקים

אבל לא תמיד את המכשירים הדרושים להתבררבהישג יד. אלה שאין להם את כולם, לא יכול להיות מוטרד. אחרי הכל, זה בכלל לא קשה לעשות טבעת קולינארית עם הידיים שלך. זה ידרוש חומר הרבה זמן פנוי.

טבעת קולינרית

מכשיר דומה ניתן לבנות מתוך חתיכהמתכת או רדיד עבה רגיל. הבעיה תהיה רק ​​כי הקונטור המשמש הוא בגודל הנכון. במצב זה, עדיף לא למהר, אבל לעשות הכל לאט ובדייקנות. כל תנועה מביכה יכול להביא הכל לשום ולהפוך צלחת מרהיב לחבורה המורכבת של מוצרים שונים. אבל עקרות בית יוזמה תמיד למצוא מוצא של עמדות שונות. הם יכולים לנסות להתאים פח פח רגיל לזה. בעבר, זה צריך להסיר את התחתונה לנקות ביסודיות כל פרט. קח, למשל, מיכל של אפונה ירוקה משומר. לאחר השימוש, רבים מהם פשוט נזרק החוצה, אפילו לא מנחש על צורך כלשהו.

</ p>
  • דירוג: